水果在速冻前加糖处理的目的是()。A、增强氧化酶的活性B、保持维生素C、防止水果氧化D、改变水果风味

题目

水果在速冻前加糖处理的目的是()。

  • A、增强氧化酶的活性
  • B、保持维生素
  • C、防止水果氧化
  • D、改变水果风味

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