武夷水仙加工标准样共设（）级。A、4级B、5级C、8级D、10级
题目
武夷水仙加工标准样共设（）级。
- A、4级
- B、5级
- C、8级
- D、10级
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第1题：
（）在青茶中采制技术最为精细，质量也最好。
A冻顶乌龙
B凤凰水仙
C安溪铁观音
D武夷岩茶
D
略 -
第2题：
武夷水仙（）内质的品质特征表现为：香气浓郁鲜锐，特征明显；滋味浓郁鲜锐，品质特征显露，岩韵明显；汤色金黄清澈；叶底肥嫩软亮、红边鲜艳。
- A、特级
- B、一级
- C、二级
- D、三级
正确答案:A -
第3题：
铁观音毛茶标准样共设（）样。
- A、4个
- B、5个
- C、8个
- D、10个
正确答案:B -
第4题：
《三级综合医院评审标准实施细则（2011年版）》共设置多少项标准与监测指标？
正确答案:《三级综合医院评审标准实施细则（2011年版）》第一至六章共设置67节、342条、636款标准，其中核心条款48项。 -
第5题：
烘青茶坯加工级别标准样分为（）。
- A、特、一至三级
- B、特级、一至五级
- C、茶芯、茶片
- D、一至六级、茶芯、茶片
正确答案:D -
第6题：
乌龙茶色种标准样共设（）样。
- A、4个
- B、5个
- C、8个
- D、10个
正确答案:B -
第7题：
武夷水仙与建瓯水仙的主要区别在于（）。
- A、不同的地域特征
- B、不同的品种特征
- C、不同的加工工艺
- D、不同的色泽特征
正确答案:A -
第8题：
茶号“C300”代表（）贸易标准样。
- A、武夷奇种特极
- B、武夷奇种一级
- C、武夷奇种二级
- D、武夷奇种三级
正确答案:A -
第9题：
武夷岩茶品种很多，品种特征各异，请你说出水仙茶的特征。
正确答案: 水仙，其树高大，枝干直立，树高最大者有三米，树冠五米，主干十一厘米。叶面平滑，浓绿有油光，叶脉粗而隐，为8-12对，边缘锯齿较深。开花期早，花多，花朵大，红白色不易结实。成口品荼条索而肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒。色浓辛锐、清长，有“兰花之香”。荼汤味浓艳呈橙黄色。耐冲泡，叶底软亮，缘边鲜红。 -
第10题：
出产于福建省北部武夷山一带的乌龙茶都属闽北水仙。
正确答案:正确 -
第11题：
武夷山的“武夷岩茶”驰名中外，其中以（）名冠其首。
- A、肉桂
- B、乌龙
- C、水仙
- D、大红袍
正确答案:D -
第12题：
单选题素有茶王之称的是（）。A冻顶乌龙
B凤凰水仙
C安溪铁观音
D武夷岩茶
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
素有茶王之称的是（）。
A冻顶乌龙
B凤凰水仙
C安溪铁观音
D武夷岩茶
C
略 -
第14题：
武夷岩茶产品分类为大红袍、（）。
- A、名枞
- B、肉桂
- C、水仙
- D、奇种
正确答案:A,B,C,D -
第15题：
（）的色泽特征是“色泽油润间带砂绿蜜黄”。
- A、闽北水仙
- B、武夷岩茶
- C、武夷肉桂
- D、大红袍
正确答案:A -
第16题：
根据贸易标准样雨茶共设几级（）。
- A、一个级
- B、二个级
- C、三个级
- D、四个级
正确答案:B -
第17题：
毛茶加工成各个花色的成品茶，使产品质量规格化的实物依据称为（）。
- A、毛茶标准样
- B、加工统一标准样
- C、验收标准样
- D、贸易标准样
正确答案:B -
第18题：
根据国家标准《地理标准产品武夷岩茶》（）规定，武夷岩茶产品分类为大红袍、水仙、肉桂、名枞、奇种。
正确答案:GB/T18745—2006 -
第19题：
GB/T18745《地理标志产品武夷岩茶》将产品分为（）。
- A、水仙、奇种、肉桂、大红袍、名丛
- B、水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、白鸡冠
- C、水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、名丛
- D、水仙、肉桂、大红袍、名丛
正确答案:A -
第20题：
乌龙茶类中（）叶底不显绿叶红镶边。
- A、武夷水仙
- B、闽南青茶
- C、白毫乌龙
- D、凤凰单枞
正确答案:C -
第21题：
（）的香气浓郁清长，滋味醇厚鲜爽回甘，具有特殊“岩韵”，汤色橙黄清澈。
- A、铁观音
- B、黄金桂
- C、武夷水仙
- D、闽北水仙
正确答案:C -
第22题：
乌龙茶中武夷水仙叶底不显绿叶红镶边。
正确答案:错误 -
第23题：
单选题（）在青茶中采制技术最为精细，质量也最好。A冻顶乌龙
B凤凰水仙
C安溪铁观音
D武夷岩茶
正确答案： C解析： 暂无解析