餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到（）就坐。A、靠近餐厅门口B、靠近厨房C、安静的角落D、餐厅中间显眼的位置

题目

餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到（）就坐。

  • A、靠近餐厅门口
  • B、靠近厨房
  • C、安静的角落
  • D、餐厅中间显眼的位置
相似考题

1.客人来到餐厅后，引位员首先应热情问候客人，确认客人()，然后引领客人到位。A.身份B.预订C.官衔D.姓名

2.餐厅座位的设计、布局，主要是根据（）来进行的，它对整个餐厅的经营影响很大。A、客人喜好B、餐饮类型C、座位数目D、厨房特色

3.为尊重客人，服务员为客人引座时应（）。A、根据客人的要求去做B、把他们带到餐厅的中央C、让他们靠近窗户D、把他们带到雅间

4.遇夫妇或情侣到来，引位员应（）。A、引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座，以示恭敬与尊重B、可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐，便于小声交谈C、引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐D、安排在离入口较近的位置

更多“餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到（）就坐。A、靠近餐厅门口B、靠近厨房C、安静的角落D、餐厅中间显眼的位置”相关问题

  • 第1题：

    下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是（）。

    • A、情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置
    • B、行动不便的老年人或残疾人，安排在靠门附近
    • C、先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置
    • D、餐厅客满时，婉言拒绝客人入内

    正确答案:B

  • 第2题：

    为尊重客人，领位员在为客人引座时应（）

    • A、根据客人的要求去做
    • B、把客人带到餐厅中央
    • C、把客人带到靠近窗字的位置
    • D、把客人带到非吸烟区

    正确答案:A

  • 第3题：

    服务员在安排客人入座时正确的做法有（）。

    • A、座位安排应尽可能分布均匀
    • B、遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则
    • C、掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座
    • D、老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方，可避免多走动
    • E、吵吵嚷嚷的大批客人，应当安排在靠近餐厅门口地方，以免干扰其他客人

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    负责主动问候客人并向客人介绍餐厅情况，这是（）的主要工作。

    • A、领位员
    • B、服务员
    • C、餐厅经理
    • D、餐厅总领班

    正确答案:A

  • 第5题：

    负责迎送客人和安排客人就座，这是（）的主要工作。

    • A、餐厅经理
    • B、餐厅副经理
    • C、餐厅领班
    • D、领位员

    正确答案:D

  • 第6题：

    当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。

    • A、站立在门口
    • B、为客人拿行李
    • C、征求客人意见
    • D、欢送客人

    正确答案:D

  • 第7题：

    中餐宴会厅的签到台、礼品台通常都要摆放在（）的地方。

    • A、靠近餐厅门口
    • B、餐厅里面
    • C、大门外
    • D、显眼处

    正确答案:A

  • 第8题：

    跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在（）的餐位。

    • A、靠窗口或靠门口
    • B、显眼位置
    • C、均匀分配
    • D、靠近餐厅

    正确答案:A

  • 第9题：

    迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是（）。

    • A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落，不受打扰
    • B、先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位
    • C、残疾的客人应安排靠门的位置，尽量挡住其残疾的部位
    • D、带宠物的客人要告知不能进餐厅

    正确答案:B,C,D

  • 第10题：

    单选题
    为尊重客人，服务员为客人引座时应（）。
    A

    根据客人的要求去做

    B

    把他们带到餐厅的中央

    C

    让他们靠近窗户

    D

    把他们带到雅间


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是（）。
    A

    情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置

    B

    行动不便的老年人或残疾人，安排在靠门附近

    C

    先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置

    D

    餐厅客满时，婉言拒绝客人入内


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    遇夫妇或情侣到来，引位员应（）。
    A

    引领到餐厅最好的靠窗靠里的位置或雅座，以示恭敬与尊重

    B

    可引领到餐厅一角安静的餐桌就坐，便于小声交谈

    C

    引领到众多客人均可看到的显眼中心位置就坐

    D

    安排在离入口较近的位置


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    服务员在安排客人入座时正确的做法有（）。

    • A、座位安排应尽可能分布均匀
    • B、遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则
    • C、掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座
    • D、老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方，可避免多走动
    • E、吵吵嚷嚷的大批客人，应当安排在餐厅的的餐厅门口地方，以免干扰其他客人

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    中餐厅迎宾引客入座时，注意不时回头招呼客人，提醒客人注意台阶，引领客人到适当的座位，引领时服务员应走在客人（）。

    • A、左前方1米
    • B、左前方2米
    • C、右前方1米
    • D、右前方2米

    正确答案:A

  • 第15题：

    作为（）要及时向厨师反映客人的饮食要求，这是决定厨房生产的一项重要工作。

    • A、餐厅服务员
    • B、餐厅传菜员
    • C、餐厅经理
    • D、餐厅领班

    正确答案:A

  • 第16题：

    接近最后点菜时间到达餐厅的客人，尽量安排在靠近（）的位置，以便迅速上菜。

    • A、厨房
    • B、入口
    • C、通道
    • D、窗户

    正确答案:A

  • 第17题：

    客人来到餐厅后，引位员首先应热情问候客人，确认客人（），然后引领客人到位。

    • A、身份
    • B、预订
    • C、官衔
    • D、姓名

    正确答案:B

  • 第18题：

    没有右臂的客人进人餐厅后，服务员要把他引领到（）的座位，以满足客人的自尊心。

    • A、靠右墙边
    • B、靠门
    • C、靠中间
    • D、靠后墙边

    正确答案:A

  • 第19题：

    服务员应在宾客到达前，站在（）准备迎接客人。

    • A、餐厅门口
    • B、就餐台边
    • C、餐厅里面
    • D、餐厅外面

    正确答案:A

  • 第20题：

    餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧，如接近最后点菜时间到达餐厅的客人，尽量安排在（）。

    • A、靠门口区域
    • B、大厅中央
    • C、风景优美的窗口
    • D、其他附近

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在（）的餐位。
    A

    靠窗口或靠门口

    B

    显眼位置

    C

    均匀分配

    D

    靠近餐厅


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧，如接近最后点菜时间到达餐厅的客人，尽量安排在（）。
    A

    靠门口区域

    B

    大厅中央

    C

    风景优美的窗口

    D

    其他附近


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    中餐厅迎宾引客入座时，注意不时回头招呼客人，提醒客人注意台阶，引领客人到适当的座位，引领时服务员应走在客人（）。
    A

    左前方1米

    B

    左前方2米

    C

    右前方1米

    D

    右前方2米


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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