清扫整理席间时,首先要扔掉茶水具,对房间用具进行检查,对卫生间进行清扫。

题目

清扫整理席间时,首先要扔掉茶水具,对房间用具进行检查,对卫生间进行清扫。


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  • 第1题:

    夜床服务主要包括()工作。

    • A、房间整理
    • B、开夜床
    • C、卫生间整理
    • D、更换棉织品

    正确答案:A,B,C

  • 第2题:

    当地震发生时你住楼房,在家里应该躲进开间小的房间或卫生间。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    饭店客房清扫中,抹尘应先房间后卫生间,先里后外


    正确答案:正确

  • 第4题:

    走客房清扫时,通常先清扫卫生间后清扫卧室。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    对整理后的房间进行检查是一项十分重要和不可缺少的工作,房间的第一位检查者是()。

    • A、清扫员自己
    • B、客人
    • C、领班
    • D、主管

    正确答案:A

  • 第6题:

    晚间整理房间时,卫生间内的防滑垫,应()。

    • A、放在卫生间门口地下
    • B、平放在浴缸内的适中位置
    • C、放在卫生间浴缸边
    • D、放在浴缸沿上

    正确答案:B

  • 第7题:

    卧室清扫“十字诀”中在()后应进行卫生间的清扫整理。

    • A、开
    • B、查
    • C、添
    • D、做

    正确答案:C

  • 第8题:

    在房间抹尘、检查房间和卫生间的设备用品路线上,应采用()客房清扫法进行。

    • A、从上到下
    • B、从里到外
    • C、环形清理
    • D、先卧室后卫生间

    正确答案:C

  • 第9题:

    判断题
    宾客席间离座,应主动拉椅、整理餐巾,宾客回座时,应重新拉椅、铺餐巾。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    夜床服务的内容包括()。
    A

    做夜床

    B

    楼道整理

    C

    房间整理

    D

    卫生间整理


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    ()是清扫整理客房须注意的事项。
    A

    应敲门进入房间

    B

    应在客人外出时清扫和整理房间

    C

    客房用消费、消耗品不一定更换和补充

    D

    客房用品要及时更换和补充

    E

    特别重要的贵宾,客房清扫整理要安排专人负责


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    夜床服务的主要内容包括()
    A

    做夜床

    B

    房间整理

    C

    会客厅整理

    D

    卫生间整理

    E

    小整理服务


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客房服务员在清扫房间时,可能会造成事故的原因有()

    • A、进房不开灯
    • B、将手伸进纸篓取垃圾
    • C、清洁卫生间没有注意刮须的刀片
    • D、电器电源线没有靠墙放置,人被绊倒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    夜床服务的内容包括()。

    • A、做夜床
    • B、楼道整理
    • C、房间整理
    • D、卫生间整理

    正确答案:A,C,D

  • 第15题:

    夜床服务的主要内容包括()

    • A、做夜床
    • B、房间整理
    • C、会客厅整理
    • D、卫生间整理
    • E、小整理服务

    正确答案:A,B,D

  • 第16题:

    晚间进房整理卫生间时,应将地巾平铺于卫生间门口。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    服务员准备进房清扫时,发现宾客在房间。员工应如何应对?


    正确答案: 礼貌问候,自报家门,说明来意,征求宾客意见;如果宾客同意清扫,则对宾客表示感谢,进行清扫工作;如果宾客不同意则表示歉意,同时询问何时可以清扫。

  • 第18题:

    清扫客房时,先做卫生间,再做房间。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    ()是清扫整理客房须注意的事项。

    • A、应在客人外出时清扫和整理房间
    • B、客房用消费,消耗品要不一定更换和补充
    • C、客房用品要及时更换
    • D、特别重要的贵宾,客房清扫整理要安排专人负责

    正确答案:A,C,D

  • 第20题:

    夜床服务全要包括()工作。

    • A、房间整理
    • B、吸尘
    • C、开夜床
    • D、卫生间整理

    正确答案:A,C,D

  • 第21题:

    单选题
    客房“二进房”操作程序是指(  )。
    A

    白天大清扫和晚间夜床服务

    B

    上午大清扫和午后局部整理

    C

    下午大清扫和晚间夜床服务

    D

    客人抵店时送茶递巾服务和客房清扫服务


    正确答案: C
    解析:
    在进房次数中,五星级高档饭店一般采用“二进房制”(即白天大清扫和晚间夜床服务)的服务形式。在白天大清扫和晚间夜床服务的基础上,还要根据客人需要提供局部整理服务。中、低档饭店通常只提供一次例行的客房日常清洁整理服务。

  • 第22题:

    判断题
    饭店客房清扫中,抹尘应先房间后卫生间,先里后外
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    当地震发生时你住楼房,在家里应该躲进开间小的房间或卫生间。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析