服务员的行走要求是什么？
题目
服务员的行走要求是什么？
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第1题：
给客人引路时，服务员要走在客人正前方，行走速度要适中。
正确答案:错误 -
第2题：
客户服务员工的范围是什么？
正确答案: （1）客户服务员工，可以是企业员工的总体，也可以是企业员工的一部分；
（2）客户服务员工“覆盖企业的各个等级”；
（3）客户服务员工“包括所有直接或间接参加企业活动的人”；
（4）客户服务员工可能“是企业的代表，亦可能是企业的代理”；
（5）客户服务员工为客户服务。 -
第3题：
推土机在浅水中行走或操作的基本要求是什么？
正确答案:水面高度不能漫过履带1/2处，流速不大于3米/秒。 -
第4题：
顺线路行走时，安全基本要求是什么？
正确答案:顺线路行走时，应走路肩，注意邻线的机车、车辆和货物装载状态，身体及所携带的工具（料）不得侵入限界。严禁在道心、轨枕头上行走，不准脚踏钢轨面、道岔连接杆、尖轨等。 -
第5题：
当服务员不慎将菜肴汤汁溢出时，服务员的正确做法是什么？
正确答案: （1）应立即向客人道歉，迅速清理并用干净的餐巾垫在餐台上，以免影响客人继续用餐；
（2）如果因服务员操作不当将汤汁溢洒在客人的衣物上，向客人道歉，同时征得客人同意情况下，及时用干净的毛巾为客人擦拭衣物（男服务员不宜为女宾客擦拭），并按照规定的管理权限主动提出为客人提供免费洗涤服务；
（3）如果是因为客人自己不小心溢洒在衣物上，服务员也应该立即主动为客人提供帮助，擦拭衣物（男服务员不宜为女宾客擦拭），并安慰客人，根据客人的要求为客人推荐洗涤服务。 -
第6题：
家政服务员，在人行道内行走时，应靠（）边行走。
- A、左
- B、右
- C、前
- D、后
正确答案:B -
第7题：
家政服务员勤劳节俭的具体含义是什么？
正确答案: 勤俭节约是中华民族的传统美德，是现代社会共同推崇的先进文化理念，也是每个家政服务员应该履行的责任。家政服务员在生活中应做到：
（1）节约用水
经常检查家中自来水管路，防止漏水；充分有效利用非饮用水，下雨接水浇花，洗菜水、洗衣水可用来冲洗厕所或用于卫生清洁；鼓励一水多用，加大循环利用力度。
（2）节约用电
尽量使用节能型家用电器，随手关闭应关闭的电源：夏天开空调时把门窗关严，并将空调的温度设定在26摄氏度；尽量减少开关冰箱的次数，饮水机不用时应关闭。
（3）节约食物
合理适量采买，严格控制用量；每次购买的蔬菜要适量，一次购买的数量最好不超过3天的食用量，避免久置浪费；制作饭菜时要按需配制，避免大量剩菜、剩饭。
（4）减少使用“一次性”用品
外出购物时尽量用竹篮、布袋等容器，尽量少用塑料袋，从而抵制白色污染；尽量少用餐巾纸，多用手绢和抹布；少用或不用一次性筷子、一次性饭盒。 -
第8题：
候车室服务员工作程序是什么？
正确答案: ①准备工作；
②整理设施；
③候车服务；
④协助检票；
⑤下班前工作。 -
第9题：
男服务员站立的要求是什么？
正确答案: 头、肩端正，上身挺直，双手背后，双脚分开20cm。 -
第10题：
问答题男服务员站立的要求是什么？正确答案： 头、肩端正，上身挺直，双手背后，双脚分开20cm。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题《车辆部门安全技术规则》中，对顺线路行走的安全要求是什么？正确答案： 严禁在轨道中心、枕木头上行走，并注意本线、邻线的机车、车辆和货物装载状态。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题站台服务员作业的主要内容是什么？各作业内容有何具体要求？正确答案： 站台服务员作业的主要内容是接送列车、组织乘降和站台管理。
（1）接送列车
在接送列车时，应精神饱满、思想集中，站在指定位置面向列车，目送目迎，注意列车运行状态。遇有危及
行车安全和乘客安全的险情，应立即采取有效措施并及时向车站值班员报告。在列车到发过程中，提醒乘客在安全线内候车、上车时注意安全，维持站台上的候车秩序。
（2）组织乘降
列车到达前，应组织乘客尽可能在站台上均匀分布候车，以缩短列车停站时间。列车到达后，提醒乘客先下
后上。对通过列车，应及时广播通知候车乘客。列车到达终点站后，要及时做好清客工作，严禁列车带客进入折返线或车辆段。因特殊原因需在中间站清客时，应耐心做好解释工作，迅速清客。
（3）站台管理
加强站台巡视，防止乘客跳下站台或进入隧道。注意候车乘客动态及其携带物品，发现异常、可疑情况，或
闲杂人员在站台上长时间停留，应及时与有关人员取得联系，进行处理。与列车司机密切配合，防止车门夹人、夹物，或车门未关闭、列车起动等现象，保证乘客安全。遇发生伤亡事故，应保护现场、疏导乘客、做好取证、并协助清理现场。解析： 暂无解析 -
第13题：
服务员在引领客人进房时，应与客人并排行走。
正确答案:错误 -
第14题：
服务员在走廊行走时，遇到迎面过来的客人应（）。
正确答案:微笑示意；主动侧身，让路或放慢步子，并问候客人“先生/小姐，您好”；如客人是离店，要说：“欢迎再次光临，再见” -
第15题：
饮食服务中对服务员的基本礼节礼貌要求是什么？
正确答案:主要包括4个方面：
①服务态度好
②讲求语言艺术
③注意仪容仪表
④正确运用形体语言 -
第16题：
站台服务员作业的主要内容是什么？各作业内容有何具体要求？
正确答案: 站台服务员作业的主要内容是接送列车、组织乘降和站台管理。
（1）接送列车
在接送列车时，应精神饱满、思想集中，站在指定位置面向列车，目送目迎，注意列车运行状态。遇有危及
行车安全和乘客安全的险情，应立即采取有效措施并及时向车站值班员报告。在列车到发过程中，提醒乘客在安全线内候车、上车时注意安全，维持站台上的候车秩序。
（2）组织乘降
列车到达前，应组织乘客尽可能在站台上均匀分布候车，以缩短列车停站时间。列车到达后，提醒乘客先下
后上。对通过列车，应及时广播通知候车乘客。列车到达终点站后，要及时做好清客工作，严禁列车带客进入折返线或车辆段。因特殊原因需在中间站清客时，应耐心做好解释工作，迅速清客。
（3）站台管理
加强站台巡视，防止乘客跳下站台或进入隧道。注意候车乘客动态及其携带物品，发现异常、可疑情况，或
闲杂人员在站台上长时间停留，应及时与有关人员取得联系，进行处理。与列车司机密切配合，防止车门夹人、夹物，或车门未关闭、列车起动等现象，保证乘客安全。遇发生伤亡事故，应保护现场、疏导乘客、做好取证、并协助清理现场。 -
第17题：
服务员行走的注意事项正确的是（）
- A、遇到十分紧迫的事，加快步伐，慌张奔跑
- B、行走在走廊通道，楼梯时应靠右行走，见客人要主动问好
- C、两人行走要拉手搭肩；多人行走，要排成行
- D、行走时不得吸烟吃东西
正确答案:B,D -
第18题：
家政服务员出行时，在人行道内行走时，应靠（）边行走。
- A、左
- B、右
- C、前
- D、后
正确答案:B -
第19题：
客房服务员的岗位职责是什么？
正确答案: 客房服务员的岗位职责是：
①迎送宾客，掌握住客情况。
②整理卫生，布置房间，补充各种用品。
③保证两水供应（冷热）。
④处理托办事项（如洗衣、冲胶卷、代购机、车票等）。
⑤分发信件报刊。
⑥接待来访。
⑦检查设施、设备的完好率，及时报修。
⑧保卫安全。
⑨做好重点服务（老弱病残等）。 -
第20题：
迎门服务员工作程序是什么？
正确答案: （1）准备工作；（2）迎客进站；（3）介绍收费；（4）热情宣传；（5）掌握情况；（6）做好交接；（7）下班前工作。 -
第21题：
什么是餐厅推销？餐厅服务员做好推销的基本要求是什么？
正确答案:（1）餐厅服务员向宾客点菜时所做的介绍，推荐或建议就是餐厅推销
（2）基本要求是第一根据不同对象的特点推销，第二根据宾客来自何地及其信仰，生活习惯推销，第三主动询问，现场示范推销，第四提供点菜时连带推销其它产品和服务项目。 -
第22题：
问答题什么是餐厅推销？餐厅服务员做好推销的基本要求是什么？正确答案： （1）餐厅服务员向宾客点菜时所做的介绍，推荐或建议就是餐厅推销
（2）基本要求是第一根据不同对象的特点推销，第二根据宾客来自何地及其信仰，生活习惯推销，第三主动询问，现场示范推销，第四提供点菜时连带推销其它产品和服务项目。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题顺线路行走时，安全基本要求是什么？正确答案： 顺线路行走时，应走路肩，注意邻线的机车、车辆和货物装载状态，身体及所携带的工具（料）不得侵入限界。严禁在道心、轨枕头上行走，不准脚踏钢轨面、道岔连接杆、尖轨等。解析： 暂无解析