由葡萄球菌引起的食物中毒最常见的食品是（）A、禽蛋类B、肉制品C、鱼虾贝类D、面包E、臭豆腐

题目

由葡萄球菌引起的食物中毒最常见的食品是（）

  • A、禽蛋类
  • B、肉制品
  • C、鱼虾贝类
  • D、面包
  • E、臭豆腐
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1.葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是

2.引起葡萄球菌食物中毒常见食品有奶与奶制品，奶制冷食品，肉类制品，剩米饭。()

3.易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（ ）。A．豆制品B．家庭自制的发酵食品C．海产食品D．剩米饭E．罐头食品

4.最常见的食物中毒是( )。A、毒蕈中毒B、砷污染食品而引起的食物中毒C、化学性食物中毒D、细菌性食物中毒

参考答案和解析
正确答案:A
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  • 第1题：

    在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为


    正确答案：D

  • 第2题：

    易引起葡萄球菌食物中毒的食品是A.豆制品B.家庭自制的发酵食品C.海产食品S

    易引起葡萄球菌食物中毒的食品是

    A.豆制品

    B.家庭自制的发酵食品

    C.海产食品

    D.剩米饭

    E.罐头食品


    正确答案：D

  • 第3题：

    容易引起食物中毒的常见食品有哪些？ 


    正确答案:有发芽土豆、不熟扁豆和豆浆、毒菇、新鲜黄花菜、河豚鱼等。此外，不采摘、不食用野果、野菜。

  • 第4题：

    食品被致病微生物污染后，会引起食物中毒。常见的致病微生物包括（）。

    • A、沙门氏菌；
    • B、葡萄球菌；
    • C、肉毒杆菌；
    • D、黄曲霉。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是（）。

    • A、奶及奶制品
    • B、蛋及蛋制品
    • C、家庭自制豆制品
    • D、海产品
    • E、罐头食品

    正确答案:A

  • 第6题：

    常见的食物中毒是（）。

    • A、毒蕈中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、砷污染食品而引起食物中毒
    • D、细菌性食物中毒

    正确答案:D

  • 第7题：

    单选题
    常见的食物中毒是（）。
    A

    毒蕈中毒

    B

    化学性食物中毒

    C

    砷污染食品而引起食物中毒

    D

    细菌性食物中毒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    判断题
    葡萄球菌性食物中毒是由葡萄球菌肠毒素引起的，是食物中毒中最常见的一种，它既是最急性的疾病，也是能很快康复的疾病，致病菌是金黄色葡萄球菌。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是（）。
    A

    奶及奶制品

    B

    蛋及蛋制品

    C

    家庭自制豆制品

    D

    海产品

    E

    罐头食品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（）
    A

    豆制品

    B

    家庭自制的发酵食品

    C

    海产食品

    D

    剩米饭

    E

    罐头食品


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是（）
    A

    剩米饭

    B

    鱼制品

    C

    罐头食品

    D

    肉类

    E

    自制发酵食品


    正确答案： C
    解析： 剩米饭是引起我国葡萄球菌肠毒素食物中毒的主要食品。

  • 第12题：

    填空题
    常见引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是（）。

    正确答案： 含奶食品,剩饭菜
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭SXB

    葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是

    A.海产品

    B.动物性食品

    C.剩米饭

    D.自制发酵食品

    E.豆类制品


    正确答案：C

  • 第14题：

    引起葡萄球菌食物中毒最常见的食物是(　　)。

    A.罐头食品
    B.蛋及蛋制品
    C.家庭自制豆制品
    D.奶及奶制品
    E.海产品

    答案：D
    解析：

  • 第15题：

    引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是肉、奶、蛋、鱼类及其制品等各种动物性食品。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    常见引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是（）。


    正确答案:含奶食品；剩饭菜

  • 第17题：

    我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是（）

    • A、剩米饭
    • B、鱼制品
    • C、罐头食品
    • D、肉类
    • E、自制发酵食品

    正确答案:A

  • 第18题：

    易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（）。

    • A、豆制品
    • B、家庭自制的发酵食品
    • C、海产食品
    • D、剩米饭
    • E、罐头食品

    正确答案:D

  • 第19题：

    单选题
    易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（　　）。
    A

    剩米饭

    B

    动物性食品

    C

    海产品

    D

    鱼虾

    E

    豆制品


    正确答案： C
    解析：
    葡萄球菌食物中毒，是因进食被金葡菌肠毒素污染的食品引起，导致中毒的食物主要是乳及乳制品、肉类、剩饭等。

  • 第20题：

    配伍题
    引起沙门菌食物中毒的常见食品是（　）|引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是（　）|引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是（　）|引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是（　）
    A

    动物内脏、肉类、蛋品

    B

    咸菜、咸鱼、腌肉

    C

    淀粉食品、奶制品

    D

    罐头食品、面浆

    E

    油脂类食品


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    引起金黄色葡萄球菌食物中毒的主要食品是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： A
    解析：
    金黄色葡萄球菌污染食品后，在含水较高、蛋白质或淀粉含量较丰富的食品中，最易繁殖并产生毒素，引起食物中毒的常见食品是乳及乳制品、各类熟肉制品、蛋及蛋制品、米饭和糕点等。

  • 第22题：

    单选题
    葡萄球菌食物中毒常见中毒食品为（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 葡萄球菌食物中毒食品主要为乳与乳制品、剩饭、含乳的冷冻食品，其次为肉类（熟肉和内脏）和其它动物性食品。

  • 第23题：

    单选题
    葡萄球菌肠毒素食物中毒的常见食品是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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