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  • 第1题:

    食品出厂检验必须是()

    • A、逐批检验
    • B、一周检验一次
    • C、随意检验
    • D、2天检验一次

    正确答案:A

  • 第2题:

    生产和质量管理中,为保证产品质量,必须按()制度进行生产和检验。

    • A、专检、抽检、出厂检
    • B、送检、专检、抽检
    • C、自检、互检、专检
    • D、专检、出厂检、送检

    正确答案:C

  • 第3题:

    以下关于检验试剂质量检查描述不正确的是()

    • A、每批抽检4盒试剂盒
    • B、对于国家进行批批检的试剂盒,必须有国家批批检报告
    • C、国家不进行批批检的试剂,以生产厂商出具的出厂检验报告为准
    • D、试剂盒包装应完整,标识清晰,试剂齐全无渗漏

    正确答案:A

  • 第4题:

    食品生产企业出厂检验自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    气瓶应当()进行监督检验后方可出厂。

    • A、逐批
    • B、逐只

    正确答案:B

  • 第6题:

    食品出厂检验的要求是()

    • A、3天检验一次
    • B、一周检验一次
    • C、随意检验
    • D、必须逐批检验

    正确答案:D

  • 第7题:

    食品生产许可证制度中强制检验的检验方式是指()

    • A、发证检验
    • B、出厂检验
    • C、监督检验
    • D、委托检验

    正确答案:A,B,C

  • 第8题:

    电线、电缆按批查验()

    • A、出厂合格证
    • B、出厂合格证、生产许可证
    • C、生产许可证

    正确答案:B

  • 第9题:

    请写出厂内机动车辆检验结论用语及其判定条件。


    正确答案:厂内机动车辆检验结论用语分为合格或不合格两种。其判定条件为厂内机动车辆检验重点项目全部合格:一般项目不合格不超过 5 项,可定为合格,检验重点项目 1 项以上不格或一般项目不合格超过 5 项,则定为不合格。

  • 第10题:

    填空题
    盐水火腿出厂检验每批必检项目主要有感官、包装、净含量、()。

    正确答案: 菌落总数、大肠菌群
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    气瓶应当逐只进行监督检验并逐只出具监检报告后方可出厂。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    食品生产企业出厂检验自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    不具备自行检验能力的食品生产企业,应委托具备相应资质的食品检验机构对产品进行检验。婴幼儿配方乳粉出厂应由生产企业全项目逐批自行检验,不得委托检验。


    正确答案:正确

  • 第14题:

    生产许可证产品必须进过()合格才能出厂交付。

    • A、首件检验
    • B、巡回检验
    • C、完工检验
    • D、出厂检验

    正确答案:D

  • 第15题:

    对于国家进行批批检的试剂盒,必须有国家批批检报告。国家不进行批批检的试剂,以生产厂商出具的出厂检验报告为准。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    婴幼儿配方食品生产企业应当对出厂的婴幼儿配方食品实施(),保证食品安全。

    • A、分批抽检
    • B、逐批检验
    • C、实时检验
    • D、定期检验

    正确答案:B

  • 第17题:

    取得食品生产许可证的企业必须具备产品出厂检验能力,并按规定实施出厂检验。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    菌落总数、大肠菌群是()出厂检验的必检项目。

    • A、食用小麦淀粉
    • B、即食类淀粉制品
    • C、食用玉米淀粉
    • D、木薯淀粉

    正确答案:B

  • 第19题:

    气瓶应当逐只进行监督检验并逐只出具监检报告后方可出厂。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    玻璃钢夹砂管道出厂检验项目中,()不是每根必检的项目。

    • A、初始环刚度
    • B、外观质量
    • C、尺寸(除内衬层厚度)
    • D、巴氏硬度

    正确答案:A

  • 第21题:

    判断题
    对于国家进行批批检的试剂盒,必须有国家批批检报告。国家不进行批批检的试剂,以生产厂商出具的出厂检验报告为准。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    电线、电缆按批查验()
    A

    出厂合格证

    B

    出厂合格证、生产许可证

    C

    生产许可证


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    玻璃钢夹砂管道出厂检验项目中,()不是每根必检的项目。
    A

    初始环刚度

    B

    外观质量

    C

    尺寸(除内衬层厚度)

    D

    巴氏硬度


    正确答案: C
    解析: 暂无解析