食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于（）。A、2年B、3年C、1年D、6个月

题目

食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于（）。

  • A、2年
  • B、3年
  • C、1年
  • D、6个月
相似考题

1.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、()、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合本法第五十条第二款的规定。A.生产日期或者生产批号B.保质期C.进货日期D.供货者名称

2.食品经营者记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的信息,记录保存期限不得少于()年。A.1年B.2年C.3年D.4年

3.食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。保存期限不得少于()。A.一年B.二年C.三年D.四年

4.根据《食品安全法》的规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的，保存期限不得少于( )。A、一年B、二年

更多“食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于（）。A、2年B、3年C、1年D、6个月”相关问题

  • 第1题：

    食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，如实记录食品的()等信息。

    A.名称

    B.规格

    C.数量

    D.生产日期


    参考答案：ABCD

  • 第2题：

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的()等内容，并保存相关凭证。

    A.名称、规格、数量

    B.生产日期或者生产批号、保质期

    C.进货日期

    D.供货者名称、地址、联系方式


    正确答案：ABCD

  • 第3题：

    食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容，并保存相关凭证。

    • A、名称、规格、数量
    • B、生产日期或者生产批号、保质期
    • C、进货日期
    • D、供货者名称、地址、联系方式

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、（）、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

    • A、生产者名称及联系方式
    • B、保质期
    • C、生产日期
    • D、生产批号、保质期

    正确答案:D

  • 第5题：

    食品生产企业应当建立食品销售台账，如实记录出厂销售食品的（）等内容，并保存相关凭证。

    • A、名称、规格、数量
    • B、生产日期或者生产批号、保质期
    • C、检验合格证号
    • D、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，查验出厂产品的检验合格证和安全状况，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当不少于一年。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    食品生产者应当按照召回计划召回不安全食品。下列不属于召回计划内容的是（）。

    • A、食品名称、商标、规格、生产日期、批次、数量以及召回的区域范围
    • B、相关食品生产经营者的义务和消费者退货及赔偿流程
    • C、召回原因及危害后果
    • D、召回的预期效果

    正确答案:B

  • 第8题：

    食品添加剂经营者采购食品添加剂，应如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、及（）。

    • A、批次
    • B、重量
    • C、作用
    • D、生产日期

    正确答案:D

  • 第9题：

    从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度，如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当符合记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）年。

    • A、六、二
    • B、二、六
    • C、十二、三
    • D、三、十二

    正确答案:A

  • 第10题：

    判断题
    食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，查验出厂产品的检验合格证和安全状况，如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当不少于一年。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    食品生产企业应如实记录发生召回的食品名称、批次、规格、数量、发生召回的原因及后续整改方案等内容。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    应如实记录发生召回的食品（）发生召回的原因及后续整改方案等内容。
    A

    名称

    B

    批次

    C

    规格

    D

    数量


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    进口商应当如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期、生产或者进口批号、保质期、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期等内容，并保存相关凭证。()


    参考答案：正确

  • 第14题：

    食品召回公告的内容应当包括（）等内容。

    • A、食品生产者的名称、住所、法定代表人、具体负责人、联系方式等基本情况
    • B、食品名称、商标、规格、生产日期、批次、数量以及召回的区域范围
    • C、召回原因及危害后果
    • D、相关食品生产经营者的义务和责任

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    进口商应当建立食品、食品添加剂进口和销售记录制度，需要记录哪些内容并保存相关凭证？（）

    • A、如实记录食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期
    • B、生产或者进口批号、保质期
    • C、境外出口商和购货者名称、地址及联系方式、交货日期
    • D、以上都正确

    正确答案:D

  • 第16题：

    从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的名称、等内容。记录、票据的保存期限不得少于3年。


    正确答案:错误

  • 第17题：

    食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。保存期限不得少于（）。

    • A、一年
    • B、二年
    • C、三年
    • D、四年

    正确答案:B

  • 第18题：

    食品生产企业应如实记录发生召回的食品名称、批次、规格、数量、发生召回的原因及后续整改方案等内容。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    食品生产经营者应当建立食品添加剂使用记录制度，如实记录使用食品添加剂的（）等事项。记录台账的保存期限不得少于二年。

    • A、名称
    • B、使用范围
    • C、使用量
    • D、使用日期
    • E、环境温度
    • F、颜色

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    应如实记录发生召回的食品（）发生召回的原因及后续整改方案等内容。

    • A、名称
    • B、批次
    • C、规格
    • D、数量

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题：

    食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容；食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。

    • A、一年半
    • B、三年
    • C、二年

    正确答案:C

  • 第22题：

    判断题
    从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的名称、等内容。记录、票据的保存期限不得少于3年。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容；食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。
    A

    一年半

    B

    三年

    C

    二年


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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