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  • 第1题:

    高原环境的特点是缺氧、气压低、寒冷、干燥和紫外线较强,营养要求与平原不同。为消除缺氧引起的症状,应采用A、高蛋白膳食

    B、高脂肪膳食

    C、高糖类膳食

    D、高蛋白-脂肪膳食

    E、低蛋白膳食

    缺氧条件下造血活性增加,应增加的矿物质为A、钙

    B、锌

    C、碘

    D、铁

    E、硒

    高原地区气温每降低10℃需增加的能量为A、1%~2%

    B、2%~3%

    C、3%~5%

    D、5%~6%

    E、7%~8%

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!


    问题 1 答案解析:C


    问题 2 答案解析:D


    问题 3 答案解析:C

  • 第2题:

    为了预防这种疾病,应增加膳食中哪种谷物的比例


    正确答案:C

  • 第3题:

    含膳食纤维高的食物对健康非常有利,尤其是肥胖者,膳食纤维含量多的食物均可适当多用,每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    低温作用人员膳食供给应注意增加()的比例。

    • A、糖类
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、矿物质

    正确答案:C

  • 第5题:

    成人膳食中钙磷的比例以()为宜。


    正确答案:1:1.5

  • 第6题:

    在降低重的过程中,膳食中()的比例可达18%以上。

    • A、糖类
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、矿物质

    正确答案:C

  • 第7题:

    平衡膳食是指膳食中热能和各种()含量种类齐全,比例适当。

    • A、维生素
    • B、营养素
    • C、矿物质
    • D、脂肪

    正确答案:B

  • 第8题:

    判断题
    含膳食纤维高的食物对健康非常有利,尤其是肥胖者,膳食纤维含量多的食物均可适当多用,每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    关于正常人的语颤,下列哪项是错误的()
    A

    男性较女性强

    B

    成人较儿童强

    C

    瘦者较胖者强

    D

    左上胸较右上胸为强

    E

    前胸的上部较下部为强


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    在呼吸功能衰竭时,应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例()
    A

    碳水化合物

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    膳食纤维

    E

    矿物质


    正确答案: C
    解析: 在呼吸功能衰竭时,体内的氧供给不足,为了在氧不足的情况下,多供给机体能量,需要增加膳食中耗氧低的营养素。在机体供能时,碳水化合物耗氧最多,脂肪耗氧最低,故应提高脂肪在膳食中的比例。

  • 第11题:

    单选题
    低温作用人员膳食供给应注意增加()的比例。
    A

    糖类

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    矿物质


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为()。
    A

    优质蛋白

    B

    饱和脂肪酸

    C

    碳水化合物

    D

    胆固醇

    E

    乙醇


    正确答案: C
    解析: 肥胖者膳食能量的分配应较正常要求适当降低碳水化合物的比值,提高蛋白质比值,而脂肪之比值则以控制在正常要求的上限为妥,胆固醇摄入量不宜增加。

  • 第13题:

    膳食中三大热能营养素的来源比例为( )较适宜。


    正确答案:C
    根据DRIs推荐的膳食能量来源比例,来日蛋白质的能量应占10%~15%,来自脂肪的能量占20%~25%,来自碳水化合物的能量比例占55%~60%。

  • 第14题:

    请按计算法食谱编写程序,为体重正常的孕早期语文教师制定午餐营养食谱,要求蛋白质供给能量比例15%,脂肪供能比例25%。并简述孕早期的补充膳食指南


    答案:
    解析:
    请按计算法食谱编写程序,为体重正常的孕早期语文教师制定午餐营养食谱,要求蛋白质供给能量比例15%,脂肪供能比例25%。并简述孕早期的补充膳食指南

  • 第15题:

    在呼吸功能衰竭时,应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例()

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、膳食纤维
    • E、矿物质

    正确答案:C

  • 第16题:

    关于正常人的语颤,下列哪项是错误的()

    • A、男性较女性强
    • B、成人较儿童强
    • C、瘦者较胖者强
    • D、左上胸较右上胸为强
    • E、前胸的上部较下部为强

    正确答案:D

  • 第17题:

    晨昏时刻,太阳高度很(),光线与地面夹角较(),光线较();光线中()的比例增加,()的比例减小,成()调。


    正确答案:低;小;弱;天光;直射光;暖

  • 第18题:

    糖尿病患者膳食中,可适当增加摄入的营养物质是()

    • A、总能量  
    • B、膳食纤维  
    • C、蛋白质  
    • D、脂肪

    正确答案:B

  • 第19题:

    肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为()

    • A、优质蛋白
    • B、饱和脂肪酸
    • C、碳水化合物
    • D、胆固醇
    • E、乙醇

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    平衡膳食是指膳食中热能和各种()含量种类齐全,比例适当。
    A

    维生素

    B

    营养素

    C

    矿物质

    D

    脂肪


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为()。
    A

    胆固醇

    B

    优质蛋白

    C

    碳水化合物

    D

    饱和脂肪酸

    E

    乙醇


    正确答案: E
    解析: 肥胖者膳食能量的分配应较正常要求适当降低碳水化合物的比值,提高蛋白质比值,而脂肪之比值则以控制在正常要求的上限为妥,胆固醇摄入量不宜增加。

  • 第22题:

    单选题
    糖尿病患者膳食中,可适当增加摄入的营养物质是()
    A

    总能量  

    B

    膳食纤维  

    C

    蛋白质  

    D

    脂肪


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    晨昏时刻,太阳高度很(),光线与地面夹角较(),光线较();光线中()的比例增加,()的比例减小,成()调。

    正确答案: 低,小,弱,天光,直射光,暖
    解析: 暂无解析