实施危害分析的必备预备步骤包括（）A、食品安全小组的成立B、产品特性描述，预期用途的确定C、流程图、加工步骤和控制措施的确定D、以上都是

题目

实施危害分析的必备预备步骤包括（）

  • A、食品安全小组的成立
  • B、产品特性描述，预期用途的确定
  • C、流程图、加工步骤和控制措施的确定
  • D、以上都是
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1.证券产品选择的步骤是（ ）。A：了解客户信息—确定投资策略—分析证券产品 B：确定投资策略—分析证券产品—调整投资策略 C：确定投资策略—了解证券产品的特性—分析证券产品 D：了解客户信息—了解证券产品的特性—确定投资策略

2.进行工作危害分析（JHA法）应按照以下步骤实施（）A、确定工作危害分析的生产场所和区域 ，进行工序（包括辅助设施作业活动分析）划分。B、对每个工序进行工作内容分析，确定每进行一项工作内容可能存在的危害类型。C、确认已采取的风险控制措施中还存在的缺陷和还未采取的控制措施，并提出相应的补偿措施。D、针对工作危害分析结果中属于重大风险的项目，或者存在重大控制措施缺陷的，制定企业的目标和管理方案，并加以实施，从而实现保障安全生产的目的。

3.HACCP计划控制的终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑（）A、法律法规要求B、顾客食品安全要求和食品的预期用途C、当前公众对食品安全的认知水平D、以上都是

4.控制决策的一般步骤包括()。A:确定目标 B:分析原因 C:拟定措施 D:效果预期分析 E:实施执行

更多“实施危害分析的必备预备步骤包括（）A、食品安全小组的成立B、产品特性描述，预期用途的确定C、流程图、加工步骤和控制措施的确定D、以上都是”相关问题

  • 第1题：

    危害识别应考虑以下信息（）

    • A、产品特性、沟通获得的信息、经验和可接受水平
    • B、产品特性、流程图、基础设施和维护方案、人员
    • C、流程图、基础设施和维护方案、预期用途和人员
    • D、流程图、预期用途、产品特性和外部沟通获得的信息

    正确答案:D

  • 第2题：

    编制机械加工工艺规程步骤包括（）

    • A、零件图分析
    • B、确定毛坯
    • C、确定刀具
    • D、确定公差
    • E、确定用途

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    流程图的作用是：（）

    • A、确定产品预期用途
    • B、便于确定CCP点
    • C、确定运行过程中可能出现的危害，以便制定相应措施
    • D、表述生产、制造某特定食品所用步骤或操作顺序

    正确答案:D

  • 第4题：

    施危害分析的必备预备步骤包括（）

    • A、食品安全小组的成立
    • B、产品特性描述，预期用途的确定
    • C、流程图、加工步骤和控制措施的确定
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第5题：

    被撤回产品的处置可以包括（）

    • A、销毁、改变预期用途、重新加工和确定按原有预期用途使用是安全的
    • B、销毁、模拟撤回、实际撤回和进一步加工
    • C、缩小范围使用、改变预期用途、重新加工和确定按原有预期用途使用是安全的
    • D、改变预期用途、模拟召回、实际撤回和进一步加工

    正确答案:A

  • 第6题：

    在HACCP术语中，危害分析指的是什么？（）

    • A、分析危害以了解它们是否可能在食品中产生
    • B、对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程
    • C、对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错
    • D、对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害

    正确答案:B

  • 第7题：

    多选题
    控制决策的一般步骤包括（  ）
    A

    确定目标

    B

    分析原因

    C

    追求协同效益

    D

    效果预期分析

    E

    实施执行


    正确答案： D,E
    解析：

  • 第8题：

    单选题
    危害的可接受水平的确定应考虑（）
    A

    法规的要求

    B

    顾客的要求

    C

    产品的预期用途

    D

    以上都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    实施危害分析的必备预备步骤包括（）。
    A

    任命食品安全小组

    B

    产品特性描述，识别预期用途

    C

    确定终产品中食品安全危害的可接受水平

    D

    绘制流程图，描述过程步骤和控制措施


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    实施危害分析的必备预备步骤包括（）
    A

    食品安全小组的成立

    B

    产品特性描述，预期用途的确定

    C

    流程图、加工步骤和控制措施的确定

    D

    以上都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    组织在进行控制措施评价时包括以下方面（）。
    A

    食品安全危害的可接受水平、预期用途、产品特性和加工步骤中控制措施的描述

    B

    控制措施应用的强度和对其监视的可行性

    C

    相对其他控制措施，该控制措施在体系中的位置

    D

    b和c


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    控制决策的一般步骤包括（）。
    A

    确定目标 

    B

    分析原因 

    C

    拟定措施 

    D

    效果预期分析 

    E

    实施执行 


    正确答案： D,B
    解析： 控制决策就是根据产生偏差的原因，提出纠正偏差的控制措施，一般的工作步骤是：分析原因、拟订措施、效果预期分析。

  • 第13题：

    组织在进行控制措施评价时包括以下方面（）。

    • A、食品安全危害的可接受水平、预期用途、产品特性和加工步骤中控制措施的描述
    • B、控制措施应用的强度和对其监视的可行性
    • C、相对其他控制措施，该控制措施在体系中的位置
    • D、b和c

    正确答案:D

  • 第14题：

    实施危害分析的必备预备步骤包括（）。

    • A、任命食品安全小组
    • B、产品特性描述，识别预期用途
    • C、确定终产品中食品安全危害的可接受水平
    • D、绘制流程图，描述过程步骤和控制措施

    正确答案:A,B,D

  • 第15题：

    危害的可接受水平的确定应考虑（）

    • A、法规的要求
    • B、顾客的要求
    • C、产品的预期用途
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第16题：

    终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑（）。

    • A、法律法规要求
    • B、顾客食品安全要求和食品的预期用途
    • C、其他相关数据
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第17题：

    在HACCP术语中，什么是危害分析？（）

    • A、分析危害以了解它们是否可能在食品中产生
    • B、对危害及其存在条件的信息进行收集和评估的过程
    • C、对食品加工步骤进行分析以确定什么会出错
    • D、对食品加工步骤进行分析以确定如果在某处出错可能是有害的

    正确答案:B

  • 第18题：

    非营利组织项目融资的过程包括哪些步骤（）。

    • A、成立融资小组
    • B、细分市场，确定目标
    • C、设计、实施融资计划
    • D、评估、总结融资活动

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    单选题
    流程图的作用是：（）
    A

    确定产品预期用途

    B

    便于确定CCP点

    C

    确定运行过程中可能出现的危害，以便制定相应措施

    D

    表述生产、制造某特定食品所用步骤或操作顺序


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    HACCP计划控制的终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑（）
    A

    法律法规要求

    B

    顾客食品安全要求和食品的预期用途

    C

    当前公众对食品安全的认知水平

    D

    以上都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑（）。
    A

    法律法规要求

    B

    顾客食品安全要求和食品的预期用途

    C

    其他相关数据

    D

    以上都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    危害识别应考虑以下信息（）
    A

    产品特性、沟通获得的信息、经验和可接受水平

    B

    产品特性、流程图、基础设施和维护方案、人员

    C

    流程图、基础设施和维护方案、预期用途和人员

    D

    流程图、预期用途、产品特性和外部沟通获得的信息


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    施危害分析的必备预备步骤包括（）
    A

    食品安全小组的成立

    B

    产品特性描述，预期用途的确定

    C

    流程图、加工步骤和控制措施的确定

    D

    以上都是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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