在调制饮品时，应该注意哪些食品卫生安全因素？
题目
在调制饮品时，应该注意哪些食品卫生安全因素？
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第1题：
在灭火战斗中消防车停靠位置应该注意哪些安全？
正确答案: 1、水罐消防车停靠江、河、塘边引水时，为防止车辆溜滑下水或陷入泥潭中，必须用石块、木板、草包等铺垫在车轮下。
2、扑救易燃、易爆物品，储罐、气柜和大面积易燃建筑区域火灾时，消防车要选择便于迅速撤离的停车位置，当火势威胁到消防车时，消防车要选择便于迅速撤离的停车位置，当火势威胁到消防车时，能够立即转移阵地。
3、扑救高层建筑火灾时，前方出水消防车应在距离起火建筑30米以外停放，以防高层建筑上的玻璃和其它物体坠落，造成人员伤亡和车辆损坏。
4、举高消防车架设时要根据地面和空中情况选择适当的位置，避开地面松软、高低不平的部位（如松软的泥土地、窨井盖、粪坑盖等）等和空中的障碍物并与高压电线保持一定的安全距离。 -
第2题：
调制鸡尾酒时应注意，一杯完美饮品的出品往往需要三方面的条件相互配合，即（），（），（）。
正确答案:用料的选取；装饰物的使用；恰到好处地使用杯具 -
第3题：
结合工作实际谈谈教师在组织教学活动中应该注意哪些安全细节？
正确答案:严禁因一些特殊原因，使个别幼儿离开教师的视线；严禁教师因拿取教具或其他原因出现空岗现象。操作材料必须是无毒和安全的。活动前，结合采取多种形式对幼儿进行安全教育，防止意外事故的发生。活动中，如有个别幼儿有特殊需求或出现特殊状况，比如（上厕所、喝水、发烧、尿裤子等），带班教师应请配班教师或保育员跟随照看，协助处理。组织大型活动，要报请园领导或上级主管部门审批后方能进行。 -
第4题：
震后食品卫生应该注意哪些问题？
正确答案: 不要食用从废墟中挖出的食品和散落在路边的食品；尽量吃有完整包装的未过期的食品。 -
第5题：
调制糖浆面团时要注意哪些问题？
正确答案: 1.糖浆必须提前制好。糖浆的浓度至关重要，一般为80%-82%。
2.使用时必须是凉浆，不能使用热糖浆。
3.糖浆和油必须充分搅拌，乳化均匀。如乳化不均匀，面团易走油、上筋，产品质量会严重下降。
4.面粉要分次加入，不要一次加入。
5.面团的软硬度要通过增减糖浆来调节，不可使用水来调节面团软硬度。
6.糖浆面团既要有一定的韧性，又要有良好的可塑性。故面团既要搅匀拌透，又不能形成过多面筋，要掌握好搅拌时间。
7.糖浆面团调制结束后一般都较粘，无法立即操作，需要静置一段时间，以降低粘度，改善加工性能。但静置时间要严格控制，如静置时间太长，面团将由软变硬，韧性增强，可塑性下降，严重影响产品质量。 -
第6题：
调制油酥时要注意哪些问题？
正确答案: 1.仅使用面粉和油脂两种原料，千万不要加水
2.最好使用固态油脂，油脂的分散性、润滑性、起酥性要比植物油更好
3.严禁使用热油擦酥，防止油酥发散。要擦匀擦透
4.使用固态油脂时擦酥时间要长些；使用植物油时擦匀即可
5.调制油酥时千万不要加水 -
第7题：
中控人员在正常开车时应该注意哪些事 项？
正确答案:（1）监控各控制点工艺指标是否正常；（2）发生异常情况时，及时联系班长或岗位人员解决；（3）排渣时，严禁加料（串斗加料）注意碟阀气密性和气柜高度。（4）氮气压力不合格，严禁加料；（5）查看仪表气气源压力。 -
第8题：
工作者在选择团体成员时，应该注意哪些问题？
正确答案:（1）年龄；
（2）性别；
（3）文化程度；
（4）团体经验；
（5）民族；
（6）身体活动状况；
（7）成员之间的关系。 -
第9题：
柳工ZL50G轮式装载机在使用时安全驾驶应该注意哪些事项？
正确答案: 《警告》内容：
1）下坡时严禁发动机熄火及挂空档溜坡或高速行驶！
2）动臂下严禁站人！
3）铰接处左右两侧，当机器运动时，此处严禁站人，否则将发生严重伤亡事故！
一般隐患：
1）在机器下面工作时要正确地支承好设备或附件。不要依靠液压来保持。
2）仅能在有爬梯和扶梯处爬上和爬下机子，严禁从机子上跳上跳下。
3）保养时将机子停在水平地面上，变速操纵杆置于空档，所有控制杆置于保持位，发动机熄火，合上停车制动，关电锁拔出钥匙。
4）所有密封系统拆卸前都要把它们的压力释放。
行走时机器上只允许保留司机一人
拖车：
1）严禁人跨在提绳或类似装置上，机子和拖车之间严禁站人。
2）柴油机水箱放水
3）柴油机放水，冬季气温在0℃以下时停机后必须将水放干净，避免冻裂机件，如果机内已经加入防冻液，则根据所注明的加注比例适合的最低环境温度进行操作。 -
第10题：
问答题家庭装修时应该注意哪些消防安全？正确答案： 不能随意拆改建筑墙体；
不可随意装饰阳台或改作它用；
装修用料切忌选易燃材料，慎选可燃材料；
根据实际情况增设电器设备。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题结合工作实际谈谈教师在组织教学活动中应该注意哪些安全细节？正确答案： 严禁因一些特殊原因，使个别幼儿离开教师的视线；严禁教师因拿取教具或其他原因出现空岗现象。操作材料必须是无毒和安全的。活动前，结合采取多种形式对幼儿进行安全教育，防止意外事故的发生。活动中，如有个别幼儿有特殊需求或出现特殊状况，比如（上厕所、喝水、发烧、尿裤子等），带班教师应请配班教师或保育员跟随照看，协助处理。组织大型活动，要报请园领导或上级主管部门审批后方能进行。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题震后食品卫生应该注意哪些问题？正确答案： 不要食用从废墟中挖出的食品和散落在路边的食品；尽量吃有完整包装的未过期的食品。解析： 暂无解析 -
第13题：
安装和使用灯具时应注意哪些安全因素？
正确答案:安装和使用灯具须注意的安全因素是多方面的。
1）灯具应满足防触电等级的要求，应根据使用场所选用防触电保护为I类、II类或III类灯具。
2）灯具的防护等级应符合使用场所环境要求，室外安装的灯具防护等级应不低于IP55，在有遮挡的棚或檐下灯具可选用IP54，埋地灯防护等级应不低于IP67，水中使用的灯具防护等级应为IP68。
3）应可靠地固定灯具，防止灯具坠落。对于大于3kg重量的吊灯，应预埋金属吊钩或螺栓安装在顶板上；对于超过0.5kg重量的吊灯，不许采用导线直接吊装。固定灯具的螺栓或螺钉不少于两个。在使用期间，灯具受到意外情况，如大风、雨雪、震动、不规则的维护等，其外壳、紧固件、调整、锁定装置、支架等必须有足够的机械强度，不危及人身安全和周围环境。
4）灯具的表面温度不应过热，防止人被烫伤。埋地灯等可触及的照明设备，其表面温度高于60摄氏度时，应采取隔离保护措施。
5）应做好灯具配电系统的接地保护，并符合国家有关规范的要求。
6）对于安装在室外的灯具，应按有关规范的要求做好孩雷保护。
7）夜景照明灯不应干扰机动车驾驶员和行人的正常行驶安全，立交桥和过街桥上不宜采用动态照明灯具。
8）古建筑木结构上安装的灯具应设隔热措施，其配电管线敷设应采取防火措施。
9）距地面2.5m以下的照明灯具和设备应借助于工具才能开启，以防有人可随意打开，出现触电事故。 -
第14题：
在订立质量条款时应该注意哪些问题？
正确答案: 在订立质量条款时，应该注意以下几个方面的问题：
（1）品质的文字要简明、切合实际，对某些商品可规定一定的品质机动条款。
（2）尽量采用一种方法表示商品品质，避免对所交货物品质承担双重担保业务。
（3）要考虑到生产加工、供货的可能性。
（4）尊重对方的贸易权利，了解进口国风俗习惯，适应进口国的有关法律与条例的规定。
（5）敏感产品价格调整问题。 -
第15题：
简述当你进行镜头组接时，要考虑哪些因素？在寻找剪接点时，要注意哪些因素？
正确答案:当你进行镜头组接时，看到画面，你首先要考虑三大因素：动作、造型、时空。
根据戏剧动作的内容和画面造型的特点，紧密结合时空关系，从而有机地选择剪接点。寻找剪接点时，要注意以下几个因素：动作的连续；语言的节奏；情绪的贯穿；镜头的运动；画面的造型、时空的关系。
前面三点是属于戏剧动作的，后面三点式造型因素与时空关系的组接问题。 -
第16题：
掘进巷道贯通时应该注意哪些安全事项？
正确答案: （1）掘进巷道贯通时，必须由专人在现场统一指挥；
（2）停掘的工作面必须保持正常通风，设置栅栏及警标，经常检查风筒的完好状况和工作面及其回风流中的瓦斯浓度，瓦斯浓度超限时，必须立即处理；
（3）掘进的工作面每次爆破前，必须派专人和瓦斯检查工共同在停掘的工作面检查工作面及其回风流中的瓦斯浓度，瓦斯浓度超限时，必须先停止在掘工作面的工作，然后处理瓦斯，只有在2个工作面及其回风流中的瓦斯浓度都在1.0％以下时，掘进的工作面方可爆破；
（4）每次爆破前，2个工作面入口必须有专人警戒。 -
第17题：
电气设备安全操作应该注意哪些事项.
正确答案: 必须保证按规定使用，必须能够承受在正常使用中可能出现的物理和化学作用的影响，及早发现材料缺陷和可能出现的有害影响。 -
第18题：
班级安全工作应该注意哪些方面？
正确答案: （1）通过班级活动对学生进行安全教育，增强学生的安全意识，懂得安全常识，学会紧急情况下自护自救的方法。
（2）以生活委员为主，成立班级安全保卫小组，负责班级物品的保管，检查班级教学设施，发现不安全隐患，及时找相关部门维修。
（3）对于室外活动，班主任要做出安全预案，确保活动的安全。 -
第19题：
导演在指导配音合成工作时应该注意哪些问题？
正确答案: 配音合成包括后期解说的配音以及音响效果声和音乐合成。导演指导该项工作时应注意：
（1）导演应根据电视教材的内容和表达方式选择解说员；
（2）导演要向解说员讲清楚解说要求；
（3）解说员熟悉内容之后，要对着已经编辑好的电视画面进行练习，熟练控制解说的速
度与语言节奏；
（4）导演要指导录音人员，协调进行录音工作。
（5）导演要指挥音响效果声的录制，对选用的现成音响要进行严格检查；（6）导演应指导选用现成的音乐资料，使它适合电视教材的内容和节奏；
（7）指导声音与画面的合成工作，要求声音与画面严格配合。声画合成后，一部电视教材就基本编制完成了。 -
第20题：
调制热饮时应该注意什么？
正确答案: 酒温一般不宜超过78℃，因酒精的沸点为78.3℃，超过这个温度，酒精会迅速蒸发，降低酒品口味。 -
第21题：
使用电钻或手持电动工具时应该注意哪些安全问题？
正确答案:（1）所有的导电部分必须有良好的绝缘。
（2）所有的导线必须是坚韧耐用的软股皮线。在 导线进入电机的壳体处，应用胶皮圈加以保护，以防电线的绝缘层被磨损。
（3）电机进线应 装有接地或接零的装置。
（4）在使用时，必须穿绝缘鞋；戴绝缘手套等防护用品；
（5）每次使用 工具时，都必须严格检查。 -
第22题：
问答题犬食在加工调制时注意哪些事项？正确答案： 1、烹调不得夹生或烧糊，否则会影响犬对饲料的适口性及消化吸收。
2、肉类的制作尽量保持蛋白质少受损耗，洗肉要用冷水，浸泡时间不宜过长，煮沸时间长短以杀菌、肉熟为度，不应碎烂过火。肉汤要和饭一块食用。
3、粮食只需用清水将沙土淘净，不必多次过水， 如需浸泡膨胀，可在浸泡后将粮、水一起倒入锅内煮熟，以保证养分的充分利用。
4、蔬菜应先洗后切，并用火煮熟而不烂， 一些块根类的菜如萝卜、薯类等，尽量不削皮。
5、蔬菜、肉类最好不和粮食合煮，可在粮食煮熟后，再将熟肉和熟菜混入搅拌或在喂犬前临时加入混搅。
6、犬的饲料应现做现吃，不宜过夜，以免发生中毒。解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题调制鸡尾酒时应注意，一杯完美饮品的出品往往需要三方面的条件相互配合，即（），（），（）。正确答案： 用料的选取,装饰物的使用,恰到好处地使用杯具解析： 暂无解析