秋冬茶要形成翠绿、高香品质,宜采用()做青技术。A、轻晒轻摇,发酵稍轻B、轻晒重摇,发酵稍轻C、重晒轻摇,发酵充分D、重晒重摇,发酵充足

题目

秋冬茶要形成翠绿、高香品质,宜采用()做青技术。

  • A、轻晒轻摇,发酵稍轻
  • B、轻晒重摇,发酵稍轻
  • C、重晒轻摇,发酵充分
  • D、重晒重摇,发酵充足

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  • 第1题:

    点法的施力过程为

    A、轻-重-轻

    B、轻-重-重

    C、重-重-轻

    D、重-轻-重

    E、轻-轻-重


    参考答案:A

  • 第2题:

    夏暑茶香气较低,应()提高品质。

    • A、以凉代晒
    • B、轻晒轻摇
    • C、空调做青
    • D、当天采摘,当天制作完成

    正确答案:C

  • 第3题:

    揉捻过程中掌握压力()。

    • A、轻—重—重
    • B、轻—重—轻
    • C、重—重—轻

    正确答案:B

  • 第4题:

    保育员要改变过去()的倾向。

    • A、重结果轻表现
    • B、重结果轻过程
    • C、重过程轻结果
    • D、重过程轻创造

    正确答案:B

  • 第5题:

    根据黄金桂品种的特点,宜采用()做青技术。

    • A、轻晒轻摇,发酵稍轻
    • B、轻晒重摇,发酵稍轻
    • C、重晒轻摇,发酵充分
    • D、重晒重摇,发酵充足

    正确答案:A

  • 第6题:

    秋冬茶要形成翠绿、高香品质,宜采用()做青技术

    • A、轻晒轻摇,发酵稍轻
    • B、轻晒重摇,发酵稍轻
    • C、重晒轻摇,发酵充分
    • D、重晒重摇,发酵充分

    正确答案:B

  • 第7题:

    以加工过程中发酵程度来分,黄茶属于()。

    • A、未发酵茶
    • B、半发酵茶
    • C、微发酵茶
    • D、轻发酵茶

    正确答案:D

  • 第8题:

    基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类等,共六大茶类。

    • A、重发酵
    • B、后发酵
    • C、轻发酵
    • D、全发酵

    正确答案:B

  • 第9题:

    绿茶揉捻加压的原则是()。

    • A、重—轻—重
    • B、轻—重—轻
    • C、重—重—轻
    • D、轻—重—重
    • E、轻—轻—重

    正确答案:B

  • 第10题:

    单选题
    基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类。
    A

    重发酵

    B

    后发酵

    C

    轻发酵

    D

    全发酵


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    点法的施力过程为()
    A

    轻-重-轻

    B

    轻-重-重

    C

    重-重-轻

    D

    重-轻-重

    E

    轻-轻-重


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    骨关节炎的关节疼痛特点是?

    A.轻→重→轻→重


    B.轻→轻→重→重

    C.重→重→轻→轻



    D.重→轻→重→轻


    答案: A

  • 第13题:

    揉捻的加压原则是()。

    • A、轻—重—轻
    • B、重—轻—重
    • C、轻—轻—重
    • D、重—轻—轻

    正确答案:A

  • 第14题:

    茶叶的揉捻过程中加压的规律为()。

    • A、重——轻——重
    • B、轻——重——轻
    • C、轻——轻——重
    • D、重——重——轻

    正确答案:B

  • 第15题:

    揉耳廓法时,术者应()揉耳廓1-2分钟。

    • A、轻
    • B、重
    • C、稍轻
    • D、稍重

    正确答案:A

  • 第16题:

    基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类。

    • A、重发酵
    • B、后发酵
    • C、轻发酵
    • D、全发酵

    正确答案:B

  • 第17题:

    机揉加压方式的一般原则()。

    • A、轻—重—轻
    • B、重—轻—重
    • C、重—重—轻
    • D、轻—轻—重

    正确答案:A

  • 第18题:

    根据黄金桂品种的特点,宜采用()做青技术。

    • A、轻晒轻摇
    • B、发酵稍轻
    • C、重晒重摇
    • D、发酵充足

    正确答案:A,B

  • 第19题:

    普洱茶属于轻发酵茶类。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    红茶属于()。其叶色深红,茶汤呈朱红色。

    • A、半发酵茶类
    • B、轻发酵茶类
    • C、重发酵茶类
    • D、全发酵茶类

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    揉捻过程中掌握压力()。
    A

    轻—重—重

    B

    轻—重—轻

    C

    重—重—轻


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    茶叶的揉捻过程中加压的规律为()。
    A

    重——轻——重

    B

    轻——重——轻

    C

    轻——轻——重

    D

    重——重——轻


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    揉耳廓法时,术者应()揉耳廓1-2分钟。
    A

    B

    C

    稍轻

    D

    稍重


    正确答案: D
    解析: 暂无解析