在工作间用餐为防止令人不悦的气味，剩菜残肴及废弃物品应放在（）

题目

在工作间用餐为防止令人不悦的气味，剩菜残肴及废弃物品应放在（）

相似考题

1.为防止交叉感染，具有针对性的措施是A．无菌物品与非无菌物品分开存放B．无菌物品应放在清洁干燥固定的地方C．一份无菌物品只供一位患者使用D．无菌物品应定期检查E．用无菌钳夹取无菌物品

2.城市黑臭水体是指出城市建成区内,呈现令人不悦的颜色(黑色或泛黑色),和(或)散发出令人不适气味(臭或恶臭)的水体的统称。()此题为判断题(对，错)。

3.在工作间用餐，为防止他人一进门就闻到食物的气味，应事先（）。A、用点清香剂B、开门开窗C、把食物包好D、吃的时候要留意

4.在工作间用餐，为防止他人一进门就闻到食物的气味，应事先______。A.用点清香剂B.开门开窗C.把食物包好D.吃的时候要留意

参考答案和解析
正确答案:放进垃圾袋后扎紧袋口
更多“在工作间用餐为防止令人不悦的气味，剩菜残肴及废弃物品应放在（）”相关问题

  • 第1题：

    对储存管理中的废弃物处理，错误的是（）。

    • A、禁止在危险品贮存区域内堆积可燃废弃物品
    • B、泄露或者渗漏危险品的包装容器应迅速移至安全区域
    • C、必须用化学方法处理废弃物品
    • D、废弃物品不得任意抛弃，污染环境

    正确答案:C

  • 第2题：

    在火车车厢内用餐时，最好不要吃有怪异气味的食物。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    平常放在衣柜中防止虫蛀，有着特殊气味的卫生丸又叫什么？


    正确答案: 平常放在衣柜中防止虫蛀，有着特殊气味的卫生丸又叫樟脑丸。

  • 第4题：

    为防止交叉感染，具有针对性的措施是（）

    • A、无菌物品与非无菌物品分开存放
    • B、无菌物品应放在清洁干燥固定的地方
    • C、一份无菌物品只供一位患者使用
    • D、无菌物品应定期检查
    • E、用无菌钳夹取无菌物品

    正确答案:C

  • 第5题：

    入座后，待主人先摊开餐巾，客人方可使用餐巾。餐巾应放在（）上，切勿挂在领口或其它地方。餐巾除起到防止在席间弄脏衣服的作用外，还可用来擦嘴及手。如中途要离席，切忌将餐巾随意放在桌上，因为那是表示你不再回来了。应将餐巾放的椅子上，用餐完毕后餐巾应大致叠好，放在桌上或脱盘中，切忌乱扔。


    正确答案:双膝大腿

  • 第6题：

    在日常生活中，处理好剩菜剩饭是很重要的，以下说法哪些是正确的（）

    • A、剩菜剩饭应放置在通风、阴凉和干燥的地方
    • B、把剩菜剩饭放在冰箱中，可以保存很存时间
    • C、剩下的凉拌菜应立即放入冰箱冷藏，下次拿出后即可直接食用
    • D、早上起来用热水拌一下剩饭，就可直接食用

    正确答案:A

  • 第7题：

    禁止任何人员、车辆携带易燃、易爆、（）及散发令人厌恶气味的物品进入停车场。

    • A、有毒危险品
    • B、装修材料
    • C、大量家具、货物
    • D、有机玻璃、易碎品

    正确答案:A

  • 第8题：

    服务员应如何对待用餐顾客的丢失物品？


    正确答案: 对顾客遗忘的物品，服务员收检后，应妥善保管。如有认领者，要认真仔细核对证件、特征、数量，然后办理认领手续。无人认领时，要及时上交领导。

  • 第9题：

    签领客房钥匙必须履行签字手续，登记完后，应将工作钥匙（），然后准备物品进入工作状态。

    • A、放在工作车上
    • B、放在工作间里
    • C、随身携带
    • D、放在服务台

    正确答案:C

  • 第10题：

    在工作间用餐为防止令人不悦的气味，剩菜残肴及废弃物品应放在（）。

    • A、走廊内
    • B、扔进有盖垃圾筒内
    • C、放到工作车上
    • D、放进垃圾袋后扎紧袋口

    正确答案:D

  • 第11题：

    填空题
    入座后，待主人先摊开餐巾，客人方可使用餐巾。餐巾应放在（）上，切勿挂在领口或其它地方。餐巾除起到防止在席间弄脏衣服的作用外，还可用来擦嘴及手。如中途要离席，切忌将餐巾随意放在桌上，因为那是表示你不再回来了。应将餐巾放的椅子上，用餐完毕后餐巾应大致叠好，放在桌上或脱盘中，切忌乱扔。

    正确答案： 双膝大腿
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    严禁在机组内（），工作中产生的废弃物品应统一（）。

    正确答案： 吸烟和燃烧废弃物品,收集和处理
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    严禁在机组内（）和燃烧废弃品，工作中产生的废弃物品应统一收集和处理。


    正确答案:吸烟

  • 第14题：

    关于食堂用餐管理，以下说法错误的是：（）。

    • A、员工就餐应按照先后顺序排队打饭
    • B、员工在食堂餐厅用餐，须遵守餐厅管理规定，文明就餐，不高声喧哗，并保持清洁卫生，用餐后直接将残羹剩饭剩菜和餐具留在餐桌上即可
    • C、员工应爱护食堂餐厅设施和食堂餐具，用餐后将餐具归还，不得拿走食堂餐具
    • D、有员工在餐厅用餐时，禁止在餐厅吸烟，没有员工在时，可以吸烟

    正确答案:B,D

  • 第15题：

    令人不悦的讲法“我不知道此事”应改为（）


    正确答案:抱歉，这件事我还不十分了解。我帮您问一下

  • 第16题：

    为防止交叉感染，具有针对性的措施是（）。

    • A、一份无菌物品只供一位病人使用
    • B、无菌物品应放在清洁、干燥、固定处
    • C、无菌物品与非无菌物品分开存放
    • D、无菌物品应定期检查有效使用期
    • E、用无菌钳夹取无菌物品

    正确答案:A

  • 第17题：

    收购废旧物品的单位或者个人应保持周围环境卫生整洁；对废旧物品采取（）、（）等措施，防止污水、废油或者废弃物污染周围环境。


    正确答案:围挡；遮盖

  • 第18题：

    下列对科学膳食制度的原则的叙述中正确的是（）。

    • A、为保证用餐者食欲，应使用餐者的在饭前有强烈饥饿感
    • B、为使用餐者减肥，应使用餐者在用餐时无食欲
    • C、应使用餐者不仅在饭前有饥饿感，而且在用餐时有食欲
    • D、应使用餐者在饭前无强烈饥饿感，而在用餐时又有正常食欲

    正确答案:D

  • 第19题：

    严禁在机组内（），工作中产生的废弃物品应统一（）。


    正确答案:吸烟和燃烧废弃物品；收集和处理

  • 第20题：

    从客房内撤出的送餐餐具，应（）。

    • A、放到工作间
    • B、可放在走廊尽头
    • C、放在指定地点

    正确答案:C

  • 第21题：

    在工作间用餐，为防止他人一进门就闻到食物的气味，应事先（）


    正确答案:用点清香剂

  • 第22题：

    单选题
    对储存管理中的废弃物处理，错误的是（）。
    A

    禁止在危险品贮存区域内堆积可燃废弃物品

    B

    泄露或者渗漏危险品的包装容器应迅速移至安全区域

    C

    必须用化学方法处理废弃物品

    D

    废弃物品不得任意抛弃，污染环境


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    令人不悦的讲法“我不知道此事”应改为（）

    正确答案： 抱歉，这件事我还不十分了解。我帮您问一下
    解析： 暂无解析

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