家政服务员在带领客人会见主人时，要配合对方的步调，在客人（）做引导。A、左前侧B、右前侧C、左后侧D、右后侧

第1题：

第2题：

服务员引领客人时的要求是（）。

• A、迎客走在后
• B、始终与客人并排
• C、送客走在后
• D、遇台阶服务员照顾好自己

正确答案:C

第3题：

服务员要始终尊重客人，给客人面子，但是如果客人错了的话可以与客人争辩。

正确答案:错误

第4题：

服务员在引导客人时，在电梯内尽量应（）面对客人

• A、正面
• B、背面
• C、侧身
• D、以上都不对

正确答案:C

第5题：

会见客人时应如何安排座位？

正确答案:会见的座位安排有多种形式，有宾主各坐一方的，也有宾主穿插坐在一起的。通常的安排是主宾、主人席安排在面对正门的位置，按国内以左为尊、国际以右为尊的惯例，国内客人安排在主人的左侧就座，国外客人的座位在主人的右侧。其他客人和陪见人员按宾礼次序各在一侧就座。

第6题：

带领客人到达房门口时，客房服务员应先进房把行李放好好，再请客人进客房。

正确答案:错误

第7题：

在客人用餐时，服务员要（）照顾到各方面客人的要求。

• A、勤询问
• B、勤介绍
• C、勤分餐
• D、勤巡视

正确答案:D

第8题：

（）是服务员在引领客人时的要求。

• A、遇拐弯处稍停伸手示意
• B、服务员只管在前边带路，无须照顾客人
• C、遇到台阶为照顾客人，服务员让客人先走
• D、无论迎送客人服务员始终走在前边

正确答案:A

第9题：

迎接客人时，如需上下楼梯，家政服务员都应靠（）走。

• A、右侧
• B、左侧
• C、前面
• D、后面

正确答案:A

第10题：

众所周知，客房服务员在接待西方客人时，要做到“八不问”，其中包括不问客人的收入和年龄。（）

正确答案:正确

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

在走廊的引导方法是（）。

• A、应在客人二三步之前，配合步调，让客人走在内侧；
• B、应走在宾客的后面
• C、应与宾客并肩而行

正确答案:A

第15题：

餐厅接待会议团体客人时，服务员要提前（）分钟上冷菜，注意卫生及荤素、色彩搭配。

正确答案:15

第16题：

当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得服务员在忙着自己的事，并不希望真的与自己沟通。

• A、注视对方
• B、看着客人
• C、与客人目光交流
• D、不看对方

正确答案:D

第17题：

宾馆总台接待人员在同时接待多位客人时，应按照先来后到的顺序，依次为客人服务。对稍后的客人或发牢骚的客人不要针锋相对，而应主动向对方说一声“对不起”，以静制动，先平息对方心中的不快

正确答案:正确

第18题：

酒店员工在对客服务中，操作不符合酒店礼仪要求的是哪项（）？

• A、十五规范：在距离客人10米时，用目光关注客人；在距离客人5米时，向客人问候（10步，5步）
• B、电话接听礼仪：三声铃响内接起，左手接听电话，并问候客人：“您好！如家前台”
• C、接听电话时，若其他电话铃响，应向通话的对方说声“对不起，请稍等”
• D、前台服务员在同时接待多位客人时，应礼貌微笑和点头，向客人示意或使用敬语：“您好!请稍候”

正确答案:A

第19题：

引领客人时遇台阶时服务员应示意客人。

正确答案:正确

第20题：

服务员在引领客人时，做法不对的是（）。

• A、迎客走在前
• B、送客走在前
• C、遇台阶处提醒客人
• D、遇拐弯处稍停伸手示意

正确答案:B

第21题：

在接待信教客人时，服务员布置房间应撤除宾客（）的物品，以示对客人尊重。

• A、宗教信仰
• B、宗教崇拜
• C、宗教忌讳
• D、不常使用

正确答案:C

第22题：

第23题：

第24题：