英国造金酒的原料配料是（）A、玉米B、大麦芽C、其他谷物D、小麦

题目

英国造金酒的原料配料是（）

  • A、玉米
  • B、大麦芽
  • C、其他谷物
  • D、小麦
相似考题

1.五粮液因以五种粮食:高梁、()、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料而得名。A、黄米B、大米C、大曲D、谷子

2.图8-4显示的是我国四个省2004年三种谷物的种植面积。图中①、②、③代表的谷物依次是（）A.小麦、水稻、玉米 B.玉米、小麦、水稻 C.水稻、小麦、玉米 D.水稻、玉米、小麦

3.当加工过程中所用的原料已改变为其他成分时，可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”。以下哪种产品符合上述要求（）。A、酒B、酱油C、辣椒粉D、食醋

4.下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米S下列谷物中，富含结合型尼克酸，不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米D.小米E.高粱

参考答案和解析
正确答案:A,B,C
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  • 第1题：

    谷物类酿酒原料是（）

    • A、大米、玉米、蔗糖
    • B、大米、玉米、高粱
    • C、小米、高粱、薯

    正确答案:B

  • 第2题：

    朗姆酒（Rum）最基本的原料是什么？（）

    • A、谷物，如小麦和大麦
    • B、甘蔗或糖蜜
    • C、苹果汁或葡萄

    正确答案:B

  • 第3题：

    非洲的古老啤酒酿造中，主要使用（）。

    • A、大麦芽
    • B、高粱
    • C、小麦
    • D、玉米

    正确答案:B

  • 第4题：

    山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米、糯米、小麦、玉米和（）

    • A、芝麻
    • B、高粱
    • C、葡萄
    • D、苹果

    正确答案:B

  • 第5题：

    唐朝租庸调中，“租”指谷物。当开寸农民不可能上缴的谷物是（）

    • A、水稻
    • B、玉米
    • C、小麦
    • D、粟

    正确答案:B

  • 第6题：

    威士忌、金酒、伏特加均属（）。

    • A、谷物蒸馏酒
    • B、谷物发酵酒
    • C、谷物加香料蒸馏酒
    • D、谷物加香料酿造酒

    正确答案:A

  • 第7题：

    下列（）种是董酒的酿造原料。

    • A、以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料，用小麦制曲
    • B、以高粱为主要原料，用大麦、小麦、豌豆制曲
    • C、以糯高粱为原料，用小麦制曲
    • D、以糯高粱为酿酒原料，加入中药材大曲小曲

    正确答案:D

  • 第8题：

    朗姆酒是以（）和糖浆为原料制成的

    • A、谷物
    • B、甘蔗汁
    • C、玉米
    • D、麦芽糖

    正确答案:B

  • 第9题：

    所有的以谷物为原料的谷物酒都属于谷物蒸馏酒。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    单选题
    金酒的原材料是（）。
    A

    玉米

    B

    谷物

    C

    糯米

    D

    高粱


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    山东景芝酒业的“一品景芝”酿酒原料有大米、糯米、小麦、玉米和（）
    A

    芝麻

    B

    高粱

    C

    葡萄

    D

    苹果


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列选项中，属于青岛啤酒主要原料的是（）。
    A

    大麦芽

    B

    大米

    C

    酒花

    D

    玉米

    E

    小麦


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    朗姆酒由以下哪种原料酿制（）。

    • A、土豆
    • B、谷物
    • C、糖蜜
    • D、大麦芽

    正确答案:C

  • 第14题：

    制作金酒的原料有（）为原料制作的。

    • A、小麦
    • B、葡萄
    • C、玉米
    • D、李子

    正确答案:C

  • 第15题：

    下列选项中，属于青岛啤酒主要原料的是（）。

    • A、大麦芽
    • B、大米
    • C、酒花
    • D、玉米
    • E、小麦

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    金酒的原材料是（）。

    • A、玉米
    • B、谷物
    • C、糯米
    • D、高粱

    正确答案:B

  • 第17题：

    将（）作为必保品种，稳定玉米生产，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。

    • A、稻谷
    • B、玉米
    • C、小麦

    正确答案:A,C

  • 第18题：

    五粮液酒以（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。

    • A、红高粱
    • B、糯米
    • C、大豆
    • D、大米

    正确答案:A,B,D

  • 第19题：

    佐餐葡萄酒是用（）发酵制成。

    • A、小麦、黑麦等
    • B、新鲜的葡萄汁
    • C、谷物为原料
    • D、蔗糖为原料

    正确答案:B

  • 第20题：

    五液酒以糯米、大米、（）、小麦及玉米等为酿酒原料制成。


    正确答案:红高粱

  • 第21题：

    多选题
    啤酒的主要原料是（　　）。
    A

    大麦芽

    B

    玉米

    C

    啤酒花

    D

    高粱


    正确答案： D,C
    解析：
    酿造啤酒所使用的原料主要包括大麦麦芽、小麦麦芽、大米、淀粉、啤酒花、酵母等。

  • 第22题：

    单选题
    非洲的古老啤酒酿造中，主要使用（）。
    A

    大麦芽

    B

    高粱

    C

    小麦

    D

    玉米


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    唐朝租庸调中，“租”指谷物。当开寸农民不可能上缴的谷物是（）
    A

    水稻

    B

    玉米

    C

    小麦

    D

    粟


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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