鱼类味觉具有()。
第1题:
第2题:
第3题:
感觉器官包括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等。
A对
B错
第4题:
鱼类触觉具有()。
第5题:
味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉。味觉是一种生理感觉,除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外,嗅觉、触觉等神经器官也能感受到味。
第6题:
肌理是物象表面的组织形式,可以通过()和()来感知它。
第7题:
人在嘴嚼食物时由食物的非化学呈味物质刺激口腔所产生的感觉,如软硬、松实、老嫩、爽糯等,被称为()。
第8题:
味觉是最直接与食物打交道的感觉器官。()的感觉器官是味蕾。
第9题:
()检验是通过人体的视觉器官来检验商品的外型、结构、颜色和表面状态、疵点等质量特性。
第10题:
第11题:
视觉
听觉
触觉
味觉
第12题:
对
错
第13题:
第14题:
第15题:
鱼类视觉具有()。
第16题:
鱼类嗅觉具有()。
第17题:
感觉器官包括视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉等。
第18题:
所谓“触美”即是()作用的结果,如老、嫩、凉、热等现象。
第19题:
化学味觉指的是化学物质刺激味觉器官所引起的感觉,如咸、酸、苦等都是化学味觉。
第20题:
食品色泽对食品风味的影响是直接作用于味觉器官和嗅觉器官,而不是通过心理、精神等心理感觉作用间接地影响人们对食品风味的品评。
第21题:
形象就是人们通过()等各种感觉器官在大脑中形成的关于某种事物的整体印象。
第22题:
对
错
第23题: