参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题:

    不属于水蒸汽蒸馏法操作的是()。

    • A、粗苯蒸馏
    • B、工业萘蒸馏
    • C、粗酚蒸馏

    正确答案:B

  • 第2题:

    蒸馏按操作压力可分为常压蒸馏、加压蒸馏、减压蒸馏。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    按操作方式分类,可将蒸馏操作分为()。

    • A、间歇蒸馏
    • B、简单蒸馏
    • C、连续蒸馏
    • D、特殊蒸馏

    正确答案:A,C

  • 第4题:

    以下(??)操作不属于水蒸气蒸馏提取法

    • A、水中蒸馏
    • B、水上蒸馏
    • C、多效蒸馏
    • D、通水蒸气蒸馏

    正确答案:C

  • 第5题:

    蒸馏操作的类型大致有()三种。

    • A、常压蒸馏
    • B、减压蒸馏
    • C、饱和蒸馏
    • D、加压蒸馏

    正确答案:A,B,D

  • 第6题:

    根据蒸馏操作中采用的方式不同,分为()。

    • A、简单蒸馏
    • B、精馏
    • C、特殊蒸馏
    • D、蒸馏

    正确答案:A,B,C

  • 第7题:

    下列属于减压蒸馏的安全操作注意事项的事()

    • A、注意真空设备的密闭性。
    • B、当易燃易爆物质蒸馏完毕,待其蒸馏锅冷却,冲入氮气后,再停止真空泵运转。
    • C、注意真空蒸馏的操作顺序。
    • D、易然物质进行蒸馏的排气管,应通止厂房外,管道上应安装阻火器。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    蒸馏操作属于()

    • A、传热
    • B、传热加传质
    • C、传质

    正确答案:B

  • 第9题:

    填空题
    在食品工程上象干燥、蒸馏、吸收、浸出等操作都属于()传递过程。

    正确答案: 质量
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列不属于蒸馏器中蒸馏操作的方法()。
    A

    水中

    B

    水上

    C

    水下

    D

    水汽蒸馏


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列哪一种操作不属于水蒸气蒸馏浸提法()
    A

    水中蒸馏

    B

    挥发油提取

    C

    水上蒸馏

    D

    多效蒸发

    E

    通水蒸气蒸馏


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    以下操作不属于水蒸气蒸馏提取法的是
    A

    水中蒸馏

    B

    共水蒸馏

    C

    水上蒸

    D

    多效蒸馏


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    按操作流程可将蒸馏操作分为()

    • A、间歇蒸馏
    • B、简单蒸馏
    • C、连续蒸馏
    • D、特殊蒸馏

    正确答案:A,C

  • 第14题:

    蒸馏操作分类有很多种分类方法,对于特殊蒸馏操作的分类,不是同一种分类方法的是()。

    • A、恒沸蒸馏
    • B、减压蒸馏
    • C、水蒸汽蒸馏
    • D、萃取蒸馏

    正确答案:B

  • 第15题:

    以下操作不属于水蒸气蒸馏提取法的是

    • A、水中蒸馏
    • B、共水蒸馏
    • C、水上蒸
    • D、多效蒸馏

    正确答案:D

  • 第16题:

    蒸馏操作属于()过程。

    • A、传热
    • B、传质
    • C、传热与传质

    正确答案:C

  • 第17题:

    蒸馏操作一般分为间歇蒸馏和()蒸馏两种。


    正确答案:连续

  • 第18题:

    按操作压力可将蒸馏操作分为常压蒸馏及()蒸馏。

    • A、简单
    • B、平衡
    • C、减压
    • D、连续

    正确答案:C

  • 第19题:

    下列哪一种操作不属于水蒸气蒸馏浸提法()

    • A、水中蒸馏
    • B、挥发油提取
    • C、水上蒸馏
    • D、多效蒸发
    • E、通水蒸气蒸馏

    正确答案:D

  • 第20题:

    下列不属于蒸馏器中蒸馏操作的方法()。

    • A、水中
    • B、水上
    • C、水下
    • D、水汽蒸馏

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    蒸馏操作属于()
    A

    传热

    B

    传热加传质

    C

    传质


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下(??)操作不属于水蒸气蒸馏提取法
    A

    水中蒸馏

    B

    水上蒸馏

    C

    多效蒸馏

    D

    通水蒸气蒸馏


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列操作不属于水蒸气蒸馏提取法的是(  )。
    A

    水中蒸馏

    B

    水上蒸馏

    C

    挥发油提取

    D

    多效蒸馏

    E

    通水蒸气蒸馏


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    下列属于减压蒸馏的安全操作注意事项的是()。
    A

    注意真空设备的密闭性

    B

    当易燃易爆物质蒸馏完毕,待其蒸馏锅冷却,冲入氮气后,再停止真空泵运转

    C

    注意真空蒸馏的操作顺序

    D

    易然物质进行蒸馏的排气管,应通止厂房外,管道上应安装阻火器


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析