梅占外形壮大结实、香气特异与铁观音相似，品质没有多大差别。

题目

梅占外形壮大结实、香气特异与铁观音相似，品质没有多大差别。

相似考题

1.安溪铁观音的品质特点：冲泡后，香气馥郁持久，有()之誉。A.四泡有余香B.五泡有余香C.六泡留余香D.七泡留余香

2.“花茶”是对名优绿茶( )常见品质弊病的评语描述。A、外形色泽B、汤色C、香气D、滋味

3.香气高低是区别铁观音与色种的主要标志。此题为判断题(对，错)。

4.安溪铁观音的品质特点:条索卷曲、多毫;色泽枯暗显砂绿;冲泡后,香气馥郁持久,有“七泡留余香”之誉。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    梅占外形壮大结实、香气特异与铁观音相似，品质没有多大差别。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×

  • 第2题：

    铁观音产于福建省安溪等县，因茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“观音韵”。 （ ）


    正确答案：√

  • 第3题：

    茶叶的品质，通常是指茶叶的外形和内质，也就是指（）等4大因子。

    • A、整碎、色泽、香气、叶底
    • B、条索、色泽、滋味、香气
    • C、色泽、香气、滋味、形状
    • D、色泽、香气、滋味、叶底

    正确答案:C

  • 第4题：

    外形瓜子形，单片，自然平展，内质香气清高、味道甘鲜是（）的品质特点。

    • A、六安瓜片
    • B、君山银针
    • C、龙井

    正确答案:A

  • 第5题：

    铁观音茶具有特有的幽雅香气，在评茶香气述语称“观音韵”。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    特级铁观音样品外形结实、匀整、砂绿、翠润。问所用标准（）

    • A、不合理
    • B、合理
    • C、待定
    • D、无标准

    正确答案:A

  • 第7题：

    “香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是（）的品质特点。

    • A、安溪铁观音
    • B、云南普洱茶
    • C、祁门红茶
    • D、太平猴魁

    正确答案:A

  • 第8题：

    碳酸钙与氨基酸钙、葡萄糖酸钙的补钙效果没有多大的差别。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    审评茶叶应包括（）两个项目。

    • A、香气与内质
    • B、外形与香气
    • C、色泽与内质
    • D、外形与内质

    正确答案:D

  • 第10题：

    香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”是（）品质特点。

    • A、安溪铁观音
    • B、云南普洱茶
    • C、祁门红茶
    • D、太平猴魁

    正确答案:C

  • 第11题：

    判断题
    铁观音产于福建省安溪等县，因茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“观音韵”。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。
    A

    汤色与滋味

    B

    香气与滋味

    C

    外形与滋味

    D

    色泽与香气


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    特级铁观音样品外形结实、匀整、砂绿、翠润。问所用标准（）

    A.不合理

    B.合理

    C.待定

    D.无标准


    正确答案：A

  • 第14题：

    铁观音产于福建省安溪县，茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“铁音韵”。 （ ）


    正确答案：√

  • 第15题：

    茶叶外形“白毫显露”是（）的品质特点之一。

    • A、黄山毛峰
    • B、西湖龙井
    • C、碧螺春
    • D、铁观音

    正确答案:C

  • 第16题：

    福建（闽南）乌龙茶之最是指（）

    • A、永春佛手
    • B、平和奇兰
    • C、建瓯梅占
    • D、安溪铁观音

    正确答案:D

  • 第17题：

    茶叶品质的好坏、等级的划分、价值的高低、主要根据那些来决定（）。

    • A、外形
    • B、香气
    • C、滋味
    • D、汤色

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    香气高低是区别铁观音与色种的主要标志。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    开花结实的迟早与很多因子有关，但与（）没有多大关系。

    • A、气候条件
    • B、土壤条件
    • C、遗传特性
    • D、花期长短

    正确答案:D

  • 第20题：

    安溪铁观音香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。

    • A、汤色与滋味
    • B、香气与滋味
    • C、外形与滋味
    • D、色泽与香气

    正确答案:B

  • 第22题：

    判断题
    铁观音产于福建省安溪县，茶叶色泽褐绿，香气特异，疑是观音所赐，故名铁观音，俗称“铁音韵”。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    茶叶外形“白毫显露”是（）的品质特点之一。
    A

    黄山毛峰

    B

    西湖龙井

    C

    碧螺春

    D

    铁观音


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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