更多“客人选择在机场自取或营业网点自取,如果(),可以不用提示客人营业时间。”相关问题
  • 第1题:

    机场柜台代打印行程单新上线城市:()、()、()、(),代理商机场自取按钮不能选择。


    正确答案:北京;深圳;上海;无锡

  • 第2题:

    一般以西餐为主,自助取食。餐盘、刀、叉及餐巾等放置在桌上,客人可自取选用,也可请招待员协助取用的宴会称为()

    • A、正式宴会
    • B、便宴
    • C、冷餐酒会
    • D、鸡尾酒会

    正确答案:C

  • 第3题:

    美式服务家庭味很浓,许多工作由客人自己动手,且节奏缓慢。服务员把装好的菜肴依次端送给每一位客人,调味品和配菜都摆放在餐桌上,由客人自取或互相传递。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    如果在航班起飞前数小时可以知道此航班将延误,信息中心应通过客人预约时留下的电话号码通知客人晚到机场


    正确答案:正确

  • 第5题:

    对于接收到的传真,要核对清楚客人的姓名、房号,并及时通知客人自取或请()转交。

    • A、行李员
    • B、礼宾员
    • C、代办员
    • D、商务中心员工

    正确答案:A

  • 第6题:

    各吃式服务,即由厨师在制作过程中()。

    • A、按人数配量制作后直接送上桌。
    • B、按人数配量制作,送上工作台进行分菜,之后送到客人面前。
    • C、按每位一件或一份制作,并分别盛装直接上桌。
    • D、按人数配量制作后送到客人身边,让客人自取食品。

    正确答案:D

  • 第7题:

    下列哪一个不是冷餐会的特点().

    • A、菜肴放在菜台上,供客人自取
    • B、以酒水为主,略备小吃
    • C、规模大,布置华丽,气氛热烈
    • D、菜肴丰富,环境高雅,场面壮观

    正确答案:B

  • 第8题:

    以下,()是法式宴会的上菜方式。

    • A、家庭式
    • B、台前托让式
    • C、餐台自取式
    • D、客人传递式

    正确答案:B

  • 第9题:

    西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。

    • A、真诚感谢客人的惠顾
    • B、按服务程序请客人结帐
    • C、让客人自取帐单以确保准确
    • D、用适当的方式把帐单给客人

    正确答案:C

  • 第10题:

    冷餐宴会菜肴以冷食为主,也有热菜,菜肴有中式菜肴、西式菜肴,供客人自取,其特点是()。

    • A、没有领位
    • B、不排座位
    • C、饮料收费
    • D、定限时间

    正确答案:B

  • 第11题:

    单选题
    接送客人由()机场代表或指定机构人员安排客人接送。
    A

    机场代表

    B

    接待员

    C

    前台

    D

    大堂经理


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    对于接收到的传真,要核对清楚客人的姓名、房号,并及时通知客人自取或请()转交。
    A

    行李员

    B

    礼宾员

    C

    代办员

    D

    商务中心员工


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    介绍航班时必须包括的要点:();();();(),时间需按()致报给客人,特殊情况:客人如告知周X,在报查询结果时要把()、()报给客人。节假日也需要核实,例如:初三、X月X号。()、()机场需提示客户。


    正确答案:起飞时间;航空公司;折扣;含税后价格;24小时;周X;X月X号;北京;上海

  • 第14题:

    服务员要始终尊重客人,给客人面子,但是如果客人错了的话可以与客人争辩。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    在确认大交通需求时,定制师需考虑的因素中,错误的是:()

    • A、机场城市该选择哪个机场
    • B、客人对航空公司偏好,机型或服务的要求
    • C、定制师随机提供一个航班,无需提供多种选择让客人确认
    • D、对舱位要求,若是搭乘高铁,需确认到车次及几等座

    正确答案:C

  • 第16题:

    自助餐宴会时非常适用于()的聚会,席间宾客可以随意自取食品和饮料。

    • A、商务客人
    • B、外交使节
    • C、公关销售人员
    • D、年长人员

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    导游人员以翻译身份出席宴会,下列注意事项描述正确的是()

    • A、不喧宾夺主,代表主任或客人敬酒布菜
    • B、不能边翻译边吸烟,嘴里有食物时不能翻译
    • C、嘴里不宜放过大、过多、带刺的食物
    • D、吃自助餐时应适量少取,自取食物不宜过多
    • E、席间与客人敬酒以表达友谊

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    ()是俄式宴会上菜方式。

    • A、台前自取式
    • B、台前分让式
    • C、托盘式
    • D、客人传递式

    正确答案:B

  • 第19题:

    我国西餐宴会常见的分菜方式是()。

    • A、厨师在厨房将菜肴按每份装盘后由服务员端菜上桌
    • B、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,逐一分派
    • C、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前由客人自取
    • D、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,由主人分派

    正确答案:A

  • 第20题:

    美式宴会的分菜方式是()

    • A、厨师在厨房将菜肴按每份装盘后由服务员端菜桌
    • B、服务员把装有食品的在银盘端到客人面前逐一分派
    • C、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前由客人自取
    • D、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,由主人分派

    正确答案:A

  • 第21题:

    接送客人由()机场代表或指定机构人员安排客人接送。

    • A、机场代表
    • B、接待员
    • C、前台
    • D、大堂经理

    正确答案:A

  • 第22题:

    单选题
    ()菜调味品很少用酒,调味品也比较简单,通常放在餐桌上请客人自取。
    A

    意式

    B

    美式

    C

    英式

    D

    俄式


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    自助餐宴会时非常适用于()的聚会,席间宾客可以随意自取食品和饮料。
    A

    商务客人

    B

    外交使节

    C

    公关销售人员

    D

    年长人员


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析