金属加热温度越高，保温时间越长，产生的氧化皮就越多。

第1题：

在烘烤的干筋期，（），时间越长，香气散失的越多。

A温度越高

B温度越低

C湿度越高

D湿度越低

第2题：

在以空气为加热介质的热处理炉中，加热温度越高，保温时间越长，氧化、脱碳越严重，氧化一般在（）以上发生。

• A、200℃
• B、150℃
• C、100℃
• D、80℃

第3题：

对于中合金耐热钢来说，焊后回火温度越高，保温时间越长，低温缺口冲击韧性就（）

• A、越高
• B、越低
• C、不变
• D、成倍降低

第4题：

钢的加热时间越长，生成的氧化铁皮越厚，烧损也就越多。

第5题：

锻造时工件加热的温度越长，产生的氧化皮越多。

第6题：

钢的成分不同，其组织与温度的关系也不同。钢加热温度越高，晶粒越粗大；在高温下保温时间越长，晶粒越粗大。（）

第7题：

一般情况下，加热温度越高，时间越长，（）越严重。

第8题：

加热温度越高，时间越长，脱碳越严重。

第9题：

加热温度愈高，时间愈长，炉内氧化气氛愈强，金属产生氧化铁皮就（）。

• A、愈薄
• B、愈厚
• C、没变化

第10题：

在饮用牛奶的时候，对牛奶加热的时间越长越好，并且加热的温度越高越好。

第11题：

食品烹调加工中，加热温度越高、时间越长、水分含量越少，产生的杂环胺越多。

第12题：

第13题：

因加热产生氧化皮的量很大程度上取决于（）

• A、加热的时间
• B、加热的温度
• C、加热后冷却的时间
• D、加热后冷却的方式

第14题：

在以空气为加热介质的热处理炉中，加热温度越高，保温时间越长，氧化、脱碳越严重，脱碳一般在（）以上发生。

• A、300℃
• B、400℃
• C、500℃
• D、600℃

第15题：

在大气中熔炼铝合金，总要产生氧化膜，增加铝液的含气量，熔炼时间越长，铝液温度越高，氧化夹杂物含量越多，合金的吸气就越（）。

• A、慢
• B、快
• C、严重

第16题：

下列哪种情况易产生过热（）。

• A、钢在加热段温度越高，均热段的保温时间越短
• B、钢在加热段温度越低，均热段的保温时间越长
• C、钢在加热段温度越高，均热段的保温时间越长
• D、钢在加热段温度越低，均热段的保温时间越长

第17题：

随着钢的加热温度升高，氧化扩散速度加快，氧化过程就剧烈，形成氧化皮就厚。

第18题：

加热保温时间越长，温度越高，再结晶后的晶粒大小（）。

• A、越小
• B、越大
• C、不变

第19题：

钢在加热时，加热温度越高，停留时间越长，晶粒长的越大。

第20题：

在大气中熔炼铝合金，总要产生（），增加铝液的含气量，熔炼时间越长，铝液温度越高，氧化夹杂物含量越多，合金的（）就越严重。

第21题：

钢在加热过程中加热温度越高，加热速度越快，珠光体向奥氏体转变的时间越长。（）

第22题：

试油残炭与测定条件有关，加热温度越高，时间越长，则结果越小。

第23题：

就谷物干燥而言，温度越高，干燥时间越长，干燥的越好。