下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的？（）A、1kGyB、10kGyC、100kGyD、1000kGyE、1Gy

题目

下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的？（）

  • A、1kGy
  • B、10kGy
  • C、100kGy
  • D、1000kGy
  • E、1Gy
相似考题

1.辐照剂量最低在多少时，食品要出现辐照臭( )A.10kGy以下B.10kGy以上C.15kGy以下D.15kGy以上E.20kGy

2.对食品进行辐照加工,应当遵守食品安全国家标准,并按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行()。A、检测B、标示C、检验D、标注

3.辐照剂量最低在多少时，食品可要出现辐照A．10kGy以下B．15kGy以下C．10kGy以上D．15kGy以上E．20kGy

4.辐照食品进入市场，供消费者识别辐照食品的是哪一项( )A、辐照剂量指标B、感官性状及有效期C、辐照标识D、产品批准部门E、营养、毒理、辐解产物及微生物指标

更多“下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的？（）A、1kGyB、10kGyC、100kGyD、1000kGyE、1Gy”相关问题

  • 第1题：

    为保证辐照食品卫生安全性,在辐照剂量上( )。

    A、剂量应大于10kGy

    B、剂量大小都行

    C、剂量大点好

    D、剂量应小于10kGy


    参考答案：D

  • 第2题：

    下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的

    A.100kGy
    B.10kGy
    C.1000kGy
    D.lkGy
    E.lGy

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    什么是辐照食品？食品辐照的用途、优点及卫生安全性。


    正确答案: 辐照食品：是指利用人工控制的辐射能源处理过的食品。
    食品辐照的用途及优点：
    （1）杀虫、灭菌和抑制根茎类食品发芽等。
    （2）减少食品添加剂和农药使用量。
    （3）食品在辐照过程中食品的感官性状及营养成分很少改变。
    （4）适于工业化生产，工作效率高。
    （5）能有效地延长食品货架寿命，便于运输以满足边远地区和特殊作业人群的需要。
    辐照食品的卫生安全性：
    （1）是否在食品中产生放射性；
    （2）对食品感官性状的影响；
    （3）对食品营养成分的影响；
    （4）可能产生的有害物质。

  • 第4题：

    什么是辐照食品？简述食品辐照的用途、优点及卫生安全性。


    正确答案: 辐照食品：是指利用人工控制的辐射能源处理过的食品。
    食品辐照的用途及优点：
    （1）杀虫、灭菌和抑制根茎类食品发芽等。
    （2）减少食品添加剂和农药使用量。
    （3）食品在辐照过程中食品的感官性状及营养成分很少改变。
    （4）适于工业化生产，工作效率高。
    （5）能有效地延长食品货架寿命，便于运输以满足边远地区和特殊作业人群的需要。
    辐照食品的卫生安全性：
    （1）是否在食品中产生放射性；
    （2）对食品感官性状的影响；
    （3）对食品营养成分的影响；
    （4）可能产生的有害物质。

  • 第5题：

    可进行重复照射其总的累积吸收剂量不得大于10kGy的食品是（）。

    • A、为控制病虫害而进行辐照的含水分高的食品
    • B、用高剂量辐照过的原料制成的食品
    • C、为达到预期效果可将所需的全部吸收剂量分多次进行照射的食品
    • D、含6%以下辐照配料的食品

    正确答案:C

  • 第6题：

    单选题
    在何种剂量的辐照，食品都是安全的？（　　）
    A

    25kGy

    B

    18kGy

    C

    10kGy以下

    D

    15kGy以下

    E

    20kGy以下


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    下列（）剂量以下辐照的食品对人体是安全的。
    A

    1kGy

    B

    10kGy

    C

    100kGy

    D

    1000kGy

    E

    1Gy


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    什么是辐照食品？食品辐照的用途、优点及卫生安全性。

    正确答案： 辐照食品：是指利用人工控制的辐射能源处理过的食品。
    食品辐照的用途及优点：
    （1）杀虫、灭菌和抑制根茎类食品发芽等。
    （2）减少食品添加剂和农药使用量。
    （3）食品在辐照过程中食品的感官性状及营养成分很少改变。
    （4）适于工业化生产，工作效率高。
    （5）能有效地延长食品货架寿命，便于运输以满足边远地区和特殊作业人群的需要。
    辐照食品的卫生安全性：
    （1）是否在食品中产生放射性；
    （2）对食品感官性状的影响；
    （3）对食品营养成分的影响；
    （4）可能产生的有害物质。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    食品辐照灭菌的辐照剂量为（）
    A

    5kGy以下

    B

    1-3kGy

    C

    5-10kGy

    D

    10-15kGy


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽；杀死昆虫和肉类的病原寄生虫，延迟鲜活食品的后熟辐射剂量是（）
    A

    低剂量辐照；

    B

    中低剂量辐照；

    C

    中高剂量辐照；

    D

    高剂量辐照。


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    可进行重复照射其总的累积吸收剂量不得大于10kGy的食品是（）。
    A

    为控制病虫害而进行辐照的含水分高的食品

    B

    用高剂量辐照过的原料制成的食品

    C

    为达到预期效果可将所需的全部吸收剂量分多次进行照射的食品

    D

    含6%以下辐照配料的食品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    为保证辐照食品卫生安全性，在辐照剂量上（）。
    A

    剂量应大于10kGy

    B

    剂量大小都行

    C

    剂量大点好

    D

    剂量应小于10kGy


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的

    A、1kGy

    B、10kGy

    C、100kGy

    D、1000kCy

    E、1Gy


    参考答案：B

  • 第14题：

    下列（）剂量以下辐照的食品对人体是安全的。

    • A、1kGy
    • B、10kGy
    • C、100kGy
    • D、1000kGy
    • E、1Gy

    正确答案:B

  • 第15题：

    在下列（）项剂量辐照的食品，经动物试验与人体试验观察结果都是安全的。

    • A、＜1KGy
    • B、＜10KGy
    • C、＜100KGy
    • D、＜1000KGy
    • E、＜15KGy

    正确答案:B

  • 第16题：

    在用辐照方法处理食品时，在（）剂量内处理各种食品都是安全的。

    • A、5kGy
    • B、10kGy
    • C、20kGy
    • D、30kCy

    正确答案:B

  • 第17题：

    用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽；杀死昆虫和肉类的病原寄生虫，延迟鲜活食品的后熟辐射剂量是（）

    • A、低剂量辐照；
    • B、中低剂量辐照；
    • C、中高剂量辐照；
    • D、高剂量辐照。

    正确答案:A

  • 第18题：

    单选题
    在下列（）项剂量辐照的食品，经动物试验与人体试验观察结果都是安全的。
    A

    ＜1KGy

    B

    ＜10KGy

    C

    ＜100KGy

    D

    ＜1000KGy

    E

    ＜15KGy


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的（）
    A

    lkGy

    B

    10kGy

    C

    100kGy

    D

    1000kGy

    E

    lGy


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    什么是辐照食品？简述食品辐照的用途、优点及卫生安全性。

    正确答案： 辐照食品：是指利用人工控制的辐射能源处理过的食品。
    食品辐照的用途及优点：
    （1）杀虫、灭菌和抑制根茎类食品发芽等。
    （2）减少食品添加剂和农药使用量。
    （3）食品在辐照过程中食品的感官性状及营养成分很少改变。
    （4）适于工业化生产，工作效率高。
    （5）能有效地延长食品货架寿命，便于运输以满足边远地区和特殊作业人群的需要。
    辐照食品的卫生安全性：
    （1）是否在食品中产生放射性；
    （2）对食品感官性状的影响；
    （3）对食品营养成分的影响；
    （4）可能产生的有害物质。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的（）。
    A

    1kGy

    B

    10kGy

    C

    100kGy

    D

    1000kGy

    E

    1Gy


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的？（　　）
    A

    lkGy

    B

    10kGy

    C

    100kGv

    D

    1000kGy

    E

    1Gy


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在何种剂量的辐照，食品都是安全的？（　　）
    A

    25kGy

    B

    20kGy以下

    C

    10kGy以下

    D

    15kGy以下

    E

    18kGy


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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