陆羽认为以（）沸水烹茶或冲泡茶叶，其味最佳。A、如鱼目，微有声B、边缘如涌泉连珠C、腾波鼓浪D、气直冲贯，方是纯熟

题目

陆羽认为以（）沸水烹茶或冲泡茶叶，其味最佳。

  • A、如鱼目，微有声
  • B、边缘如涌泉连珠
  • C、腾波鼓浪
  • D、气直冲贯，方是纯熟
相似考题

1.姜盐豆子茶如单以( )加茶叶冲泡，称为“豆子茶”A.青豆B.豌豆C.黄豆D.红豆

2.商陆药材的气味是A:气微，味苦B:气微，味涩，有刺喉感C:气微香，味甜D:气微，味甜、淡，久嚼麻舌E:微有香气，味微苦、涩

3.腹部胀满，嗳气或矢气则舒，腹部按之空空然，叩之如鼓，其诊断为 A.水肿 B.气鼓 C.血鼓 D.积聚

4.商陆药材的气味是A、气微，味苦B、气微，昧涩，有刺喉感C、气微香，味甜D、气微，味甜淡，久嚼麻舌E、微有香气，味微苦涩

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  • 第1题：

    商陆药材的气味是

    A:气微，味苦
    B:气微，味涩，有刺喉感
    C:气微香，味甜
    D:气微，味甜淡，久嚼麻舌
    E:微有香气，味微苦涩

    答案：D
    解析：

  • 第2题：

    商陆的气味是

    A.微有香气，味微苦涩
    B.气微香，味甜
    C.气微，味淡
    D.无臭，味苦
    E.气微，味甘、淡，久嚼麻舌

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    茶叶中的芳香物质在沸水冲泡过程中能发挥出来，其速度与温度成反比。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    陆羽认为，“三沸”以上的水不合适烹茶。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    陆羽认为，淮南道出产最好的茶叶在（）

    • A、光州
    • B、黄州
    • C、扬州
    • D、滁州

    正确答案:A

  • 第6题：

    泡茶的基本程序有哪些？（）

    • A、烫涤茶具
    • B、取置茶叶
    • C、沸水冲泡
    • D、奉茶敬客

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    姜盐豆子茶如单以（）加茶叶冲泡，称为“豆子茶”。

    • A、绿豆
    • B、黄豆
    • C、黑豆
    • D、红豆

    正确答案:B

  • 第8题：

    清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶（）。

    • A、真香本味
    • B、原汁原味
    • C、明亮汤色
    • D、绚丽“茶舞”

    正确答案:A

  • 第9题：

    泡高档的细嫩茶叶，须用100℃的沸水冲泡。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    单选题
    陆羽认为，淮南道出产最好的茶叶在（）
    A

    光州

    B

    黄州

    C

    扬州

    D

    滁州


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    《茶经》说煮茶时，“其沸，如鱼目”。“鱼目”指（）
    A

    茶末

    B

    气泡

    C

    水汽

    D

    水珠


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    商陆的气味是（　　）。
    A

    气微香，味甜

    B

    气微，味甘、淡，久嚼麻舌

    C

    无臭，味苦

    D

    微有香气，味微苦涩

    E

    气微，味淡


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    商陆的气味是

    A.微有香气，味微苦涩
    B.气微，味苦
    C.气微香，味甜
    D.气微，味甘淡，久嚼麻舌
    E.气微，味淡，有刺喉感

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    唐代陆羽《茶经》中烧水“三沸”是指（）

    • A、如鱼目
    • B、腾波鼓浪
    • C、如蟹烟
    • D、水老不可食

    正确答案:B

  • 第15题：

    冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    《茶经·茶之煮》：“其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如（），为二沸；（），为三沸。”括号中依次应填入的是（）

    • A、腾波鼓浪、涌泉连珠
    • B、腾波鼓浪、声如洪钟
    • C、涌泉连珠、声如洪钟
    • D、涌泉连珠、腾波鼓浪

    正确答案:D

  • 第17题：

    《茶经》说煮茶时，“其沸，如鱼目”。“鱼目”指（）

    • A、茶末
    • B、气泡
    • C、水汽
    • D、水珠

    正确答案:B

  • 第18题：

    世界最早的茶叶专著是《茶经》，其作者是陆羽，字鸿渐被世人誉为（）


    正确答案:茶圣

  • 第19题：

    唐代陆羽《茶经》中的烧水“三沸”是指（）

    • A、“如鱼目”
    • B、腾波数浪”
    • C、如眼”
    • D、水老不可食也

    正确答案:B

  • 第20题：

    据《素问•至真要大论》，“诸病有声，鼓之如鼓，皆属于热”的“病有声”理解正确的是（）。

    • A、因病而歌唱
    • B、因病而呻吟
    • C、因病而呼喊
    • D、因病而狂笑
    • E、因病而发出肠鸣、嗳气

    正确答案:E

  • 第21题：

    判断题
    陆羽认为，“三沸”以上的水不合适烹茶。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，清饮茶汤，品尝茶叶（）。
    A

    香味

    B

    真香本味

    C

    汤色

    D

    欣赏“茶舞”


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    《茶经·茶之煮》：“其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如（），为二沸；（），为三沸。”括号中依次应填入的是（）
    A

    腾波鼓浪、涌泉连珠

    B

    腾波鼓浪、声如洪钟

    C

    涌泉连珠、声如洪钟

    D

    涌泉连珠、腾波鼓浪


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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