在茶叶审评中，条索型乌龙茶的冲泡时间为（）。A、6minB、4minC、5minD、3min

题目

在茶叶审评中，条索型乌龙茶的冲泡时间为（）。

  • A、6min
  • B、4min
  • C、5min
  • D、3min
相似考题

1.冲泡绿茶时,应先用沸水放置()后再沏茶,以保持茶叶沏后的效果。A、1～2minB、4minC、5minD、10min

2.95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。A、砖茶B、乌龙茶C、六安瓜片D、黄山毛峰

3.在茶叶外形审评四项因子中,( )对茶叶品质优劣起着决定性作用。A、嫩度B、条索C、色泽D、净度

4.在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、()和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。A.壶温B.水温C.水质D.水量

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  • 第1题：

    乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。

    A、条索

    B、整碎

    C、色泽

    D、净度


    参考答案：C

  • 第2题：

    在各种茶叶的冲泡程序中，（）、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

    • A、茶叶用量
    • B、茶叶外形
    • C、茶具的大小
    • D、茶叶的品种

    正确答案:A

  • 第3题：

    中国传统茶艺中，紫砂壶器具一般是用来冲泡哪种茶叶的（）

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、乌龙茶

    正确答案:C

  • 第4题：

    喷油泵的磨合运转时间为（）。

    • A、1~3min
    • B、2~4min
    • C、3~5min
    • D、4~6min

    正确答案:C

  • 第5题：

    乌龙茶审评，冲泡时间为（）。

    • A、2min
    • B、3-5min
    • C、5min
    • D、7min

    正确答案:B

  • 第6题：

    在茶叶审评中，黄芽茶的冲泡时间为（）。

    • A、3min
    • B、4min
    • C、6min
    • D、5min

    正确答案:D

  • 第7题：

    茶叶审评中颗粒型的乌龙茶冲泡时间为（）。

    • A、6min
    • B、5min
    • C、4min
    • D、3min

    正确答案:A

  • 第8题：

    开汤审评各种茶叶的品质，茶水比例应符合一定要求，审评毛茶，一般采用（）g茶用（）ml水冲泡、时间为5min。

    • A、3、150
    • B、5、250
    • C、5、110
    • D、5、150

    正确答案:A

  • 第9题：

    由于冲泡乌龙茶要求的温度较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（）程序。以避免冲泡中温度降低。

    • A、高冲让茶叶在壶中翻滚
    • B、用过滤网将茶汤滤出
    • C、将茶汤注入闻香杯中
    • D、冲泡后用开水冲淋壶盖

    正确答案:D

  • 第10题：

    在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶用量、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    闭式喷头试验压力为3MPa，恒压（）以上，检查无渗漏、无损伤为合格。

    • A、2min
    • B、4min
    • C、5min
    • D、3min

    正确答案:D

  • 第12题：

    单选题
    在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素。
    A

    茶具、茶叶品种、温壶

    B

    置茶、温壶、冲泡

    C

    茶叶用量、壶温、浸泡时间

    D

    茶叶用量、水温、浸泡时间


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    红、绿茶审评时，嗅香气主要是嗅（）。

    • A、倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气
    • B、端起茶汤嗅茶汤的香气
    • C、冲泡时嗅审评杯盖的香气
    • D、嗅干茶的香气

    正确答案:A

  • 第14题：

    在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素.

    • A、茶具，茶叶品种，温壶
    • B、置茶，温壶，冲泡
    • C、茶叶用量，壶温，浸泡时间
    • D、茶叶用量，水温，浸泡时间

    正确答案:D

  • 第15题：

    卒死病人的最佳抢救时间是：（）

    • A、6min
    • B、4min
    • C、15min
    • D、30min

    正确答案:B

  • 第16题：

    在各种茶叶冲泡程序中，茶叶的（）、（）和（）是冲泡技巧中的三个基本要素。


    正确答案:用量；水温；茶叶浸泡的时间

  • 第17题：

    在茶叶感官审评中，多数茶的茶水比例为（）青茶茶水比例为（）冲泡时间为（），泡茶水温为（）


    正确答案:1：50；1：18—20；3-5-10min；85-100℃

  • 第18题：

    乌龙茶审评，冲泡静置时间为（）。

    • A、2min
    • B、2-3min
    • C、5min
    • D、10min

    正确答案:B

  • 第19题：

    采用福建省乌龙茶的审评方法，开汤冲泡的次数为3—5次，第二次冲泡的时间为（）。

    • A、2min
    • B、3min
    • C、4min
    • D、5min

    正确答案:B

  • 第20题：

    在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、（）和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。

    • A、水质
    • B、冲泡水温
    • C、壶温
    • D、水量

    正确答案:B

  • 第21题：

    在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、（）和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

    • A、壶温
    • B、水温
    • C、水质
    • D、水量

    正确答案:B

  • 第22题：

    在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、冲泡水温和（）是泡茶技巧的三个基本要素。

    • A、水质
    • B、壶温
    • C、茶叶的浸泡时间
    • D、水量

    正确答案:C

  • 第23题：

    哪种茶叶用紫砂壶冲泡较好（）

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、花茶

    正确答案:C

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