植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。A、半纤维素B、木质素C、纤维素D、D、B、C都不对

题目

植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。

  • A、半纤维素
  • B、木质素
  • C、纤维素
  • D、D、B、C都不对
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1.粗纤维主要包括()、半纤维素、木质素、果胶等物质，其中纤维素和半纤维素能被草食动物利用，是草食动物的重要营养物质。其中的木质素不仅对所有动物都没有营养价值，而且抑制动物对其他物质的利用。

2.检验鱼粉中掺入植物质，利用木质素与（）反应的颜色变化来反映结果。A.乙醇B.间苯三酚C.二苯基卡巴腙D.丙酮

3.植物质中的（）与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。A.淀粉B.葡萄糖C.木质素D.纤维素

4.植物中均含有（）和淀粉，利用间苯三酚和碘化钾与之反应，来检出鱼粉中掺有植物质。A.半纤维素B.木质素C.纤维素D.三项都不对

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  • 第1题：

    可溶性膳食纤维有(　　)。

    A.纤维素、半纤维素、果胶
    B.树胶、半纤维素、木质素
    C.半纤维素、木质素、纤维素
    D.木质素、树胶、半纤维素
    E.果胶、树胶、半纤维素

    答案：E
    解析：

  • 第2题：

    检验鱼粉中掺入植物质，利用木质素与（）反应的颜色变化来反映结果。

    • A、乙醇
    • B、间苯三酚
    • C、二苯基卡巴腙
    • D、丙酮

    正确答案:B

  • 第3题：

    可溶性膳食纤维有（）。

    • A、果胶、树胶、半纤维素
    • B、树胶、半纤维素、木质素
    • C、半纤维素、木质素、纤维素
    • D、木质素、树胶、半纤维素
    • E、纤维素、半纤维素、果胶

    正确答案:A

  • 第4题：

    细胞壁中不能被消化酶分解的主要成分是（）。

    • A、纤维素
    • B、半纤维素
    • C、木质素
    • D、纤维素和半纤维素

    正确答案:C

  • 第5题：

    植物质中的（）与间苯三酚反应，可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。

    • A、淀粉
    • B、葡萄糖
    • C、木质素
    • D、纤维素

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列植物有机物质中的各种化学成分的分解速率最快的是（）

    • A、木质素
    • B、纤维素
    • C、单糖
    • D、半纤维素

    正确答案:C

  • 第7题：

    植物细胞的初生壁主要由（）等物质构成，所以具有延展性和韧性。

    • A、纤维素
    • B、木质素
    • C、果胶质
    • D、半纤维素

    正确答案:A,C,D

  • 第8题：

    植物细胞初生壁主要由哪一类物质组成？（）

    • A、纤维素和木质素
    • B、木质素和果胶质
    • C、纤维素和果胶质
    • D、角质和纤维素

    正确答案:C

  • 第9题：

    下列有机物中最难被微生物分解利用的是（）

    • A、纤维素
    • B、木质素
    • C、半纤维素
    • D、淀粉

    正确答案:B

  • 第10题：

    填空题
    在鱼粉的掺假鉴别实验中，样品加入间苯三酚乙醇溶液和浓盐酸数滴后，若样品产生（）（颜色）物质，则说明鱼粉中掺有锯末类（木质素）物质。

    正确答案： 红色
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    植物残体中最难分解的组分是（）
    A

    纤维素

    B

    淀粉

    C

    半纤维素

    D

    木质素

    E

    原果胶


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    可溶性膳食纤维有（　　）。
    A

    果胶、树胶、半纤维素

    B

    树胶、半纤维素、木质素

    C

    半纤维素、木质素、纤维素

    D

    木质素、树胶、半纤维素

    E

    纤维素、半纤维素、果胶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    试样中检出含有木质素或淀粉之一，可判定鱼粉中掺有尿素。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    在鱼粉的掺假鉴别实验中，样品加入间苯三酚乙醇溶液和浓盐酸数滴后，若样品产生（）（颜色）物质，则说明鱼粉中掺有锯末类（木质素）物质。


    正确答案:红色

  • 第15题：

    不溶性膳食纤维有（）。

    • A、纤维素、木质素
    • B、果胶、木质素
    • C、半纤维素、树胶
    • D、木质素、树胶
    • E、树胶、半纤维素

    正确答案:A

  • 第16题：

    各种动物都不能消化植物饲料中的（）。

    • A、纤维素
    • B、淀粉
    • C、木质素
    • D、半纤维素

    正确答案:C

  • 第17题：

    初生壁中主要物质为（）。

    • A、纤维素
    • B、半纤维素
    • C、果胶质
    • D、木质素
    • E、中胶层

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    碳素营养的种类有：（）、半纤维素、木质素、淀粉、果胶、（）、有机酸类和醇类。


    正确答案:纤维素；单糖

  • 第19题：

    植物细胞壁初生壁的主要成分（）

    • A、纤维素、半纤维素、果胶质
    • B、果胶质、木栓质、角质
    • C、木质素、纤维素、半纤维素
    • D、角质、纤维素、木质素

    正确答案:A

  • 第20题：

    植物细胞次生壁的主要成分是（）。

    • A、纤维素、半纤维素和果胶
    • B、木质、纤维素和半纤维素
    • C、纤维素和木质素、木栓质等其他物质
    • D、角质、纤维素和果胶

    正确答案:C

  • 第21题：

    多选题
    初生壁中主要物质为（）。
    A

    纤维素

    B

    半纤维素

    C

    果胶质

    D

    木质素

    E

    中胶层


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列植物有机物质中的各种化学成分的分解速率最快的是（）
    A

    木质素

    B

    纤维素

    C

    单糖

    D

    半纤维素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    植物细胞次生壁的主要成分是（）。
    A

    纤维素、半纤维素和果胶

    B

    木质、纤维素和半纤维素

    C

    纤维素和木质素、木栓质等其他物质

    D

    角质、纤维素和果胶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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