西湖龙井具有独特清香属于（）香。A、茶类香；B、地域香；C、品种香；D、附加香

题目

西湖龙井具有独特清香属于（）香。

  • A、茶类香；
  • B、地域香；
  • C、品种香；
  • D、附加香
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1.西湖龙井因其产于浙江省杭州西湖龙井村及其附近而得名．西湖龙井在历史上曾分为狮、龙、 云、虎、梅五个品种，其中以狮峰龙井为第一，被誉为“龙井之巅”．世人称西湖龙井有“色翠、香’郁、味甘、形美”四绝．( )

2.西湖龙井具有特殊的清果香属于()。A.品种香B.季节香C.产地香D.茶类香

3.西湖龙井茶内质的品质特点是（）。A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润C、内质清香，汤绿味浓D、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

4.西湖龙井具有独特清香属于（）香。A.茶类香；B.品种香；C.地域香；D.附加香。

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  • 第1题：

    芝麻香结合了（）的工艺之长与现代工艺，形成了自己的独特风格。

    • A、浓香
    • B、清香
    • C、酱香
    • D、米香

    正确答案:B

  • 第2题：

    以下哪种茶原名不叫“吓煞人香”（）。

    • A、太湖碧螺春
    • B、西湖龙井
    • C、洞庭碧螺春藏族

    正确答案:B

  • 第3题：

    被称为“西湖双绝”的是（）和（）。

    • A、龙井茶、虎跑泉
    • B、西湖藕粉、杭州丝绸
    • C、龙井茶、西湖藕粉
    • D、杭州丝绸、龙井茶

    正确答案:A

  • 第4题：

    外地鲜叶由西湖龙井炒茶师傅炒制的龙井，品质与正宗西湖龙井一样。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    西湖龙井干茶外形（）。

    • A、扁平
    • B、光滑
    • C、挺直
    • D、干茶有豆香

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    凤凰单枞具有独特的蜜糖香属于（）香。

    • A、茶类香；
    • B、品种香；
    • C、产地香；
    • D、季节香

    正确答案:A

  • 第7题：

    清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是（）品质特点

    • A、信阳毛尖
    • B、西湖龙井
    • C、皖南屯绿
    • D、洞庭碧螺春

    正确答案:D

  • 第8题：

    西湖龙井内质的品质特点是（）。

    • A、汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
    • B、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润。
    • C、内质清香，汤绿味浓
    • D、香高馥郁，味浓醇和，汤色清澈明亮

    正确答案:A

  • 第9题：

    熟普洱茶具有独特的（）。

    • A、花香
    • B、陈香
    • C、甜香
    • D、清香

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    西湖龙井的独特韵味是什么（）
    A

    香韵

    B

    冷韵

    C

    形韵

    D

    雅韵


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    原名“吓煞人香”的名茶是指（　　）。
    A

    黄山毛峰

    B

    太湖碧螺春

    C

    西湖龙井

    D

    安溪铁观音


    正确答案： D
    解析：
    碧螺春，原名“吓煞人香”，相传在清康熙年间，有一年洞庭东山碧螺峰上的茶树长得特别繁茂，采茶姑娘们采下来的茶由于用竹筐装不下，于是就把多余的茶放在怀中。茶得热气后透出一阵异香，采茶姑娘们争呼“吓煞人香”（吴中方言），此茶由此得名。后康熙皇帝下江南，巡抚朱荦以此茶进献，康熙帝对茶大加欣赏，但觉其名不雅，便据其采撷于碧螺峰，茶色碧绿，形曲似螺，又值早春采撷，因此钦定茶名为碧螺春。

  • 第12题：

    多选题
    以下属于世界三大高香名茶之列的有（）。
    A

    中国安徽祁红茶

    B

    中国西湖龙井茶

    C

    印度大吉岭茶

    D

    英国红茶


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    外形卷曲、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是（）品质特点。

    • A、信阳毛尖
    • B、西湖龙井
    • C、洞庭碧螺春

    正确答案:C

  • 第14题：

    西湖龙井的独特韵味是什么（）

    • A、香韵
    • B、冷韵
    • C、形韵
    • D、雅韵

    正确答案:D

  • 第15题：

    西湖龙井具有特殊的清果香属于（）。

    • A、品种香
    • B、季节香
    • C、产地香
    • D、茶类香

    正确答案:B

  • 第16题：

    肉桂名茶具有独特的姜味或桂皮香属于（）香。

    • A、茶类香
    • B、品种香
    • C、产地香
    • D、季节香

    正确答案:A

  • 第17题：

    西湖龙井具有独特清香属于（）茶。

    • A、茶类香
    • B、品种香
    • C、地域香
    • D、附加香

    正确答案:A

  • 第18题：

    原名“吓煞人香”的名茶是指（）。

    • A、黄山毛峰
    • B、太湖碧螺春
    • C、西湖龙井
    • D、安溪铁观音

    正确答案:B

  • 第19题：

    西湖龙井的品质特点是外形细、圆紧、直、光、多白毫；内质清香，汤绿味浓。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    西湖龙井属于六大茶类中的（）


    正确答案:绿茶

  • 第21题：

    茅台型白酒的香味是（）

    • A、蜜香清雅
    • B、酱香浓郁
    • C、清香纯正
    • D、独特香气

    正确答案:B

  • 第22题：

    单选题
    外形卷曲、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是（）品质特点。
    A

    信阳毛尖

    B

    西湖龙井

    C

    洞庭碧螺春


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    被称为“西湖双绝”的是（）和（）。
    A

    龙井茶、虎跑泉

    B

    西湖藕粉、杭州丝绸

    C

    龙井茶、西湖藕粉

    D

    杭州丝绸、龙井茶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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