参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题:

    在饮食生产中,为了______,须采取有效措施来控制饮食企业的生产活动。

    A.便于厨房人员管理

    B.避免生产性浪费

    C.便于原料库存管理

    D.避免事故的发生


    参考答案:B

  • 第2题:

    下列属于采用风险避免的方法是()。

    A、怕坠落不坐飞机

    B、买保险

    C、危险品上加贴标志

    D、加强司机培训

    E、避免爆炸不从事危险品生产


    参考答案:A,E

  • 第3题:

    为了避免浪费,食品生产企业可以使用过期的冷冻肉品加工成肉饼。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    丰田生产方式本着()两个宗旨,就可以确保杜绝一切浪费。

    • A、按照需要的数量生产需要的零部件
    • B、不制造缺陷产品
    • C、避免过多的生产
    • D、节省仓库面积

    正确答案:A,B

  • 第5题:

    以下哪些是精益生产必须消除的浪费?()

    • A、制造过多的浪费
    • B、库存浪费
    • C、不合格品的浪费
    • D、等待的浪费

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    防止火灾的基本方法是()。

    • A、有效地管理好可燃物
    • B、控制火源
    • C、避免火源
    • D、不照明

    正确答案:A,B,C

  • 第7题:

    ()不是专利制度公开这一内涵的作用。

    • A、有利于中小企业不投入就能够获得新技术
    • B、促进技术信息的交流
    • C、促进新技术的利用
    • D、阻止重复研究从而避免社会财富浪费

    正确答案:A

  • 第8题:

    能够有效避免危机事件的发生,避免社会财富的进一步浪费的手段是()

    • A、预防
    • B、应急准备
    • C、应急处置
    • D、事后恢复与重建

    正确答案:A

  • 第9题:

    问答题
    生产中,如保避免所生产的硅酸盐水泥出现不合格品?

    正确答案: 1)严格控制原料的成分;2)使原料得到充分预均化,以防止因生料成分波动而引起的质量不合格;3)做到生料喂料及喷煤量的稳定,以防止熟料中f-CaO过高;4)对熟料进行急冷,以产生玻璃体,降低熟料中游离氧化镁含量;5)合理控制水泥配料中石膏的掺量。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    限额领料是材料使甩中最有效的管理手段,是监督材料合理使用,减少损耗,避免浪费,降低成本的有效措施。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    以下哪些是精益生产必须消除的浪费?()
    A

    制造过多的浪费

    B

    库存浪费

    C

    不合格品的浪费

    D

    等待的浪费


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    5S能减少库存,排除过剩生产,避免元件、半成品、成品库存过多,避免购置不必要的机器、设备,避免浪费。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    饮食企业实行有效的生产控制,可以保证菜点______,避免原料的浪费和滥用,从而达到成本控制的目的。

    A.口味

    B.原料库存管理

    C.生产制作的质量

    D.成品的造型


    参考答案:C

  • 第14题:

    限额领料是材料使甩中最有效的管理手段,是监督材料合理使用,减少损耗,避免浪费,降低成本的有效措施。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第15题:

    限额领料是材料使甩中最有效的管理手段,是监督材料合理使用,减少损耗,避免浪费,降低成本的有效措施。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    工程项目进度计划的基本功能是()

    • A、控制和节约时间与费用
    • B、保证工程顺利完成
    • C、避免人力资源浪费
    • D、避免设备资源浪费

    正确答案:B

  • 第17题:

    精益生产的7大浪费:等待的浪费、过多搬运的浪费、不合格品的浪费、动作的浪费、加工的浪费、库存的浪费和生产量或生产时机不当的浪费。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    ()可以使居民、企业和政府的储蓄流向需要资金的单位,从而避免资金的闲置浪费。

    • A、要素市场
    • B、产品市场
    • C、生产市场
    • D、金融市场

    正确答案:D

  • 第19题:

    生产中,如保避免所生产的硅酸盐水泥出现不合格品?


    正确答案: 1)严格控制原料的成分;2)使原料得到充分预均化,以防止因生料成分波动而引起的质量不合格;3)做到生料喂料及喷煤量的稳定,以防止熟料中f-CaO过高;4)对熟料进行急冷,以产生玻璃体,降低熟料中游离氧化镁含量;5)合理控制水泥配料中石膏的掺量。

  • 第20题:

    截断阀室的作用是当输气干线发生险情时,切断()管线,从而安全有效的处理险情,并可避免天然气的大量浪费。


    正确答案:上下游

  • 第21题:

    多选题
    下列属于采用风险避免的方法是()。
    A

    怕坠落不坐飞机

    B

    买保险

    C

    小心翼翼的从事活动

    D

    避免爆炸不从事危险品生产


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    ()可以使居民、企业和政府的储蓄流向需要资金的单位,从而避免资金的闲置浪费。
    A

    要素市场

    B

    产品市场

    C

    生产市场

    D

    金融市场


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    JIT认为库存是()
    A

    明显的浪费

    B

    隐性的浪费

    C

    不可避免的浪费

    D

    可容忍的浪费


    正确答案: B
    解析: 暂无解析