根据茶叶品质审评结果的判定原则，任一品质因子评为-3分应为不合格。

第1题：

第2题：

测绘产品质量监督检验的结果，按（）判定。

A合格、不合格

B批合格、批不合格

C合格、批不合格

D批合格、不合格

B
略

第3题：

制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理，通过对决定茶叶品质优劣的（）评定来制定的。

正确答案:八项因子

第4题：

品质检验结果判定时，不完善项原则上不得多于不合格项。

正确答案:正确

第5题：

现在对茶叶的分类，基本上是根据（）进行分类。

• A、产地
• B、品质
• C、制造方法
• D、制造方法结合茶叶品质特点

正确答案:D

第6题：

茶叶审评，若某项品质因子与标准样符合，常用（）来记录品质。

• A、┬
• B、∨
• C、⊥
• D、×

正确答案:B

第7题：

根据茶叶审评结果判定原则，任何单一品质因子低评分为（）者为不合格。

• A、-1分
• B、-2分
• C、-3分
• D、0分

正确答案:C

第8题：

根据茶叶品质审评结果的判定原则，任一品质因子评为（）分为不合格。

• A、1分
• B、-2分
• C、-3分
• D、0分

正确答案:C

第9题：

茶叶品质审评，要求天平的感量为（）

• A、0.1g
• B、0.01g
• C、0.001g
• D、0.0001g

正确答案:A

第10题：

审评茶叶是通过沸水冲泡或者煮渍后来鉴定的，而评茶用水的软硬清浊，对茶叶品质影响极大，尤其是对（）更甚。

• A、色泽
• B、香味
• C、口感
• D、滋味

正确答案:A,B

第11题：

茶叶感官审评是利用人体的（）等感觉器官来评定茶叶品质高低、优次的一门技术。

正确答案:嗅觉、味觉、视觉、触觉

第12题：

第13题：

第14题：

内销茶叶，常用（）来记录某项品质因子低于标准样。

• A、--
• B、-
• C、∨
• D、+

正确答案:A

第15题：

品质检验结果判定时，不完善项原则上不得（）于不合格项。

正确答案:多

第16题：

根据茶叶产量、品质构成因子及其演变特点，论述如何实现茶园生产高产优质与高效？义）

正确答案: 实现茶叶高产优质的主要途径：
（1）充分认识和掌握茶树高产优质的生育规律
（2）从栽培技术手段上调节茶叶量质关系
（3）综合利用先进的农业栽培技术——遮荫、塑料大棚及温室茶园（茶园设施栽培的意

第17题：

根据茶叶审评结果判定原则，总评分结果为（）者为不合格。

• A、-1分
• B、-2分
• C、-3分
• D、0分

正确答案:C

第18题：

茶叶感官审评就是利用人的视觉、（）的生理特性对茶叶品质的外形、形状、色泽等做出全面、客观、公正的评价。

• A、嗅觉
• B、味觉
• C、听觉
• D、触觉

正确答案:A,B,D

第19题：

根据茶叶品质审评结果判定原则，若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合格。

正确答案:正确

第20题：

茶叶感官审评是利用人体的嗅觉，味觉，视觉和触觉等感觉器官评定茶叶品质高低优次的一门技术。

正确答案:正确

第21题：

根据茶叶感官品质审评，评茶室温度应保持在（）℃左右。

• A、5℃
• B、10℃
• C、15℃
• D、20℃

正确答案:D

第22题：

茶叶审评，若某项品质因子高于标准样，常用（）来记录品质。

• A、┬
• B、∨
• C、⊥
• D、Δ

正确答案:D

第23题：