王先生原本是一家酒店的厨师，离职后自行创办了一家同类型的新餐厅，他的新办企业类型应该属于（）。A、冒险性企业B、复制型创业C、安定型企业D、模仿型企业

题目

王先生原本是一家酒店的厨师，离职后自行创办了一家同类型的新餐厅，他的新办企业类型应该属于（）。

  • A、冒险性企业
  • B、复制型创业
  • C、安定型企业
  • D、模仿型企业
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1.下列对这三家酒店具体情况的推测，最不合理的一项是（ ）。A．荣欣酒店是火车站附近的一家小旅店B．天诚酒店是一家高档商务酒店C．楚遇酒店的餐饮水平略逊于天诚酒店D．荣欣酒店在这三家酒店中的性价比最高

2.王先生为甲公司的总经理，不属于王先生法定竞业禁止义务的行为的是（ ）A.解除劳动合同后，劝诱公司其他员工从甲公司离职 B.离职后立即加入与甲公司有竞争关系的乙公司 C.在甲公司任职期间兼任经营同类业务的丙公司董事，并未告知股东会 D.离职后一个月内创立一家公司开展甲公司同类业务

3.健康餐厅/酒店的厨师应掌握制作低盐少油菜肴技能，能够制作低盐少油菜品至少5种。

4.下面()属于群体。A邻居B同乘一辆车的人C同一支球队的队友D同在一家餐厅吃饭的人

更多“王先生原本是一家酒店的厨师，离职后自行创办了一家同类型的新餐厅，”相关问题

  • 第1题：

    健康餐厅/酒店基本条件包括（）

    • A、餐厅/酒店要取得《餐饮服务许可证》，并且达到食品安全监督量化分级管理等级B级以上，有效执行《餐饮服务食品安全监督管理办法》的管理规定
    • B、餐厅/酒店为无烟餐厅/酒店
    • C、在过去2年内，不曾被工商局或卫生监督所处罚过
    • D、所有直接接触食品的人员（包括厨师和服务员）须持有有效健康证明

    正确答案:A,C,D

  • 第2题：

    为保证酒店菜品质量，下列属于用可量化指标考核厨师出菜品质的是哪项（）？

    • A、由酒店运营经理每月对厨师做周期性培训和考核
    • B、由店长或餐厅主管负责对新入职厨师进行培训和考核
    • C、厨师长负责新入职厨师的出菜质量
    • D、由客人对菜品色、香、味、美、口味及投诉率来进行考核

    正确答案:D

  • 第3题：

    下列哪家酒店集团创办了中国第一家经济型酒店？（）。

    • A、金陵
    • B、锦江
    • C、维也纳
    • D、尚客优

    正确答案:B

  • 第4题：

    若一家酒店只提供早餐，该店的房间数为100间；下列该酒店餐厅餐位数的设置正确的是哪项（）？

    • A、20～35个餐位
    • B、35～40个餐位
    • C、25～35个餐位
    • D、15～20个餐位

    正确答案:C

  • 第5题：

    王先生为甲公司的总经理，属于王先生法定竞业禁止义务的行为是（）。

    • A、离职后立即加入与甲公司有竞争关系的乙公司
    • B、离职后一个月内创立一家公司开展甲公司同类业务
    • C、解除劳动合同后，劝诱公司其他员工从甲公司离职
    • D、在甲公司任职期间兼任经营同类业务的丙公司董事，并未告知股东会

    正确答案:D

  • 第6题：

    下面属于群体的是（）

    • A、邻居
    • B、同乘一辆车的人
    • C、同一支球队的队友
    • D、同在一家餐厅吃饭的人

    正确答案:C

  • 第7题：

    一家餐厅或酒店开业前，从总经理到各级管理人员，必须有一个明确的（）目标，为了达到这个目标需要对员工进行培训。

    • A、管理
    • B、学习
    • C、培训
    • D、具体

    正确答案:A

  • 第8题：

    桐城市金瑞古井大酒店是一家集住宿、餐饮、娱乐为一体的星级酒店，该店位于桐城市（）旁。

    • A、公园路
    • B、盛唐南路
    • C、同康路

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    王先生今年30岁，在一家大公司工作，该公司效益较好，于今年成立了企业年金理事会，开始企业年金计划，要分别委托一家公司作为投资管理人，一家商业银行作为托管人和账户管理人。关于企业年金的说法正确的是（）
    A

    只有国有企业才能建立企业年金计划

    B

    王先生若参加了年金计划，在随后的工作期间内，可以随时将账户中的钱取出

    C

    个人缴费和企业缴费均可全额在税前列支

    D

    王先生若调动工作，新单位也有企业年金计划，王先生可将原年金账户资产转移至新的账户


    正确答案： A
    解析： ABD三项，《企业年金试行办法》第三条规定，符合下列条件的企业，可以建立企业年金：依法参加基本养老保险并履行缴费义务；有相应的经济负担能力；已建立集体协商机制。第十二条规定，职工在达到国家规定的退休年龄时，可以从本人企业年金个人账户中一次或定期领取企业年金。职工未达到国家规定的退休年龄的，不得从个人账户中提前提取资金。第十三条规定，职工变动工作单位时，企业年金个人账户资金可以随同转移。C项，各地方有优惠政策，允许单位缴费的一部分列入成本，在税前列支。

  • 第10题：

    单选题
    一家顶级的商务酒店所配备的入住和结账服务、电话、餐厅和男仆服务等，属于旅游产品中的（）。
    A

    核心性产品

    B

    扩展性产品

    C

    配置性产品

    D

    支持性产品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪家酒店集团创办了中国第一家经济型酒店？（）。
    A

    金陵

    B

    锦江

    C

    维也纳

    D

    尚客优


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    王先生为甲公司的总经理，属于王先生法定竞业禁止义务的行为是（）。
    A

    离职后立即加入与甲公司有竞争关系的乙公司

    B

    离职后一个月内创立一家公司开展甲公司同类业务

    C

    解除劳动合同后，劝诱公司其他员工从甲公司离职

    D

    在甲公司任职期间兼任经营同类业务的丙公司董事，并未告知股东会


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    旅游者钱某一家3人在就餐时发生呕吐、腹泻，经查是由于酒店餐厅提供的变质食品所致，该餐厅是酒店承包给某餐饮公司经营，那么下列关于酒店的法律责任说法正确的是（）。

    • A、酒店不承担法律责任
    • B、酒店对钱某一家承担主要责任
    • C、酒店对钱某一家承担补充责任
    • D、酒店对钱某一家承担连带责任

    正确答案:D

  • 第14题：

    世界上第一家七星级酒店—“帆船酒店”，是在哪个城市？


    正确答案: 迪拜

  • 第15题：

    下列关于酒店食品安全的第一负责人叙述正确的是哪项？（）

    • A、店长
    • B、运营经理
    • C、餐厅主管
    • D、厨师长

    正确答案:A

  • 第16题：

    下列选项对餐厅人员配置要求，叙述正确的是哪一项（）？

    • A、餐位数达到60个及以上的酒店可配餐厅主管；40个及以上的酒店可配厨师长。
    • B、餐厅月营业额达到5万及以上的酒店可配餐厅主管；3万及以上的酒店可配厨师长。
    • C、餐厅月营业额达到6万及以上的酒店可配餐厅主管；5万及以上的酒店可配厨师长。
    • D、餐位数达到80个及以上的酒店可配餐厅主管；60个及以上的酒店可配厨师长。

    正确答案:C

  • 第17题：

    简述酒店餐厅的类型。


    正确答案: 1.咖啡厅
    2.中餐厅
    3.宴会厅
    4.特色餐厅
    5.西餐厅
    6.其它餐厅

  • 第18题：

    一家顶级的商务酒店所配备的入住和结账服务、电话、餐厅和男仆服务等，属于旅游产品中的（）。

    • A、核心性产品
    • B、扩展性产品
    • C、配置性产品
    • D、支持性产品

    正确答案:C

  • 第19题：

    如何判断一家酒店的规模？


    正确答案: 拥有300间以下客房的酒店为小型酒店；拥有300～600间客房的酒店为中型酒店；拥有600间以上客房的酒店为大型酒店。酒店从业人员的分配也是以客房数量为标准的，一般每间客房配备1.2～1.5个人，并且客房管理系统需要的管理人员和服务人员要占整个酒店从业人员的30％左右。酒店综合服务设施的数量一般也由客房数量决定，盲目配置将导致闲置浪费。

  • 第20题：

    单选题
    王先生原本是一家酒店的厨师，离职后自行创办了一家同类型的新餐厅，他的新办企业类型应该属于（）。
    A

    冒险性企业

    B

    复制型创业

    C

    安定型企业

    D

    模仿型企业


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    能反映一家餐厅的接待能力，既是餐饮部赖以生存的基础，也是餐饮05劳务服务之依托的是（）。
    A

    菜肴

    B

    服务人员

    C

    厨师

    D

    设备设施


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下面属于群体的是（）。
    A

    邻居

    B

    同乘一辆车的人

    C

    同一支球队的队友

    D

    同在一家餐厅吃饭的人


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    简述酒店餐厅的类型。

    正确答案： 1.咖啡厅
    2.中餐厅
    3.宴会厅
    4.特色餐厅
    5.西餐厅
    6.其它餐厅
    解析： 暂无解析

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