将本山等色种拼入铁观音中，应作为（）处理。A、铁观音B、色种C、本山D、副茶

第1题：

第2题：

第3题：

品质优异的本山可以与同等的铁观音给价。

正确答案:错误

第4题：

以下茶品中属于黑茶的是（）。

• A、铁观音
• B、碧螺春
• C、茯砖茶
• D、正山小种

正确答案:C

第5题：

下列各茶品中，属青茶类的是（）。

• A、洞庭碧螺春
• B、铁观音
• C、西湖龙井
• D、君山银针
• E、正山小种

正确答案:B

第6题：

（）属于乌龙茶品种。

• A、白牡丹
• B、正山小种
• C、云南普洱
• D、安溪铁观音

正确答案:D

第7题：

乌龙茶的产品分为（）。

• A、铁观音，色种
• B、正茶、副茶
• C、粗茶、细茶
• D、茶梗、茶朴

正确答案:B

第8题：

乌龙茶副茶分为（）

• A、铁观音、色种；
• B、正茶、副茶；
• C、粗茶、细茶；
• D、粗茶、细茶、脚茶

正确答案:D

第9题：

（）属于清花香类，具有栀子花香。

• A、铁观音
• B、黄金桂
• C、毛蟹
• D、本山

正确答案:B

第10题：

（）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。

• A、铁观音
• B、黄金桂
• C、毛蟹
• D、本山

正确答案:B

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

来样标签标明B.110，问此茶样是（）。

• A、铁观音
• B、色种
• C、黄金桂
• D、观音细茶

正确答案:B

第15题：

乌龙茶的正茶分为（）

• A、铁观音、色种
• B、正茶、副茶
• C、粗茶、细茶
• D、茶梗、茶朴

正确答案:A

第16题：

在乌龙茶中发酵程度最轻的茶是（）。

• A、肉桂
• B、包种茶
• C、单枞
• D、铁观音

正确答案:B

第17题：

以下不属于台湾茶的品种是？（）

• A、木栅铁观音
• B、玉山乌龙
• C、四季青
• D、本山

正确答案:D

第18题：

以下属于乌龙茶的选项是（）

• A、大红袍
• B、铁观音
• C、大叶乌龙
• D、正山小种

正确答案:A,B,C

第19题：

来样标签上标明K103，问此茶样是（）。

• A、铁观音
• B、色种
• C、黄金桂
• D、观音细茶。

正确答案:A

第20题：

乌龙茶又称青茶，属于半发酵茶。按成品特征可分为五种，即水仙、奇种、（）、色种、乌龙等。

• A、武夷岩茶
• B、太平猴魁
• C、贡眉
• D、铁观音

正确答案:D

第21题：

（）有“乞丏的外形、菩萨的心肠、皇帝的身价”之说。

• A、铁观音
• B、本山
• C、正山小种
• D、武夷岩茶

正确答案:D

第22题：

第23题：