女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化验检查血清胆固醇升高。以下哪组食物不能选用()。A、标准粉,豆腐,胡萝卜B、精制粉,蛋黄,椰子油C、青菜,玉米,猪瘦肉D、燕麦,紫菜,莴笋E、茭白,标准粉,核桃仁

题目

女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化验检查血清胆固醇升高。以下哪组食物不能选用()。

  • A、标准粉,豆腐,胡萝卜
  • B、精制粉,蛋黄,椰子油
  • C、青菜,玉米,猪瘦肉
  • D、燕麦,紫菜,莴笋
  • E、茭白,标准粉,核桃仁

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  • 第1题:

    高脂血症选用饮食时,下面哪组食物不可以选用?( )

    A、米饭、蛋黄、肝尖

    B、面粉、豆浆、胡萝卜

    C、芹菜、黄瓜、猪瘦肉

    D、荞麦、芹菜、鱼类


    参考答案:A

  • 第2题:

    患女,55岁。素有高血压病史,服降压药可基本维持血压正常。但时有头痛,眩晕,耳鸣,项强等不适。应首选的药物是

    A、菊花

    B、葛根

    C、夏枯草

    D、牛膝

    E、决明子


    参考答案:B

  • 第3题:

    女性,45岁,身高159cm,体重48kg,风湿性心瓣膜病变史18年,以风湿性心脏病伴心力衰竭收治入院,体检:下肢有轻度水肿,实验室检查总蛋白60g/L,清蛋白29g/L。

    以下各组食物应限制选用的是
    A.燕麦、牛肉、莴笋
    B.茭白、标准粉、山药
    C.精制粉、咸蛋、豆油
    D.青菜、玉米、猪瘦肉
    E.标准粉、豆腐皮、胡萝卜

    答案:C
    解析:
    1.患者诊断为风心伴心力衰竭合并低蛋白血症,饮食应以低脂、低盐、高蛋白饮食,控制入水量为原则。
    2.咸蛋为高盐食物,豆油含植物蛋白不是高蛋白食物,且含脂肪较高,应限制此组饮食。
    3.应采用低盐低脂高蛋白饮食。

  • 第4题:

    女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化验检查血清胆固醇升高。

    治疗膳食应注意( )。
    A.低胆固醇
    B.低脂
    C.低脂、低盐
    D.低脂、低胆固醇
    E.低盐、低胆固醇

    答案:E
    解析:

  • 第5题:

    女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化验检查血清胆固醇升高。

    食盐的摄入应控制在( )。
    A.4g/d
    B.6g/d
    C.10g/d
    D.8g/d
    E.12g/d

    答案:B
    解析:

  • 第6题:

    张某,女,30岁,教师。身高165cm,体重60公斤。平时喜欢喝牛奶,吃烤牛肉,也喜欢吃青菜等食物。
    如果张某的体重指数是正常范围,体重应在什么范围合适(  )。
    ?

    A.50.4~65.1kg

    B.54~68kg

    C.48~60kg

    D.60~68kg

    答案:A
    解析:

  • 第7题:

    女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化验检查血清胆固醇升高。以下哪组食物不能选用()。

    • A、标准粉,豆腐,胡萝卜
    • B、精制粉,蛋黄,椰子油
    • C、青菜,玉米,猪瘦肉
    • D、燕麦,紫菜,莴笋
    • E、茭白,标准粉,核桃仁

    正确答案:B

  • 第8题:

    女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化验检查血清胆固醇升高。营养治疗原则是()。

    • A、低盐、低蛋白,控制体重
    • B、低脂、低盐,控制体重
    • C、低脂、限糖类,减轻体重
    • D、低盐、低胆固醇,控制体重
    • E、低脂、适量糖类,减轻体重

    正确答案:D

  • 第9题:

    标准粉弹性比特制粉强,但营养素较少。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    单选题
    女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化验检查血清胆固醇升高。营养治疗原则是()。
    A

    低盐、低蛋白,控制体重

    B

    低脂、低盐,控制体重

    C

    低脂、限糖类,减轻体重

    D

    低盐、低胆固醇,控制体重

    E

    低脂、适量糖类,减轻体重


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    患者,女,51岁。身高155cm,体重75kg,因消化性溃疡少量出血入院检查。进一步检查发现患者血胆固醇含量明显高于正常,该患者适宜的食谱是
    A

    咸蛋黄、豆腐、牛肉、青菜

    B

    火腿、鱼、菠菜

    C

    青椒炒鸡杂、三黄鸡、豆腐

    D

    皮蛋豆腐、鲫鱼、青椒炒肉丝

    E

    土豆炒肉丝、炝炒油麦菜、豆腐


    正确答案: B
    解析:

  • 第12题:

    单选题
    高脂血症选用饮食时,下面哪组食物不可以选用?()
    A

    米饭、蛋黄、肝尖

    B

    面粉、豆浆、胡萝卜

    C

    芹菜、黄瓜、猪瘦肉

    D

    荞麦、芹菜、鱼类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用

    A.大米,面粉

    B.猪肝,莴笋

    C.牛奶,番茄

    D.茭白,土豆

    E.鸡蛋,黄瓜


    正确答案:B

  • 第14题:

    男性,62岁,血脂和胆固醇升高10年,有冠心病史4年,近日左侧胸部有剧烈疼痛,心电图示:左前壁心肌梗死。

    以下各组食物不能选用
    A.大米、豆腐、胡萝卜
    B.青菜、玉米、猪瘦肉
    C.燕麦、紫菜、莴笋
    D.高粱米、蟹黄、竹笋
    E.茭白、标准粉、核桃仁

    答案:D
    解析:
    1.根据患者①男性,62岁。②病史。血脂和胆固醇升高10年,有“冠心病”史4年。③症状。近日左侧胸部有剧烈疼痛。④辅助检查:心电图示有“左前壁心肌梗死”。考虑冠心病、急性心肌梗死。营养治疗原则:低脂、高蛋白、低盐,控制入水量。
    2.采用的治疗饮食:低脂、低盐饮食。
    3.蟹黄属于高胆固醇食物,不易选用。

  • 第15题:

    女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化验检查血清胆固醇升高。

    营养治疗原则是( )。
    A.低脂、适量糖类,减轻体重
    B.低盐、低胆固醇,控制体重
    C.低脂、限糖类,减轻体重
    D.低脂、低盐,控制体重
    E.低盐、低蛋白,控制体重

    答案:B
    解析:

  • 第16题:

    男性,9岁,面部水肿,尿频、尿急,全身不适,头痛、头晕5d,伴有血压升高,尿蛋白(++),急诊入院治疗。

    以下食物应优先选用的是
    A.咸菜、蟹黄、竹笋
    B.苏打饼干、空心菜、莴笋
    C.大米、胡萝卜、酱豆腐
    D.青菜、粉条、瘦肉
    E.茭白、腌雪菜、核桃仁

    答案:D
    解析:
    1.饮食当中应该多采用水果和蔬菜,选用高生物效价的蛋白质,严格控制食盐摄入,禁食一切含钠的食物。
    2.适当控制蛋白质的量,限制钠盐的摄入。
    3.急性肾小球肾炎常有蛋白尿、水肿,伴有高血压、血尿和肾功能损害的临床症状。

  • 第17题:

    女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化验检查血清胆固醇升高。

    以下哪组食物不能选用( )。
    A.标准粉,豆腐,胡萝卜
    B.青菜,玉米,猪瘦肉
    C.茭白,标准粉,核桃仁
    D.燕麦,紫菜,莴笋
    E.精制粉,蛋黄,椰子油

    答案:E
    解析:

  • 第18题:

    适合产妇吃的食物蔬菜类有:莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。

    A

    B



  • 第19题:

    女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化验检查血清胆固醇升高。治疗膳食应注意()。

    • A、低脂、低胆固醇
    • B、低脂
    • C、低胆固醇
    • D、低脂、低盐
    • E、低盐、低胆固醇

    正确答案:E

  • 第20题:

    适合产妇吃的食物蔬菜类有:莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    ()中灰分含量最高。

    • A、特制粉
    • B、标准粉
    • C、普通粉
    • D、角子粉

    正确答案:C

  • 第22题:

    单选题
    以下哪组食物不能选用?(  )
    A

    标准粉,豆腐,胡萝卜

    B

    精制粉,蛋黄,椰子油

    C

    青菜,玉米,猪瘦肉

    D

    燕麦,紫菜,莴笋

    E

    茭白,标准粉,核桃仁


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化验检查血清胆固醇升高。食盐的摄入应控制在()。
    A

    4g/d

    B

    10g/d

    C

    8g/d

    D

    6g/d

    E

    12g/d


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    女,56岁,身高160cm,体重68kg,高血压病史16年,时有头晕、头痛等不适,一直服用“优降宁”等降压药,化验检查血清胆固醇升高。治疗膳食应注意()。
    A

    低脂、低胆固醇

    B

    低脂

    C

    低胆固醇

    D

    低脂、低盐

    E

    低盐、低胆固醇


    正确答案: B
    解析: 暂无解析