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  • 第1题:

    高温蒸汽机的使用范围包括()。

    • A、油烟机,燃气灶,马桶
    • B、洗衣机,油烟机,马桶
    • C、洗衣机,油烟机,燃气灶
    • D、洗衣机,油烟机,垃圾桶

    正确答案:C

  • 第2题:

    抽油烟机按吸油烟罩深浅不同,分为免拆洗、()、自动清洗。


    正确答案:易拆洗

  • 第3题:

    厨房灶具旁的墙壁、抽油烟机罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应()。

    • A、每季度清洗一次
    • B、每季度清洗两次
    • C、每半年清洗一次
    • D、每年清洗一次

    正确答案:C

  • 第4题:

    清洗抽油烟机时首先切断吸油烟机的电源,以确保人身安全。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    现在家庭的厨房都普遍安装和使用抽油烟机,从正确使用和发挥抽油烟机的作用考虑,下列操作流程中最优的是()

    • A、煤气灶点火→开抽油烟机→做饭→煤气灶关火→关抽油烟机
    • B、开抽油烟机→煤气灶点火→做饭→煤气灶关火→关抽油烟机
    • C、开抽油烟机→煤气灶点火→做饭→关抽油烟机→煤气灶关火
    • D、煤气灶点火→做饭→开抽油烟机→煤气灶关火→关抽油烟机

    正确答案:B

  • 第6题:

    以下哪些做法是对的?()

    • A、不能踩踏客户的桌椅
    • B、可以为客户清理冰箱冰冻层
    • C、油烟机油槽内清洗干净后需要放一点点水,方便下次清洗
    • D、保洁的步骤是:除尘——去油——过清——收干

    正确答案:A,C,D

  • 第7题:

    油烟机检查工作正常后进入清洗程序。第一步关闭()。


    正确答案:电源

  • 第8题:

    油烟机清洗后,表面贴上一层(),有助于减轻下次清洗劳动量。


    正确答案:保鲜膜

  • 第9题:

    油烟机油垢较厚,可使用()先行剥离,再使用清洁剂清洗。


    正确答案:塑料铲刀

  • 第10题:

    抽油烟机按控制方式,分为()、易拆洗、自动清洗。


    正确答案:免拆洗

  • 第11题:

    单选题
    至少每()清洗一次抽油烟机,避免有够堆积造成火灾。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    厨房灶具旁的墙壁、抽油烟机罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应()。
    A

    每季度清洗一次

    B

    每季度清洗两次

    C

    每半年清洗一次

    D

    每年清洗一次


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对格栅流速的控制,下列做说法错误的是()

    • A、以确保过水为原则
    • B、均匀每组格栅的配水
    • C、定时对格栅进行清洗
    • D、及时调节格栅的台数

    正确答案:A

  • 第14题:

    单模光纤端面处理工序步骤为()。

    • A、①去套塑层②清洗③去预涂层④切割
    • B、①去套塑层②去预涂层③清洗④切割
    • C、①去套塑层②去预涂层③切割④清洗
    • D、①切割②去套塑层③去预涂层④清洗

    正确答案:C

  • 第15题:

    简述抽油烟机的使用保养常识。


    正确答案: 油烟机的安装高度一定要恰当,这样既能保证不碰头,又能保证抽油烟的效果;
    为了避免油烟机嗓音或震动过大,滴油,漏油等情况的发生,我们应定时对油烟机进行清洗,以免电机,涡轮及油烟机内表粘油过多;在使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通,这样能防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力。

  • 第16题:

    列车移动备品是指电气化厨房锅具、()及接油盘、沥水格栅、垃圾桶等。

    • A、消防锤
    • B、冰箱隔板
    • C、抽油烟机格栅

    正确答案:B,C

  • 第17题:

    抽油烟机清洗的规定是每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾,清洁罩体外表面及集油盒。应定期清洗内表面及挡油板,严禁用水冲洗()箱表面,以免破坏电气性能

    • A、使用
    • B、电气
    • C、机器

    正确答案:B

  • 第18题:

    蒸汽清洗机用于油烟机清洗时,可帮助剥离()。


    正确答案:油污

  • 第19题:

    亮光不锈钢油烟机表面不能使用()清洗。


    正确答案:钢丝球

  • 第20题:

    油烟机清洗时,严禁使用强()性清洗剂。


    正确答案:

  • 第21题:

    油烟机清洗前必须先检查()。


    正确答案:运转是否正常

  • 第22题:

    多选题
    列车移动备品是指电气化厨房锅具、()及接油盘、沥水格栅、垃圾桶等。
    A

    消防锤

    B

    冰箱隔板

    C

    抽油烟机格栅


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    每月至少清洗一次抽油烟机,避免有够堆积造成火灾。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析