大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是（）。A、多酚B、皂苷C、硫化物D、蛋白酶抑制剂E、植物固醇

题目

大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是（）。

  • A、多酚
  • B、皂苷
  • C、硫化物
  • D、蛋白酶抑制剂
  • E、植物固醇
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1.大蒜中含量丰富的植物化学物是A．单萜类B．植物血凝素C．植物固醇D．芥子油甙E．硫化物

2.大蒜除含有硫醚化合物外，还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等，具有多种生物活性，可增进食欲，促进胃液分泌，对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研究发现大蒜素可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成，进一步分析还发现大蒜含有丰富的硒和锗，是预防肿瘤的重要成分。不属于本段文字所反映出的信息的是（ ）。A．大蒜具有多种生物活性B．大蒜对于各类胃病具有较好的防治作用C．大蒜中具有预防肿瘤的有益成分D．大蒜对防治高血脂、高血压、高血糖有益

3.绵马贯众具有驱虫与抗肿瘤作用的主要化学成分是A、生物碱类化合物B、间苯三酚类化合物C、三萜类化合物D、内酯类化合物E、蒽醌类化合物

4.光化学烟雾是大量碳氢化合物在阳光作用下,与空气中其他成份起化学作用而产生的。这种烟雾中主要含有()A.臭氧B.氧化氮C.乙醛D.粉尘

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  • 第1题：

    十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是

    A.多酚

    B.异黄酮

    C.二烯丙基二硫化物

    D.异硫氰酸盐

    E.叶黄素


    正确答案：D
    解析：异硫氰酸盐是十字花科植物中的芥子油苷在葡糖硫苷酶的作用下转变来的活性物质，具有重要的抗癌作用，是十字花科植物中起主要抗癌作用的植物化学物。

  • 第2题：

    绵马贯众具有驱虫与抗肿瘤作用的主要化学成分是

    A.生物碱类化合物
    B.间苯三酚类化合物
    C.三萜类化合物
    D.内酯类化合物
    E.蒽醌类化合物

    答案：B
    解析：
    绵马贯众根茎含绵马酸类（filicic acid）、黄绵马酸类、白绵马素类。此外尚含粗蕨素、羊齿三萜、绵马三萜、鞣质、挥发油、树脂等。有认为间苯三酚类化合物为抗肿瘤和杀虫的有效成分。故此题应选B。

  • 第3题：

    光化学烟雾是大量碳氢化合物在阳光作用下，与空气中其他成份起化学作用而产生的。这种烟雾中主要含有（）。

    • A、臭氧
    • B、氧化氮
    • C、乙醛
    • D、粉尘

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    下面有关植物化学物的正确说法是（）。

    • A、植物化学物是植物的初级代谢产物
    • B、植物化学物属于非营养素
    • C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用
    • D、植物化学物具有抗癌作用
    • E、维生素A原也是植物化学物的一种

    正确答案:B,C,D,E

  • 第5题：

    下面有关植物化学物的正确说法是（）

    • A、植物化学物是植物的初级代谢产物
    • B、植物化学物均属于非营养素
    • C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用
    • D、植物化学物具有抗癌作用
    • E、维生素A原也是植物植物化学物的一种。

    正确答案:C,D,E

  • 第6题：

    下面有关植物化学物的正确说法是( )

    • A、植物化学物是植物的初级代谢产物
    • B、植物化学物属于非营养素
    • C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用
    • D、植物化学物具有抗癌作用

    正确答案:B,C,D

  • 第7题：

    口服大蒜、黄连对细菌性痢疾有一定预防作用。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    单选题
    大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是（　　）。
    A

    多酚

    B

    皂苷

    C

    硫化物

    D

    蛋白酶抑制剂

    E

    植物固醇


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下面有关植物化学物的正确说法是（）
    A

    植物化学物是植物的初级代谢产物

    B

    植物化学物属于非营养素

    C

    植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用

    D

    植物化学物具有抗癌作用E维生素A原也是植物化学物中的一种


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）。
    A

    皂苷

    B

    蛋白酶抑制剂

    C

    硫化物

    D

    多酚

    E

    植物固醇


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    化学除油液中碳酸钠主要起缓冲作用，其皂化作用较弱。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    细胞免疫在抗肿瘤免疫中起主要作用。（　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是( )。

    A.蛋白酶抑制剂
    B.硫化物
    C.皂苷
    D.多酚
    E.植物固醇

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    绵马贯众药材具有驱虫与抗肿瘤作用的化学成分主要是

    A:生物碱类化合物
    B:间苯三酚类化合物
    C:三萜类化合物
    D:内酯类化合物
    E:蒽醌类化合物

    答案：B
    解析：

  • 第15题：

    下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？（）

    • A、大葱
    • B、大蒜
    • C、花生

    正确答案:B

  • 第16题：

    大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）

    • A、皂苷
    • B、蛋白酶抑制剂
    • C、硫化物
    • D、多酚
    • E、植物固醇

    正确答案:C

  • 第17题：

    十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）

    • A、多酚
    • B、异黄酮
    • C、二烯丙基二硫化物
    • D、异硫氰酸盐
    • E、叶黄素

    正确答案:D

  • 第18题：

    乙醛中的醛基官能团对乙醛的化学性质起主要作用。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    多选题
    下面有关植物化学物的正确说法是( )
    A

    植物化学物是植物的初级代谢产物

    B

    植物化学物属于非营养素

    C

    植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用

    D

    植物化学物具有抗癌作用


    正确答案： B,D
    解析： [解析] 植物化学物是存在于植物的次级代谢产物中，除传统营养素(不含维生素)以外的植物活性物质。植物的初级代谢产物：主要是指碳水化合物、蛋白质和脂肪。植物化学物对健康具有有益和有害的双重作用。其生物学作用包括抗癌作用、抗氧化作用、免疫调节作用、抗微生物作用、降胆固醇作用。

  • 第20题：

    判断题
    植物病毒的核酸主要起识别作用，而蛋白质起遗传作用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）。
    A

    多酚

    B

    异黄酮

    C

    二烯丙基二硫化物

    D

    异硫氰酸盐

    E

    叶黄素


    正确答案： E
    解析： 异硫氰酸盐是十字花科植物中的芥子油苷在葡糖硫苷酶的作用下转变来的活性物质，具有重要的抗癌作用，是十字花科植物中起主要抗癌作用的植物化学物。

  • 第22题：

    多选题
    下面有关植物化学物的正确说法是（）
    A

    植物化学物属于营养素

    B

    植物化学物是植物的次级代谢产物

    C

    植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用

    D

    植物化学物具有抗氧化作用

    E

    维生素A原也是植物化学物的一种


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    下面有关植物化学物的正确说法是（）
    A

    植物化学物是植物的初级代谢产物

    B

    植物化学物均属于非营养素

    C

    植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用

    D

    植物化学物具有抗癌作用

    E

    维生素A原也是植物植物化学物的一种。


    正确答案： C,D,E
    解析： 暂无解析

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