()是我国历史最悠久,产区分布最广,产销最大,品质最优质的茶叶种类。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、茉莉花茶

题目

()是我国历史最悠久,产区分布最广,产销最大,品质最优质的茶叶种类。

  • A、绿茶
  • B、红茶
  • C、乌龙茶
  • D、茉莉花茶

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  • 第1题:

    茶叶根据制造方法和品质上的差异分为()。

    • A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶
    • B、春茶、夏茶、秋茶、冬茶
    • C、毛茶、成品茶
    • D、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、春茶、夏茶秋茶、冬茶、毛茶、成品茶

    正确答案:A

  • 第2题:

    绿茶是我国历史最悠久,产区分布最广,产销最大,品质最优的茶叶种类。绿茶属于不发酵茶类,总的品质特征是清汤绿叶。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    生产历史最悠久的茶是()。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、花茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:B

  • 第4题:

    清晨喝(),醒脑清心。

    • A、乌龙茶
    • B、茉莉花茶
    • C、高级绿茶
    • D、红茶

    正确答案:C

  • 第5题:

    多以产地命名的茶叶品种是()。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、黄茶

    正确答案:B

  • 第6题:

    根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为()六大类。

    • A、绿茶、红茶
    • B、乌龙茶(青茶)、黑茶
    • C、白茶、黄茶
    • D、花茶、红茶

    正确答案:A,B,C

  • 第7题:

    根据商业习惯,茶叶可分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。()是最古老的茶叶品种。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、白茶

    正确答案:A

  • 第8题:

    ()是最古老的茶叶品种。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、花茶

    正确答案:A

  • 第9题:

    单选题
    (  )是最古老的品种,是我国品种最多、产量最多、饮用最普遍的第一大茶种。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    白茶

    D

    乌龙茶


    正确答案: A
    解析:
    绿茶是中国最古老的茶叶品种,是我国品种最多、产量最多、饮用最普遍的第一大茶种。它是一种不经发酵,初制时采用高温杀青,以保持鲜叶原有绿嫩的茶,因叶片及汤均呈绿色,故名绿茶。绿茶的特点是绿叶绿汤,色泽光润,汤澄碧绿,清香芬芳,味爽鲜醇。

  • 第10题:

    多选题
    根据商业习,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类,其中(  )是最古老的茶叶品种。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    白茶


    正确答案: A
    解析:
    绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶是不发酵茶,初制时采用高温杀青,以保持鲜叶原有的绿嫩。绿叶绿汤,色泽光润,汤澄碧绿,味爽鲜醇。绿茶产量大,品种多,其中以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。B项。红茶始出现于清朝,制作的关键是渥红(发酵),用全发酵法制成。红叶红汤,香甜味醇,具有水果香气和醇厚的滋味,还具有耐泡的特点;C项,乌龙茶又称青茶,介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶。始出现于清朝。制作采用独特的“做青”、“炒青”工艺,使鲜叶不充分发酵;D项,白茶多白色茸毛,汤色浅淡或初泡无色,滋味鲜醇,毫香明显。制茶时不炒不揉,只经过自然萎凋、干燥过程。

  • 第11题:

    单选题
    生产历史最悠久的茶是()。
    A

    红茶

    B

    绿茶

    C

    花茶

    D

    乌龙茶


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    最古老的茶叶品种是()。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    黄茶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    适合在冬天饮用的茶叶是()。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、砖茶
    • D、乌龙茶

    正确答案:A

  • 第14题:

    我国茶叶按加工特点进行分类,其中()属于不发酵茶。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、乌龙茶
    • D、花茶

    正确答案:B

  • 第15题:

    不发酵的茶叶品种是()

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、花茶

    正确答案:A

  • 第16题:

    最古老的茶叶品种是()。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、黄茶

    正确答案:A

  • 第17题:

    我国茶叶产量最大的是哪种茶?()

    • A、红茶
    • B、花茶
    • C、绿茶
    • D、乌龙茶
    • E、白茶

    正确答案:C

  • 第18题:

    茶叶按商品特性分为()

    • A、红茶、乌龙茶、绿茶
    • B、花茶、紧压茶、速溶茶
    • C、绿茶、红茶、白茶、乌龙茶
    • D、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶

    正确答案:A

  • 第19题:

    我国产量最多的茶叶种类是()

    • A、红茶
    • B、黑茶
    • C、花茶
    • D、绿茶

    正确答案:D

  • 第20题:

    当今世界上产量最多、销路最广、销量最大的茶类是().

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、乌龙茶
    • D、花茶

    正确答案:B

  • 第21题:

    多选题
    我国历史悠久,产量大,品种多的茶为(  )。
    A

    红茶

    B

    乌龙茶

    C

    花茶

    D

    绿茶


    正确答案: A,B
    解析:
    绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉泞干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调,是我国历史悠久,产量大,品种多的茶。

  • 第22题:

    多选题
    (  )是最古老的茶叶品种。
    A

    绿茶

    B

    红茶

    C

    乌龙茶

    D

    白茶


    正确答案: A,C
    解析:
    绿茶是最古老的茶叶品种。绿茶是不发酵茶,初制时采用高温杀青,以保持鲜叶原有的绿嫩。绿茶产量大,品种多,其中以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名。B项。红茶始出现于清朝,制作的关键是渥红(发酵),用全发酵法制成。红叶红汤,香甜味醇,具有水果香气和醇厚的滋味,还具有耐泡的特点;C项,乌龙茶又称青茶,介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶。始出现于清朝。制作采用独特的“做青”、“炒青”工艺,使鲜叶不充分发酵;D项,白茶多白色茸毛,汤色浅淡或初泡无色,滋味鲜醇,毫香明显。制茶时不炒不揉,只经过自然萎凋、干燥过程。

  • 第23题:

    判断题
    绿茶是我国历史最悠久,产区分布最广,产销最大,品质最优的茶叶种类。绿茶属于不发酵茶类,总的品质特征是清汤绿叶。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析