下列不属于果菜类蔬菜果实外观指标的是（）。A、色泽B、形状C、大小D、硬度

题目

下列不属于果菜类蔬菜果实外观指标的是（）。

  • A、色泽
  • B、形状
  • C、大小
  • D、硬度
相似考题

1.外观指标不包括( )。A.色泽B.皮厚度C.形状D.大小

2.屠宰生猪的肝脏检查主要看（）等。A、色泽B、大小形状C、硬度D、寄生虫包囊和结节

3.红枣品种的分类方法常用的有（）。A、果实大小B、果实结构C、果实形状D、果实用途

4.下列不属于膜剂质量要求的是()。A.硬度适中 B.多剂量膜剂分格压痕应清晰 C.色泽均匀 D.外观完整光洁 E.厚度一致

参考答案和解析
正确答案:D
更多“下列不属于果菜类蔬菜果实外观指标的是（）。A、色泽B、形状C、大小D、硬度”相关问题

  • 第1题：

    果实品质由外观品质和内在品质构成，果实的外观品质包括（）。

    • A、果实硬度
    • B、果实养分
    • C、糖酸含量
    • D、果实大小

    正确答案:D

  • 第2题：

    下面不属于POY原丝外观指标的是（）。

    • A、毛丝
    • B、圈丝
    • C、色泽
    • D、条干

    正确答案:D

  • 第3题：

    机械分级通常按（）颜色及内在品质分级。

    • A、果实光洁度
    • B、果实大小
    • C、果实形状
    • D、果实重量

    正确答案:B,D

  • 第4题：

    (1).质量要求颗粒制成品外观应干燥，颗粒大小均匀，色泽一致，具一定硬度，无吸潮、软化、结块、潮解现象的颗粒剂是（）


      正确答案:C

    • 第5题：

      铸件外观质量包括铸件形状、表面粗糙度、重量偏差、表面缺陷、色泽、表面硬度和试样断口质量等。


      正确答案:正确

    • 第6题：

      果实品质由外观品质和内在品质构成，果实的内在品质包括（）。

      • A、果形指数
      • B、果实养分
      • C、果实色泽
      • D、果实形状

      正确答案:B

    • 第7题：

      下列选项不属于材料硬度指标的是（）。

      • A、布氏硬度
      • B、洛氏硬度
      • C、维氏硬度
      • D、疲劳强度

      正确答案:D

    • 第8题：

      糖果的感官检验，主要是对糖果的（）、组织状态、气味和滋味四个指标的检验。

      • A、色泽
      • B、完整性
      • C、软硬度
      • D、形状

      正确答案:A

    • 第9题：

      果菜类蔬菜是以植物的果实或幼嫩的种子供食用。


      正确答案:正确

    • 第10题：

      多选题
      机械分级通常按（）颜色及内在品质分级。
      A

      果实光洁度

      B

      果实大小

      C

      果实形状

      D

      果实重量


      正确答案： C,B
      解析： 暂无解析

    • 第11题：

      单选题
      下列不属于膜剂质量要求的是（）。
      A

      硬度适中

      B

      多剂量膜剂分格压痕应清晰

      C

      色泽均匀

      D

      外观完整光洁

      E

      厚度一致


      正确答案： D
      解析： 膜剂可供口服或黏膜外用，在质量要求上，除要求主药含量合格外，应符合下列质量要求： （1）膜剂外观应完整光洁，厚度一致，色泽均匀，无明显气泡，多剂量的膜剂分格压痕应均匀清晰，并能按压痕撕开； （2）膜剂所用的包装材料应无毒性、易于防止污染、方便使用，并不能与药物或成膜材料发生理化作用； （3）除另有规定外，膜剂宜密封保存，防止受潮、发霉、变质，并应符合微生物限度检查要求； （4）膜剂的重量差异符合要求。

    • 第12题：

      多选题
      屠宰生猪的肝脏检查主要看（）等。
      A

      色泽

      B

      大小形状

      C

      硬度

      D

      寄生虫包囊和结节


      正确答案： C,B
      解析： 暂无解析

    • 第13题：

      果实大小是评价果实外观品质的重要标准，常以最大果重衡量。


      正确答案:错误

    • 第14题：

      烹饪原料的品种特点指（）

      • A、色泽
      • B、口味
      • C、质地
      • D、外观形态
      • E、形状大小

      正确答案:A,B,C,D

    • 第15题：

      （）是指果实已基本长成品种固有的形状和大小，在品质、风味、色泽等方面已开始表现出该品种的特性，但未充分表现出来。

      • A、食用成熟度
      • B、可采成熟度
      • C、生理成熟度

      正确答案:B

    • 第16题：

      下列不属于膜剂质量要求的是（）。

      • A、硬度适中
      • B、多剂量膜剂分格压痕应清晰
      • C、色泽均匀
      • D、外观完整光洁
      • E、厚度一致

      正确答案:A

    • 第17题：

      药材的内在质量主要是指（）、有无农药残留等。

      • A、色泽
      • B、有效成分的多少
      • C、质地
      • D、大小和形状

      正确答案:B

    • 第18题：

      以果实和叶片供食的蔬菜属果菜类蔬菜。


      正确答案:错误

    • 第19题：

      变质岩的结构是指构成岩石的各矿物颗粒的（）以及它们之间的相互关系。

      • A、大小、形状
      • B、大小、硬度
      • C、颜色、形状
      • D、硬度、形状

      正确答案:A

    • 第20题：

      蔗糖能改善面点的（），美化面点的外观。

      • A、色泽
      • B、质感
      • C、形状
      • D、气味

      正确答案:A

    • 第21题：

      标本的肉眼检查和重点描述内容中最佳的是（）

      • A、大小、色泽、形状、质地、重量
      • B、数目、大小、色泽、形状、质地、表面和切面
      • C、数目、大小、色泽、形状、质地、重量、表面和切面
      • D、数目、大小、色泽、形状、质地和切面
      • E、数目、大小、色泽、形状、质地、重量、表面

      正确答案:B

    • 第22题：

      单选题
      标本的肉眼检查和重点描述内容中最佳的是（）
      A

      大小、色泽、形状、质地、重量

      B

      数目、大小、色泽、形状、质地、表面和切面

      C

      数目、大小、色泽、形状、质地、重量、表面和切面

      D

      数目、大小、色泽、形状、质地和切面

      E

      数目、大小、色泽、形状、质地、重量、表面


      正确答案： B
      解析： 暂无解析

    • 第23题：

      单选题
      （）是指果实已基本长成品种固有的形状和大小，在品质、风味、色泽等方面已开始表现出该品种的特性，但未充分表现出来。
      A

      食用成熟度

      B

      可采成熟度

      C

      生理成熟度


      正确答案： B
      解析： 暂无解析

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