饲料检验设计的基本依据包括（）等。A、饲料加工工艺检验要求指标、饲料原料验证要求检验指标、饲料加工要求检验项目、其他要求检验项目B、饲料加工工艺检验要求指标、饲料配方验证要求检验指标、用户要求检验项目、其他要求检验项目C、饲料加工工艺检验要求指标、饲料原料验证要求检验指标、用户要求检验项目、其他要求检验项目D、饲料加工工艺检验要求指标、饲料配方验证要求检验指标、饲料加工检验项目、其他要求检验项目

第1题：

第2题：

第3题：

请你设计一个检验南湖水中细菌总数的实验方案（包括实验原理或依据、方法、主要用具和实验安排等）。

正确答案: （1）原理：样品经稀释成几种浓度后，各取1ml，倾注营养琼脂平板，37度培养48h，通常样品中一个活菌可长成一个菌落，计算菌落数，按相关要求处理数据即可得出样品中的细菌总数。
（2）主要用具：取样瓶、试管、吸管、平皿、生理盐水、营养琼脂培养基等。所有用具及培养基等均须灭菌。
（3）方法：
1.取水样：将灭菌的带盖采样瓶潜入湖水10-15cm处，掀开瓶盖，待水盛满后，在水中盖好瓶盖，取出待检查。
2.样品稀释：用灭菌生理盐水将样品稀释成10-1、10-2、10-3、10-4等一系列稀释度。
3.倾注平板及培养：分别用灭菌吸管吸取1ml各稀释度的水样，注入已作好标记的灭菌平皿中，再将已融化并冷却到45-50度的营养琼脂培养基于平皿内，旋转平皿，使水样与培养基充分混匀。每个稀释度做两个重复。待培养基凝固后，平板倒置入37度恒温箱中培养48h。
4.菌落记数及结果报告。
（4）实验安排：
第一步：用具的准备及样品的采集。
第二步：样品的稀释、倾注及培养。
第三步：菌落记数及结果报告。

第4题：

检验工作的依据：国家有关质量的法律、法规和规章；标准，包括国家标准、行业标准和企业标准；技术文件，包括设计文件（含图样）、工艺文件（含图样）；企业质量体系文件；合同、技术协议及检验员的个人判断等。

正确答案:正确

第5题：

涉及品质检验的证稿应包括抽（采）样情况、检验检疫依据、检验检疫结果、评定意见等四项基本内容。（）

正确答案:正确

第6题：

配合饲料设计的原则和基本步骤有哪些？

正确答案:原则：营养性、经济性、可操作性、市场性、安全性、合法性、科学性
步骤：
1、确定饲料产品的设计目标
2、确定饲养标准的水平
3、选择饲料原料
4、计算饲料配方
5、评价饲料配方的质量

第7题：

简述线性规划设计饲料配方的基本条件。

正确答案:（1）饲料原料的价格、营养成分数据是相对固定的，基本决策变量（Xj）为饲料配方中各种饲料原料的用量，饲料原料用量可以在指定的用量范围波动。
（2）饲料原料的营养成分和饲料营养价值数据具有可加性，规划过程不考虑各种营养成分或化学成分之间的相互作用关系。
（3）特定情况下动物对各种养分需要量为基本约束条件，并可转化为决策变量的线性函数，每一线性函数为一个约束条件，所有的线性函数就构成线性规划的约束条件集；
（4）只有一个目标函数，一般是指饲料配方成本的最小值，也可是配方收益的最大值，目标函数是决策变量的线性函数，各种原料所提供的成分与其使用量成正比。
（5）最优配方是指为不破坏约束条件下的最低成本配方或最大收益配方。

第8题：

企业应当每（）个月按照产品类别（添加剂预混合饲料、配合饲料、浓缩饲料、精料补充料）进行混合均匀度验证，并记录产品名称、检验日期、混合机编号、检验方法、检验结果、检测人员等信息。

• A、1
• B、6
• C、3
• D、12

正确答案:B

第9题：

饲料检验的项目包括（）、（）、（）。

正确答案:物理性状；化学性状；生物学性状

第10题：

《饲料标签》标准规定了饲料标签设计制作的（）、要求以及标签标示的基本内容和方法。

• A、基本原则
• B、饲料产品的卫生标准
• C、饲料产品使用过程的质量管理
• D、D、B、C都对

正确答案:A

第11题：

实验动物的营养需要，是设计饲料配方、加工配制饲料、使用营养添加剂、规定动物食量的依据，也是制定饲料标准的依据。应根据动物生长繁殖特点，合理配制饲料，以满足实验动物不同生理时期对（）的需要。

• A、营养物质
• B、化学物质
• C、有机物质
• D、动物

正确答案:A

第12题：

第13题：

第14题：

以简单易行、结果可靠的检验方法，最少的检验项目，达到最大限度的满足对产品质量有效、可靠地进行控制为饲料检验设计的基本原则。

正确答案:正确

第15题：

（）是指富含叶绿素的植物性饲料，包括牧草、蔬菜类饲料、作物的茎叶、枝叶饲料及水生植物饲料等

• A、粗饲料
• B、青绿饲料
• C、青贮饲料
• D、能量饲料

正确答案:B

第16题：

设计人工配合饲料配方的基本原则是什么？

正确答案:营养性、经济性、稳定性、灵活性、实际性、卫生性。

第17题：

简述饲料配方设计的基本步骤。

正确答案: ①明确饲料产品设计的目标
②确定动物的营养需要量
③选择饲料原料，确定饲料营养价值数据
④初拟配方和计算
⑤分析配方、调整配方各项平衡指标
⑥提交配方结果及配方质量评定

第18题：

简述配合饲料设计的依据与资料要求。

正确答案:①动物的品种、生产阶段及相应的营养需要量。
②饲料原料的库存品种结构和营养价值数据：饲料原料种类、质量规格、营养物质含量及其用量限。
③饲料添加剂品种库存结构与使用要求。
④饲料的价格与成本，在满足动物营养需要的前提下，应选择质优价廉的饲料以降低成本。
⑤饲喂方式、日粮的类型和预期采食量。

第19题：

按新的《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料及饲料添加剂生产企业应当如实记录出厂销售饲料、饲料添加剂（）等信息，记录保存期限不得少于二年。

• A、生产日期
• B、产地
• C、质量检验信息
• D、数量

正确答案:A,C,D

第20题：

简述全价配合饲料、浓缩饲料和预混料产品设计的基本方法和基本步骤。

正确答案:全价配合饲料：
①确定饲料产品设计的目标
②确定饲养标准水平
③选择饲料原料
④计算饲料配方
⑤评价饲料配方质量
浓缩饲料和预混料：
①由全价饲料配方推算出浓缩饲料配方
②由设定的搭配比例推算出浓缩饲料配方
③由设定或推荐的浓缩饲料营养指标直接计算浓缩饲料配方
微量矿物质添加剂预混料：根据饲料标准确定用量。选择原料，确定元素含量及纯度。
计算各原料用量。确定预混料在配合料中的比例，决定有效成分与载体用量。列出配方。
维生素预混料：根据饲料标准确定用量。每吨饲料每千克预混料中各维生素原料的用量。
定载体用量。列配方。

第21题：

饲料标签标准规定了商品饲料和饲料添加剂（包括进口饲料和饲料添加剂）标签设计制作的基本原则，要求以及标签标示的基本内容和方法，不适用于合同定制饲料、自用饲料药物饲料添加剂。

正确答案:正确

第22题：

感官检验的方法包括味觉检验，它是通过鉴别具有特征气味的饲料；察看有无霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等。

正确答案:正确

第23题：