谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是（）。A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素

题目

谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是（）。

  • A、蛋白质
  • B、脂肪
  • C、碳水化合物
  • D、维生素
相似考题

1.谷类食物的营养成分主要是糖类,其次为蛋白质,脂肪含量很少。 ()此题为判断题(对，错)。

2.主要提供热能量的是A．谷类和薯类食物B．动物肉类食物C．蔬菜水果类食物D．奶类和豆制品食物E．糖果和糕点食物

3.A.谷类和薯类食物 B.动物肉类食物 C.蔬菜水果类食物 D.奶类和豆制品食物 E.糖果和糕点食物主要提供热能量的是

4.主要提供热能量的是A、谷类和薯类食物B、动物肉类食物C、蔬菜水果类食物D、奶类和豆制品食物E、糖果和糕点食物

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  • 第1题：

    谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是（　　）。

    A.蛋白质
    B.脂肪
    C.碳水化合物
    D.维生素

    答案：C
    解析：
    碳水化合物主要来源于植物性食物，如谷类、根茎类、豆类等。碳水化合物摄入量不足，会使体内蛋白质消耗增加，体重减轻，导致生长发育迟缓；摄入过多，发酵过盛，则会刺激肠蠕动引起腹泻。

  • 第2题：

    五谷类食物主要提供的营养素是醣类。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。

    • A、B族
    • B、A族
    • C、水溶性
    • D、脂溶性

    正确答案:A

  • 第4题：

    谷类食物营养成分主要是（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、糖类
    • D、维生素

    正确答案:C

  • 第5题：

    提供蛋白质的主要食物是哪一类？（）

    • A、谷类及薯类食物
    • B、动物性食物
    • C、蔬菜
    • D、水果类
    • E、纯热能食物

    正确答案:B

  • 第6题：

    关于合理膳食，哪种说法是对的？（）

    • A、膳食应以谷类为主，也应多吃蔬菜水果和薯类。
    • B、食物所含的营养成分基本相同，每种食物都能提供人体所需的全部营养。
    • C、谷类食物是我国居民传统膳食的主体，是人类最好的基础食物。
    • D、以谷类为主的膳食可提供充足的能量。
    • E、以谷类为主的膳食可避免摄入过多的脂肪，对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。

    正确答案:A,C,D,E

  • 第7题：

    “五谷为养”是指维持人体生命的活动所必需的养分主要由谷类和（）食物来提供。


    正确答案:豆类

  • 第8题：

    谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是（）


    正确答案:碳水化合物

  • 第9题：

    为什么说钢是人们不可缺少的重要物资？


    正确答案: 因为钢可以制成不同种类、不同性能的材料，满足各种使用要求。

  • 第10题：

    填空题
    谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是（）。

    正确答案： 赖氨酸
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是（）。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    维生素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    提供蛋白质的主要食物是哪一类？（）
    A

    谷类及薯类食物

    B

    动物性食物

    C

    蔬菜

    D

    水果类

    E

    纯热能食物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    谷类食物主要缺少（）。

    • A、组氨酸
    • B、蛋氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、苏氨酸

    正确答案:C

  • 第14题：

    谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是（）。


    正确答案:赖氨酸

  • 第15题：

    谷类食品的营养特点不包括（）。

    • A、碳水化合物是谷类中的主要营养成分
    • B、谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全
    • C、谷类含脂肪低
    • D、谷类中的维生素主要是B族维生素

    正确答案:B

  • 第16题：

    谷类食物的营养成分主要是糖类，其次为蛋白质，脂肪含量很少


    正确答案:正确

  • 第17题：

    主要用来提供碳水化合物的食物是哪类食物？（）

    • A、谷类及薯类食物
    • B、动物性食物
    • C、豆类及其制品
    • D、蔬菜水果类
    • E、奶类

    正确答案:A

  • 第18题：

    以下哪种搭配可以有效互补两种食物中的营养成分（）

    • A、豆类和谷类
    • B、鱼类和豆类
    • C、谷类和海鲜类
    • D、薯类和豆类

    正确答案:A

  • 第19题：

    谷类含糖70-80%，主要营养成分是（）。


    正确答案:多糖

  • 第20题：

    谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    单选题
    谷类食物主要缺少（）。
    A

    组氨酸

    B

    蛋氨酸

    C

    赖氨酸

    D

    苏氨酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    谷类食品的营养特点不包括（　　）。
    A

    碳水化合物是谷类中的主要营养成分

    B

    谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全

    C

    谷类含脂肪低

    D

    谷类中的维生素主要是B族维生素

    E

    谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素


    正确答案： E
    解析：
    ADE三项，谷类食物包括米、面、杂粮等，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。碳水化合物是谷类中的主要营养成分。C项，谷类相对于动物性食物（奶、肉、蛋等）含脂肪低。B项，谷类单独食用时，赖氨酸含量较低，而大豆中的赖氨酸丰富，两者可相互补充。故谷类中必需氨基酸并不齐全。

  • 第23题：

    填空题
    谷类是人们一日三餐不可缺少的食物，它可提供的主要营养成分是（）

    正确答案： 碳水化合物
    解析： 暂无解析

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