《茶叶卫生标准》规定茶叶中DDT的含量不能超过0.2mg/kg
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《茶叶卫生标准》规定茶叶中DDT的含量不能超过0.2mg/kg
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参考答案和解析
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第1题：
我国规定蔬菜、水果中的总DDT含量小于等于0.2mg/kg。（ ）答案：错解析：我国规定蔬菜、水果中的总DDT含量小于等于0.05mg/kg。 -
第2题：
茶叶卫生标准规定，666的残留量不能超过（）
- A、0.1mg／kg
- B、0.2mg/kg
- C、2mg／kg
- D、30mg/kg
正确答案:B -
第3题：
《茶叶卫生标准》理化指标规定茶叶中的DDT为（）。
- A、≤0.1mg/kg
- B、≤0.2mg/kg
- C、≤3mg/kg
- D、≤5mg/kg
正确答案:B -
第4题：
茶叶灰分含量过高是茶叶品质差或是混入泥沙杂质造成的。
正确答案:正确 -
第5题：
茶叶的卫生指标（GB9679-1988）中规定的指标有四项，它们分别是铅、铜、六六和DDT。
正确答案:正确 -
第6题：
水溶性灰分与茶叶品质的关系是（）
- A、没有关系
- B、含量越高，茶叶品质越好
- C、含量越少，茶叶品质越好
- D、关系不大
正确答案:B -
第7题：
根据《茶叶卫生标准》规定茶叶中（）的含量不能超过0.2mg/kg。
- A、除虫脲
- B、六六六
- C、甲胺磷
- D、草甘磷
正确答案:B -
第8题：
《茶叶卫生标准》规定紧压茶中（）的含量不能超过0.2mg/kg。
- A、氰戊菊酯
- B、联苯菊酯
- C、溴氰菊酯
- D、DDT
正确答案:D -
第9题：
《茶叶卫生标准》规定茶叶中的稀土含量不能超过（）。
- A、1mg/kg
- B、2mg/kg
- C、3mg/kg
- D、5mg/kg
正确答案:B -
第10题：
《茶叶卫生标准》规定茶叶中草甘磷的含量不能超过（）。
- A、0.2mg/kg
- B、1mg/kg
- C、10mg/kg
- D、20mg/kg
正确答案:B -
第11题：
茶叶卫生标准规定“666”的含量不得高于（）。
- A、0.5mg／kg
- B、2mg／kg
- C、0.2mg／kg
- D、60mg／kg
正确答案:C -
第12题：
判断题我国规定蔬菜、水果中的总DDT含量小于等于0.2mg/kg。（ ）A对
B错
正确答案： 错解析：
我国规定蔬菜、水果中的总DDT含量小于等于0.05mg/kg。
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第13题：
茶叶的法定物理检验项目有粉末碎茶含量检验（）茶叶包装检验茶叶衡量检验等四项
正确答案:茶叶夹杂物含量 -
第14题：
市场上有脱糖茶叶，茶叶中的糖含量很高吗？茶叶中的糖对正在减肥的我有没有影响呢？
正确答案: 茶叶中碳水化合物的含量为30%左右，但大多数是水不溶性多糖类，能被沸水泡出来的糖类不过4~5%，故通常认为茶叶是低热量的饮料，因此可以说茶叶中的糖对正在减肥的你没有任何影响。 -
第15题：
关于茶叶中的农药残留，以下（）的含量不能超过0.2mg/kg。
- A、DDT
- B、敌敌畏
- C、甲胺磷
- D、草甘磷
正确答案:A -
第16题：
绿色食品茶叶卫生标准规定，666含量不得超过（）。
- A、≤0.05mg/kg
- B、≤0.2mg/kg
- C、≤1mg/kg
- D、≤2mg/kg
正确答案:A -
第17题：
现行国家标准规定茶叶中铅、六六六最低限量为（）。
- A、2mg/kg，0.2mg/kg
- B、3mg/kg，0.3mg/kg
- C、5mg/kg，0.2mg/kg
- D、5mg/kg，0.4mg/kg
正确答案:A -
第18题：
茶叶的卫生指标（CB9679—88）中规定的理化指标有四项，它们分别是铅、铜、六六六和DDT。
正确答案:正确 -
第19题：
茶叶卫生标准GB2762-2012对茶叶中的稀土含量规定仍延用GB2762-2005的标准，即稀土≤2.0ppm（mg/kg）。
正确答案:正确 -
第20题：
《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过（）。
- A、0.2mg/kg
- B、1mg/kg
- C、10mg/kg
- D、20mg/kg
正确答案:B -
第21题：
《茶叶卫生标准》规定茶叶（）的含量不能超过0.2mg/kg。
- A、DDT
- B、敌敌畏
- C、甲胺磷
- D、杀螟硫磷
正确答案:A -
第22题：
茶叶中维生素的含量很高，约占茶叶干物质的（）。
- A、0.1%
- B、0.2%
- C、0.3%
- D、0.6-1.0%
正确答案:D -
第23题：
茶叶中矿物元素含量最高的是哪种？
正确答案:茶叶中的矿物质多达27种，其中大部分可溶于热水，以钾的含量最高(占矿物质50%-70%）。