关于癌症的一级预防，以下说法错误的是（）。A、摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食B、保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内C、红肉的摄入量应低于总能量的10％，最好选择鱼、禽类D、总脂肪和油类提供的能量占总能量的30％，应选择含多木饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油E、选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45％～60％，精制糖占总能量的比例应限制在10％以内

题目

关于癌症的一级预防，以下说法错误的是（）。

  • A、摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食
  • B、保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
  • C、红肉的摄入量应低于总能量的10％，最好选择鱼、禽类
  • D、总脂肪和油类提供的能量占总能量的30％，应选择含多木饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
  • E、选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45％～60％，精制糖占总能量的比例应限制在10％以内
相似考题

1.对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者，其膳食原则错误的是A、限制总能量摄入B、脂肪摄入以占总能量20%～25%为宜C、胆固醇摄入量应少于300mg/dD、饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量的7%E、反式脂肪酸的摄入量应低于总能量的1%

2.成年男子,轻劳动,膳食脂肪适宜摄入量为A、占总能量的10%～20%B、占总能量的20%～30%C、占总能量的30%～40%D、占总能量的40%～50%E、占总能量的50%～60%

3.幼儿和学龄前儿童脂肪的摄入量应占总摄入能量的( )。A、30％～35％B、35％～40％C、45％～50％D、20％～30％

4.中国营养学会提出成人脂肪适宜摄入量，以下正确的是()A.饱和脂肪酸(SFA.)占总能量的百分比是B.单不饱和脂肪酸(MUFA.)占总能量的10%C.多不饱和脂肪酸(PUFA.)占总能量的10%D.胆固醇

更多“关于癌症的一级预防，以下说法错误的是（）。A、摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食B、保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内C、红肉的摄入量应低于总能量的10％，最好选择鱼、禽类D、总脂肪和油类提供的能量占总能量的30％，应选择含多木饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油E、选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45％～60％，精制糖占总能量的比例应限制在10％以内”相关问题

  • 第1题：

    肥胖治疗原则是达到能量负平衡，促进脂肪分解，下列关于控制成年肥胖者总能量摄入的叙述中，错误的是

    A、能量摄入控制在1000kcal／d左右

    B、每日食物总摄入量控制在300g以内

    C、少吃肥肉和荤油

    D、脂肪供能占总能量的10％

    E、多吃含纤维丰富的食物


    参考答案：B

  • 第2题：

    做到平衡膳食，要求从膳食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。下列关于膳食平衡叙述正确的有（）。


    A.没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成
    B.要保证三大宏量营养素的合理比例
    C.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量20%－30%，脂肪提供的能量占10%－15%
    D.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量10%－15%，脂肪提供的能量占20%－30%
    E.做到蛋白质食物来源组成合理，脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准

    答案：A,B,D,E
    解析：
    做到平衡膳食，要求从膳食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成。同时，要保证三大宏量营养素的合理比例，即碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量10%－15%，脂肪提供的能量占20%－30%。还必须做到蛋白质食物来源组成合理，脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准。

  • 第3题：

    关于癌症的一级预防，以下说法不正确的是( )。

    A.选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45%～60%，精制糖占总能量应限制在10%以内
    B.保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
    C.红肉的摄入量应低于总能量的10%，最好选择鱼、禽类
    D.总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
    E.摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食

    答案：D
    解析：
    癌症的一级预防是指从膳食角度预防癌症的发生对于总脂肪和油类应选择含单不饱和脂肪酸并且氢化程度低的植勿油。

  • 第4题：

    女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13％，脂肪占27％

    脂肪的摄入量(g)应是
    A.55
    B.60
    C.65
    D.70
    E.75

    答案：B
    解析：
    根据题意，该女孩能量摄入量为2000kcal，按每1000kcal能量约需0．5mg维生素B，其每日约需维生素B1．0mg。

  • 第5题：

    以下关于老年人营养需要的叙述中，错误的是（）。

    • A、总热能摄入量应降低
    • B、蛋白质占总热能的13%～14%
    • C、脂肪占总热能的20%
    • D、多吃含蔗糖丰富的食品
    • E、膳食提供的钙应较成人高

    正确答案:D

  • 第6题：

    防癌膳食建议，每天红肉所提供的能量占总摄入能量的（）。

    • A、50％以下
    • B、40％以下
    • C、30％以下
    • D、20％以下
    • E、10％以下

    正确答案:E

  • 第7题：

    高血压患者膳食预防的原则包括（）。

    • A、如有超重，减少能量摄入及增加能量消耗
    • B、控制饱和脂肪酸的摄入量
    • C、总脂肪的摄入占总能量的30%
    • D、控制盐的摄入
    • E、糖类摄入占总能量的10%

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第8题：

    单选题
    防癌膳食建议，每天红肉所提供的能量占总摄入能量的（　　）。
    A

    50％以下

    B

    40％以下

    C

    30％以下

    D

    20％以下

    E

    10％以下


    正确答案： A
    解析：
    世界癌症研究基金会和美国癌症研究会专家小组提出了14条膳食建议指出：每天红肉（指牛、羊、猪肉及其制品）摄入量在809以下，所提供的能量在总摄入能量的10％以下，尽可能选择禽、鱼肉。

  • 第9题：

    单选题
    关于癌症的一级预防，以下说法不正确的是（）。
    A

    总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油

    B

    摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食

    C

    红肉的摄入量应低于总能量的10%，最好选择鱼、禽类

    D

    保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内

    E

    选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45%～60%，精制糖占总能量应限制在10%以内


    正确答案： A
    解析： 癌症的一级预防是指从膳食角度预防癌症的发生对于总脂肪和油类应选择含单不饱和脂肪酸并且氢化程度低的植勿油。

  • 第10题：

    配伍题
    婴儿生长发育所需能量（　）|婴儿基础代谢所需能量（　）|婴儿食物特殊动力作用所需能量（　）|年长儿食物特殊动力作用所需能量（　）
    A

    占总热量的5%

    B

    占总热量的7～8%

    C

    占总热量的10%

    D

    占总热量的25～30%

    E

    占总热量的50～60%


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    高血压患者膳食预防的原则包括（）。
    A

    如有超重，减少能量摄入及增加能量消耗

    B

    控制饱和脂肪酸的摄入量

    C

    总脂肪的摄入占总能量的30%

    D

    控制盐的摄入

    E

    糖类摄入占总能量的10%


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）
    A

    膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。

    B

    饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。

    C

    单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。

    D

    多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某成年男性，30岁，体重65kg，推荐能量摄入量为2400keal，蛋白质提供的能量占总能量的12%，该成人每日应摄入蛋白质（ ）。


    正确答案：B

  • 第14题：

    防癌膳食建议，每天红肉所提供的能量占总摄入能量的( )。

    A.40％以下
    B.10％以下
    C.20％以下
    D.50％以下
    E.30％以下

    答案：B
    解析：
    世界癌症研究基金会和美国癌症研究会专家小组提出了14条膳食建议指出：每天红肉(指牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在809以下，所提供的能量在总摄入能量的10％以下，尽可能选择禽、鱼肉。

  • 第15题：

    肥胖治疗原则是达到能量负平衡，促进脂肪分解，下列关于控制成年肥胖者总能量摄入的叙述中，错误的是

    A.能量摄入控制在1000kcal／d左右
    B.每日食物总摄入量控制在300g以内
    C.脂肪供能占总能量的10％
    D.少吃肥肉和荤油
    E.多吃含纤维丰富的食物

    答案：B
    解析：

  • 第16题：

    我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在（）。

    • A、15%以上
    • B、10%以下
    • C、5%以下
    • D、20%以上

    正确答案:B

  • 第17题：

    关于癌症的一级预防，以下说法错误的是（）

    • A、摄入种类和营养丰富，以植物性食物为主的多样膳食
    • B、保持适宜体重，避免体重过高或过低，将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
    • C、红肉的摄入量应低于总能量的10%，最好选择鱼、禽类
    • D、总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%，应选择含多不饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
    • E、选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物，并占总能量的45%～60%，精制糖占总能量的比例应限制在10%以内

    正确答案:D

  • 第18题：

    我国高血脂的一级饮食防治方案包括（）

    • A、总脂肪小于总能量的30%
    • B、饱和脂肪酸占总能量8~10%
    • C、多不饱和脂肪酸占总能量7~10%
    • D、单不饱和脂肪酸占总能量7~10%
    • E、单不饱和脂肪酸占总能量10~15%

    正确答案:A,B,C,E

  • 第19题：

    关于糖尿病患者膳食脂肪摄入的说法错误的是（）

    • A、膳食中由脂肪提供的能量不能超过饮食总能量的10%。
    • B、饱和脂肪酸的摄入量不能超过饮食总能量的7%。
    • C、单不饱和脂肪酸在总脂肪的摄入中的供能比宜达到10-20%。
    • D、多不饱和脂肪酸摄入在总脂肪摄入中的功能比不宜超过10%。

    正确答案:A,D

  • 第20题：

    单选题
    肥胖治疗原则是达到能量负平衡，促进脂肪分解，下列关于控制成年肥胖者总能量摄入的叙述中，错误的是（）
    A

    能量摄入控制在1000kcal／d左右

    B

    每日食物总摄入量控制在300g以内

    C

    少吃肥肉和荤油

    D

    脂肪供能占总能量的10％

    E

    多吃含纤维丰富的食物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    以下关于老年人营养需要的叙述中，错误的是（）。
    A

    总热能摄入量应降低

    B

    蛋白质占总热能的13%～14%

    C

    脂肪占总热能的20%

    D

    多吃含蔗糖丰富的食品

    E

    膳食提供的钙应较成人高


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    关于赵女士合理膳食的描述，正确的是（　　）。
    A

    碳水化合物能量占膳食总能量的45%～50%

    B

    控制总能量的摄入和植物性油脂的摄入

    C

    蛋白质能量占膳食总能量的25%

    D

    脂肪能量占膳食总能量的20%～30%

    E

    每月摄入的食用盐不应超过60g


    正确答案： E
    解析：
    糖尿病患者的饮食要特别强调改变不健康的营养和膳食，控制总能量的摄入、食盐的摄入和脂肪的摄入，尤其是动物性油脂。ACD三项，建议糖尿病病人的脂肪能量占总能量的20%～30%，碳水化合物占45%～60%，蛋白质占15%～20%。E项，采用少食多餐的清淡饮食，每天食盐不超过6g，即每月（按30天算）摄入不应超过180g。对于同时患有高血压的糖尿病患者，每日食盐量应尽量少。

  • 第23题：

    单选题
    对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者，其膳食原则错误的是（）
    A

    限制总能量摄入

    B

    脂肪摄入以占总能量20%～25%为宜

    C

    胆固醇摄入量应少于300mg/d

    D

    饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量的7%

    E

    反式脂肪酸的摄入量应低于总能量的1%


    正确答案： A
    解析： 除限制总能量摄入外，限制总脂肪、饱和脂肪酸、胆固醇和反式脂肪酸的摄入量也是防治高胆固醇血症和动脉粥样硬化性心脏病的重要措施。对于患有动脉粥样硬化性心脏病同时也是高胆固醇血症的患者应进一步降低饱和脂肪酸及胆固醇的摄入量，其中胆固醇的摄入量应该少于200mg/d，所以选项C是错误的。

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