下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。A、鱼B、玉米C、黄豆D、养麦E、核桃

题目

下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。

  • A、鱼
  • B、玉米
  • C、黄豆
  • D、养麦
  • E、核桃
相似考题

1.根据下列选项，回答 114～115 题：A．玉米B．鲜肉C．黄豆D．鱼E．大米第 114 题 食物中粗蛋白含量最高的为（ ）。

2.食物中粗蛋白含量最低的是A．玉米B．鲜肉C．黄豆D．鱼E．大米

3.食物蛋白质的生物学价值最高的是A. 玉米B. 鸡蛋C. 黄豆D. 鱼SXB食物蛋白质的生物学价值最高的是A. 玉米B. 鸡蛋C. 黄豆D. 鱼E. 大米

4.下列最适合伤寒患者食用的食物为A、鱼B、玉米C、黄豆D、养麦E、核桃

更多“下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。A、鱼B、玉米C、黄豆D、养麦E、核桃”相关问题

  • 第1题：

    A.豆腐
    B.米汤
    C.玉米
    D.牛肉
    E.核桃

    最适宜伤寒患者食用的食物为( )。

    答案：D
    解析：
    1.肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质，而且还要选择产氨少的蛋白质，肉类产氨较多，大豆蛋白是肝炎患者良好的蛋白质。
    2.伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等。
    3.细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物，主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软，易消化。

  • 第2题：

    A.豆腐
    B.米汤
    C.玉米
    D.牛肉
    E.核桃

    最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为( )。

    答案：A
    解析：
    1.肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质，而且还要选择产氨少的蛋白质，肉类产氨较多，大豆蛋白是肝炎患者良好的蛋白质。
    2.伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等。
    3.细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物，主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软，易消化。

  • 第3题：

    A.鲜肉
    B.鱼
    C.黄豆
    D.玉米
    E.大米

    食物中粗蛋白含量最高的是

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    最适宜伤寒患者食用的食物为（）

    • A、米汤
    • B、牛肉
    • C、玉米
    • D、豆腐
    • E、核桃

    正确答案:B

  • 第5题：

    适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）

    • A、猪肝
    • B、牡蛎
    • C、黄豆
    • D、核桃
    • E、牛奶

    正确答案:E

  • 第6题：

    最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为（）

    • A、米汤
    • B、牛肉
    • C、玉米
    • D、豆腐
    • E、核桃

    正确答案:A

  • 第7题：

    食物蛋白质的生物学价值最高的是（）

    • A、大米
    • B、玉米
    • C、黄豆
    • D、鱼
    • E、鸡蛋

    正确答案:E

  • 第8题：

    单选题
    下列哪种食物适宜肝豆状核变性患者食用？（　　）
    A

    核桃

    B

    猪肝

    C

    黄豆

    D

    牡蛎

    E

    牛奶


    正确答案： A
    解析： 动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食用。

  • 第9题：

    单选题
    适宜肝豆状核变性患者食用的食物为（）。
    A

    猪肝

    B

    牡蛎

    C

    黄豆

    D

    核桃

    E

    牛奶


    正确答案： D
    解析： 动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食用。

  • 第10题：

    单选题
    下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。
    A

    鱼

    B

    玉米

    C

    黄豆

    D

    养麦

    E

    核桃


    正确答案： A
    解析： 伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

  • 第11题：

    单选题
    下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。
    A

    鱼

    B

    玉米

    C

    黄豆

    D

    荞麦

    E

    核桃


    正确答案： B
    解析： 伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

  • 第12题：

    单选题
    对于各种食物的叶酸含量，以下哪种说法正确？（）
    A

    猪肝>鸡肝>黄豆>核桃

    B

    鸡肝>猪肝>黄豆>核桃

    C

    核桃>黄豆>鸡肝>猪肝

    D

    鸡肝>猪肝>核桃>黄豆


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    A.豆腐
    B.米汤
    C.玉米
    D.牛肉
    E.核桃

    最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为( )。

    答案：B
    解析：
    1.肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质，而且还要选择产氨少的蛋白质，肉类产氨较多，大豆蛋白是肝炎患者良好的蛋白质。
    2.伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等。
    3.细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物，主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软，易消化。

  • 第14题：

    下列最适合伤寒患者食用的食物为( )。

    A.玉米
    B.黄豆
    C.荞麦
    D.鱼
    E.核桃

    答案：D
    解析：
    伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

  • 第15题：

    下列哪种食物适宜肝豆状核变性患者食用（）。

    • A、核桃
    • B、猪肝
    • C、黄豆
    • D、牡蛎
    • E、牛奶

    正确答案:E

  • 第16题：

    最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为（）

    • A、米汤
    • B、牛肉
    • C、玉米
    • D、豆腐
    • E、核桃

    正确答案:D

  • 第17题：

    下列食物中血糖指数最低的是（）。

    • A、面粉
    • B、荞麦
    • C、全麦
    • D、玉米
    • E、黄豆

    正确答案:E

  • 第18题：

    蛋白质的生物学价值最低的食物是（）

    • A、玉米
    • B、鸡蛋
    • C、生黄豆
    • D、鱼
    • E、大米

    正确答案:A

  • 第19题：

    下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。

    • A、鱼
    • B、玉米
    • C、黄豆
    • D、荞麦
    • E、核桃

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    下列哪种食物最适合伤寒患者食用？（　　）
    A

    荞麦

    B

    鱼

    C

    黄豆

    D

    玉米

    E

    核桃


    正确答案： D
    解析： 伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

  • 第21题：

    单选题
    最适宜细菌性痢疾急性期患者食用的食物为（）
    A

    米汤

    B

    牛肉

    C

    玉米

    D

    豆腐

    E

    核桃


    正确答案： D
    解析： 肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质，而且还要选择产氨少的蛋白质，肉类产氨较多，大豆蛋白是肝炎患者良好的蛋白质。伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等。细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物，主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软，易消化。

  • 第22题：

    单选题
    最适宜伤寒患者食用的食物为（）。
    A

    米汤

    B

    牛肉

    C

    玉米

    D

    豆腐

    E

    核桃


    正确答案： B
    解析： 伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等

  • 第23题：

    单选题
    下列食物中血糖指数最低的是（　　）。
    A

    面粉

    B

    荞麦

    C

    全麦

    D

    玉米

    E

    黄豆


    正确答案： B
    解析：
    为了界定食物品种有益于糖尿病患者的程度，专家们几年前提出了一个新名词叫做食物“血糖指数”。所谓血糖指数，是指某种食物在进食2h血糖曲线下面积与相等含量葡萄糖在进食后2h血糖曲线下面积的比值。它是衡量某种食物影响血糖波动范围的指标，血糖指数越高的食物，对糖尿病人就越不利；血糖指数越低，则越适合于糖尿病患者。因此糖尿病患者应尽量选择血糖指数偏低的食物品种。基数为100。影响血糖生成指数大小的因素有很多，一般来说，豆类食品一般比谷、薯类食品的血糖生成指数低；谷类食品中，大麦、荞麦、黑米等较小麦的血糖生成指数低。

  • 第24题：

    单选题
    最适宜肝炎患者食用并可提供良好蛋白质的食物为（）
    A

    米汤

    B

    牛肉

    C

    玉米

    D

    豆腐

    E

    核桃


    正确答案： D
    解析： 肝炎患者不仅要多选用优质蛋白质，而且还要选择产氨少的蛋白质，肉类产氨较多，大豆蛋白是肝炎患者良好的蛋白质。伤寒患者应供给高能量、高蛋白膳食，多肉、鱼等。细菌性痢疾急性期患者应供给清流质食物，主要为米汤等。这三类患者的膳食均要求柔软，易消化。

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