以下不属于片刀分类的是（）。A、推刀片B、拉刀片C、晃刀片D、斜刀片

题目

以下不属于片刀分类的是（）。

  • A、推刀片
  • B、拉刀片
  • C、晃刀片
  • D、斜刀片
相似考题

1.按刀的用途来分，如：批(片)刀、切刀、斩刀、( )等。A、剪刀B、菜刀C、切肉刀D、前批(片)后斩刀

2.烟用物料可以从依材料用途来分，以下不属于这一分类的是（）A.原烟B.烤片C.水松纸D.白卡纸

3.以下对于POWER7刀片产品的性能特性,描述最准确的是:()A.以上全是B.AltiVecSIMDaccelerationC.EnergyScaleTechnologywithdynamicenergyoptimizationD.IntelliThreadsTMTechnology

4.刀具按照用途可以分为:片刀、砍刀、特殊刀和()。A.圆头刀B.方头刀C.尖头刀D.前片后剁刀

更多“以下不属于片刀分类的是（）。”相关问题

  • 第1题：

    烟用物料可以从依材料用途来分，以下不属于这一分类的是（）.

    A原烟

    B烤片

    C水松纸

    D白卡纸


    D
    略

  • 第2题：

    以下不属于片刀法分类的是（）。

    • A、推刀片
    • B、拉刀片
    • C、晃刀片
    • D、斜刀片

    正确答案:D

  • 第3题：

    文武刀的用途广泛，又称为（）

    • A、前片后斩刀
    • B、前切后砸刀
    • C、前切后剁刀
    • D、前片后劈刀

    正确答案:C

  • 第4题：

    以下是按题材分类的电影有（）

    • A、美术片
    • B、喜剧片
    • C、剧情片
    • D、记录片
    • E、动作片

    正确答案:B,C,E

  • 第5题：

    智能终端是按什么进行分类的（）

    • A、电压等级
    • B、断路器机构分类
    • C、隔离刀闸
    • D、接地刀闸

    正确答案:B

  • 第6题：

    香干取料时应用于平刀法中的哪一种．（）。

    • A、平刀直片
    • B、平刀推片
    • C、平刀拉片
    • D、平刀推拉片

    正确答案:A

  • 第7题：

    刀身前端可以切菜，刀后根可以斩软骨的是（）。

    • A、片刀
    • B、文武刀
    • C、砍刀
    • D、斩刀

    正确答案:B

  • 第8题：

    按刀的（）分，如批（片）刀、切刀、斩刀、前批（片）后斩刀等。

    • A、质地
    • B、用途
    • C、形式
    • D、快慢

    正确答案:B

  • 第9题：

    （）是涂抹奶油、黄油酱以及装饰甜点的重要工具之一。

    • A、分刀
    • B、片刀
    • C、滚刀
    • D、平刀

    正确答案:D

  • 第10题：

    下列哪些刀法是直刀法（）。

    • A、剁
    • B、平刀直片
    • C、斜刀拉片
    • D、拍

    正确答案:A

  • 第11题：

    （），是将刀刃对准软性或脆性原料，从右至左均匀抖动批进原料。

    • A、平刀抖刀片
    • B、平刀推片
    • C、平刀拉片
    • D、平刀推拉片

    正确答案:A

  • 第12题：

    多选题
    以下哪些器械不属于短兵器（）
    A

    A朴刀

    B

    B南刀

    C

    C矛


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列属于平刀法的有（）。

    • A、平刀直片
    • B、平刀推片
    • C、平刀拉片
    • D、平刀抖片
    • E、平刀滚料片

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第14题：

    上片法的方法是在原料上端起刀平刀推片，将原料一层层的片开。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    下列不属于刀的基本结构的是（）

    • A、刀彩
    • B、刀尖
    • C、刀刃
    • D、刀墩

    正确答案:D

  • 第16题：

    以下（）不属于黏孢子虫的常见分类依据

    • A、壳片形态数量
    • B、极囊形态数量
    • C、有无嗜碘泡
    • D、胚核

    正确答案:D

  • 第17题：

    刀具按照用途可以分为：片刀、砍刀、特殊刀和（）。

    • A、圆头刀
    • B、方头刀
    • C、尖头刀
    • D、前片后剁刀

    正确答案:D

  • 第18题：

    平刀直片是指刀身与墩面平行，刀刃中部从原料的右侧入刀，一刀平片至左侧的刀法。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    （）是将刀刃对准略带韧性的原料，由外向里将刀刃拉入原料。

    • A、平刀拉片
    • B、平刀推片
    • C、平刀直片
    • D、平刀推拉片

    正确答案:A

  • 第20题：

    批刀分为（）两种。

    • A、片刀、厚刀
    • B、尖刀、厚刀
    • C、片刀、尖刀
    • D、片刀、薄刀

    正确答案:D

  • 第21题：

    斩排骨最适合的刀具是（）

    • A、片刀
    • B、斩刀（骨刀）
    • C、文武刀
    • D、桑刀

    正确答案:C

  • 第22题：

    以下（）不是定型用工具。

    • A、木板
    • B、面团刮刀
    • C、平刀
    • D、片刀

    正确答案:A

  • 第23题：

    单选题
    以下（）不属于黏孢子虫的常见分类依据
    A

    壳片形态数量

    B

    极囊形态数量

    C

    有无嗜碘泡

    D

    胚核


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

相关内容