复火是银针装箱前的重要技术措施，（）装箱既可使成茶达到贮运的水分要求，又可增加茶芽的热韧性，使装箱时不致断碎A、趁热B、温热C、温凉D、凉透

题目

复火是银针装箱前的重要技术措施，（）装箱既可使成茶达到贮运的水分要求，又可增加茶芽的热韧性，使装箱时不致断碎

  • A、趁热
  • B、温热
  • C、温凉
  • D、凉透
相似考题

1.黄茶君山银针品饮时，突出对杯中()。A.茶芽的欣赏B.汤色的欣赏C.滋味的品赏D.香气的欣赏

2.玻璃板、钢制板、机械设备等重货可使用()运输。A干货集装箱B开顶集装箱C通风集装箱D冷藏集装箱

3.椰丝瓦片之类需要造型，必须出炉后( )。A.冷至60℃，然后造型、冷却、装箱B.不用急于造型，冷一段时间再规定要求造型C.冷至50℃，然后造型、冷却、装箱D.趁热做成规定的形状，然后冷却、装箱

4.在暑热的季节慎用温热的药物称为A、用寒远寒B、热者寒之C、用热远热D、用凉远凉E、用温远温

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  • 第1题：

    集装箱使用前如何明确货物属性及其对装箱的要求？


    正确答案:要了解清楚货物的种类与性质、货物的尺寸和重量以及货物的包装

  • 第2题：

    普洱茶渥堆成熟后，茶为褐红色，要及时（）。

    • A、毛火
    • B、足火
    • C、开堆推凉
    • D、筛分

    正确答案:C

  • 第3题：

    青茶属于（），特点（），性质（）。

    • A、半发酵茶；具陈香，滋味醇厚回甘；温凉
    • B、后发酵茶；具陈香，滋味醇厚回甘；温和
    • C、后发酵茶；种类繁多，花香果味，滋味醇厚回甘；温和
    • D、半发酵茶；种类繁多，花香果味，滋味醇厚回甘；温凉

    正确答案:D

  • 第4题：

    白茶属于（），性质（）。

    • A、部分发酵茶；温凉
    • B、部分发酵茶；寒凉
    • C、后发酵茶；凉性
    • D、后发酵茶；温凉

    正确答案:B

  • 第5题：

    二级配送装车速度较高的是（）

    • A、薄膜热缩包装
    • B、人工装箱
    • C、自动装箱
    • D、半自动装箱

    正确答案:A

  • 第6题：

    扁平光滑，色泽绿翠，芽叶完整，断碎率低是（）加工茶的特点。

    • A、理条机
    • B、曲毫妙千机
    • C、手工炒制
    • D、扁形茶炒制机

    正确答案:D

  • 第7题：

    黄茶属于（），性质（）。

    • A、部分发酵茶；寒凉
    • B、后发酵茶；温和
    • C、部分发酵茶；凉性
    • D、半发酵茶；温凉

    正确答案:D

  • 第8题：

    龙井茶冲泡中（）的作用是预防烫伤茶芽。

    • A、烫杯
    • B、温润泡
    • C、凉汤
    • D、浸润

    正确答案:C

  • 第9题：

    龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    根据我国《海运危险货物装箱安全技术要求》的规定，装运危险品货物集装箱时要求（）。

    • A、集装箱内清洁干燥，外观上适合装货
    • B、集装箱内未装入不相容的货物
    • C、集装箱及其包件有正确的标志
    • D、集装箱内所装每票货物都有危险货物申报单

    正确答案:A,B,C

  • 第11题：

    收费道口常见的集装箱箱体为（），是一种通用集装箱，适用于装运没有特殊要求的一般货物。

    • A、散货集装箱
    • B、干货集装箱
    • C、开顶集装箱
    • D、罐装集装箱

    正确答案:B

  • 第12题：

    问答题
    集装箱使用前如何明确货物属性及其对装箱的要求？

    正确答案： 要了解清楚货物的种类与性质、货物的尺寸和重量以及货物的包装
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    红茶属于（），（）叶绿素，维生素C，性质（），因咖啡碱、茶多酚较少，兴奋神经效能较低。

    • A、全发酵茶；不含；温和；
    • B、全发酵茶；富含；温凉
    • C、半发酵茶；不含；温凉
    • D、半发酵茶；富含；温和

    正确答案:A

  • 第14题：

    装箱时要根据装箱要求装箱，防止集重和偏重。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    下列茶品中，外形形状为卷曲形的是（）。

    • A、雨花茶
    • B、碧螺春
    • C、金山翠芽
    • D、白毫银针
    • E、寿眉茶

    正确答案:B

  • 第16题：

    椰丝瓦片之类需要造型，必须出炉后（）。

    • A、冷至60℃，然后造型、冷却、装箱
    • B、不用急于造型，冷一段时间再规定要求造型
    • C、冷至50℃，然后造型、冷却、装箱
    • D、趁热做成规定的形状，然后冷却、装箱

    正确答案:D

  • 第17题：

    夏季的饮食只需做到饭、菜、汤、茶、点心温凉进班。


    正确答案:错误

  • 第18题：

    君山银针茶芽色泽褐暗，是因为初包时茶芽包制（）

    • A、过少
    • B、过多
    • C、时间过长
    • D、时间太短

    正确答案:B

  • 第19题：

    下列茶品中不属于黄茶的是（）。

    • A、君山银针
    • B、远安鹿苑
    • C、北港毛尖
    • D、白岳黄芽
    • E、广东大叶青

    正确答案:D

  • 第20题：

    白毫银针装箱前的一个重要工序是（）。

    • A、筛分
    • B、拣剔
    • C、复火
    • D、风选

    正确答案:C

  • 第21题：

    在集装箱装货前，应了解所装货物的（）及其对（），根据货物属性及其对装箱的要求来合理使用集装箱。


    正确答案:属性；装箱的要求

  • 第22题：

    由集装箱公司支付的作业费为（）。

    • A、承运前篷布的整理费
    • B、货车篷布回送时的搬运费
    • C、集装箱使用费
    • D、集装箱装箱费

    正确答案:B

  • 第23题：

    单选题
    由集装箱公司支付的作业费为（）。
    A

    承运前篷布的整理费

    B

    货车篷布回送时的搬运费

    C

    集装箱使用费

    D

    集装箱装箱费


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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