什么是凤凰单丛？特级岭头单丛品质特点描述？

题目

什么是凤凰单丛？特级岭头单丛品质特点描述？

相似考题

1.凤凰单枞香型因各名枞树形,叶形不同而各有差异,香气清醇浓郁具有自然兰花清香的,称为().A.芝兰香单枞B.杏仁香单枞C.岭头单枞D.桂花香单枞

2.以下属于凤凰单丛十大香型的茶树株系的有（）A、芝兰香B、桂花香C、玫瑰香D、姜花香

3.四大名贵的乌龙茶品种：（）、凤凰单丛茶、（）、铁观音茶。

4.凤凰单丛茶产自于（）．

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  • 第1题：

    下列选项中，属于潮州的著名土特产有（）。

    • A、凤凰单枞
    • B、枫溪陶瓷
    • C、岭头单枞
    • D、东江糯米酒

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    凤凰单丛茶，属乌龙茶，产于广东潮州市（）县凤凰山镇，产经单株（丛）采收制作而得名。


    正确答案:潮安

  • 第3题：

    凤凰单丛茶是（）

    • A、全发酵茶
    • B、半发酵茶
    • C、不发酵茶

    正确答案:B

  • 第4题：

    凤凰水仙中品质最好的是（）。

    • A、凤凰单枞
    • B、凤凰浪菜
    • C、凤凰水仙
    • D、色钟

    正确答案:A

  • 第5题：

    单株凤凰单丛茶、武夷名丛或普洱大树茶，所体现的特有的香味特征，成为（）

    • A、高山韵
    • B、丛韵
    • C、岩韵
    • D、音韵

    正确答案:B

  • 第6题：

    以下（）色泽具有“红、黄、白”三色。

    • A、凤凰单丛
    • B、白毫乌龙茶
    • C、岭头单丛
    • D、冻顶乌龙茶

    正确答案:B

  • 第7题：

    以下（）是乌龙茶中发酵最重的茶。

    • A、凤凰单丛
    • B、白毫乌龙茶
    • C、岭头单丛
    • D、冻顶乌龙茶

    正确答案:B

  • 第8题：

    传统潮汕工夫茶艺必须选用乌龙茶，最好选用“凤凰单丛”、“（）”。

    • A、凤凰水仙
    • B、岭头单丛
    • C、大叶奇兰
    • D、饶平色种

    正确答案:B

  • 第9题：

    多选题
    下列选项中，属于潮州的著名土特产有（）。
    A

    凤凰单枞

    B

    枫溪陶瓷

    C

    岭头单枞

    D

    东江糯米酒


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    凤凰单丛茶的制作过程包括采青、（）、凉青、（）、炒青、（）、烘焙六个步骤。

    正确答案： 晒青,碰青,揉捻
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    以下哪些茶属于绿茶。（）
    A

    碧螺春

    B

    凤凰单丛

    C

    龙井

    D

    铁观音


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    四大名贵的乌龙茶品种：（）、凤凰单丛茶、（）、铁观音茶。

    正确答案： 武夷岩茶,台湾乌龙茶
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下不属于凤凰单丛十大香型的是？（）

    • A、杏仁香
    • B、迷迭香
    • C、玉兰香
    • D、肉桂香

    正确答案:B

  • 第14题：

    凤凰单丛茶的制作过程包括采青、（）、凉青、（）、炒青、（）、烘焙六个步骤。


    正确答案:晒青；碰青；揉捻

  • 第15题：

    以下哪些茶属于绿茶。（）

    • A、碧螺春
    • B、凤凰单丛
    • C、龙井
    • D、铁观音

    正确答案:A,C

  • 第16题：

    凤凰单丛外形（）。

    • A、肥壮
    • B、紧结
    • C、重实
    • D、匀整挺直

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    以下哪种茶位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称。（）

    • A、大红袍
    • B、铁罗汉
    • C、铁观音
    • D、凤凰单丛

    正确答案:A

  • 第18题：

    凤凰单枞香型因各名枞树形、叶形不同而各有差异，香气清醇浓郁具有自然兰花清香的，称为（）。

    • A、芝兰香单枞
    • B、杏仁香单枞
    • C、岭头单枞
    • D、桂花香单枞

    正确答案:A

  • 第19题：

    凤凰单丛产自广东省潮州市潮安县凤凰山，经（）采收制作得名。属大叶种半乔木型。


    正确答案:单株

  • 第20题：

    填空题
    凤凰单丛茶，属乌龙茶，产于广东潮州市（）县凤凰山镇，产经单株（丛）采收制作而得名。

    正确答案： 潮安
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    凤凰单丛茶产自于（）．

    正确答案： 广东潮安凤凰山区
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以下不属于凤凰单丛十大香型的是？（）
    A

    杏仁香

    B

    迷迭香

    C

    玉兰香

    D

    肉桂香


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    凤凰单丛茶是（）
    A

    全发酵茶

    B

    半发酵茶

    C

    不发酵茶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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