动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是（）。A、控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入B、蛋白质对胆固醇转运无益C、维持理想的体重D、维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制E、烟酸有促进动脉粥样硬化的功能
题目
动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是（）。
- A、控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入
- B、蛋白质对胆固醇转运无益
- C、维持理想的体重
- D、维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制
- E、烟酸有促进动脉粥样硬化的功能
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第1题：
预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是
A、限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入
B、限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
C、限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
D、限制蛋白质和脂肪的摄入
E、限制所有供热营养素的摄入
参考答案：B
-
第2题：
动脉粥样硬化患者应( )。A.蛋白质对胆固醇转运无益
B.维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制
C.烟酸有促进动脉粥样硬化的功能
D.维持理想的体重
E.控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入答案：D解析： -
第3题：
动脉粥样硬化饮食治疗错误的是( )。A.限制胆固醇摄入＜300mg/d，治疗膳食中不应超过200mg/d
B.能量控制以维持理想体重为宜
C.选用复合碳水化合物占能量65%
D.脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%
E.供给充足的维生素和矿物质答案：D解析： -
第4题：
高脂血症患者营养治疗的原则中除限制高脂肪饮食和高胆固醇饮食外，还应该（）
- A、增加膳食纤维的摄入
- B、增加碳水化合物的摄入
- C、增加蛋白质的摄入
- D、增加总能量摄入
正确答案:A -
第5题：
动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是（）
- A、能量控制以维持理想体重为宜
- B、脂肪供给占总能量的25％，最多不超过30％
- C、限制胆固醇摄入<300mg／d，治疗膳食中不应超过200mg／d
- D、选用复合碳水化合物占能量65％
- E、供给充足的维生素和矿物质
正确答案:B -
第6题：
胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗（）
- A、控制碳水化合物摄入，不必限制胆固醇摄入
- B、限制总能量摄入，限制胆固醇摄入量<200mg／d
- C、限制胆固醇摄入量<300mg/d
- D、控制能量，降低体重
- E、适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入
正确答案:B -
第7题：
动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是（）。
- A、控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入
- B、蛋白质对胆固醇转运无益
- C、维持理想的体重
- D、维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制
- E、烟酸有促进动脉粥样硬化的功能
正确答案:C -
第8题：
动脉粥样硬化饮食治疗错误的是（）。
- A、选用复合碳水化合物占能量65%
- B、能量控制以维持理想体重为宜
- C、限制胆固醇摄入＜300mg/d，治疗膳食中不应超过200mg/d
- D、脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%
- E、供给充足的维生素和矿物质
正确答案:D -
第9题：
动脉粥样硬化患者应（）。
- A、维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制
- B、控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入
- C、维持理想的体重
- D、蛋白质对胆固醇转运无益
- E、烟酸有促进动脉粥样硬化的功能
正确答案:C -
第10题：
单选题高脂血症患者营养治疗的原则中除限制高脂肪饮食和高胆固醇饮食外，还应该（）A增加膳食纤维的摄入
B增加碳水化合物的摄入
C增加蛋白质的摄入
D增加总能量摄入
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题动脉粥样硬化患者应（ ）。A维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制
B控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入
C维持理想的体重
D蛋白质对胆固醇转运无益
E烟酸有促进动脉粥样硬化的功能
正确答案： A解析：
考查动脉粥样硬化与饮食营养因素关系。 -
第12题：
单选题下列哪项是胆固醇及甘油三酯血症饮食治疗（）。A控制能量，降低体重
B控制碳水化合物摄入，不必限制胆固醇摄入
C限制胆固醇摄入量＜300mg/d
D限制总能量摄入，限制胆固醇摄入量＜200mg/d
E适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第13题：
动脉粥样硬化性心脏病患者的膳食原则不包括A.提高植物性蛋白的摄入，少吃**
B.食盐摄入在.6-10g.之间
C.供给充足的微量营养素和膳食纤维
D.限制总能量摄入，保持理想体重
E.限制脂肪和胆固醇的摄入答案：B解析：(1)限制热能，以维持理想体重，最好少量多餐，每天 4～5 餐。
(2)限制脂肪摄入。
(3)限制胆固醇摄入。
(4)碳水化物占总热能的 65%左右为宜，高甘油三酯血症者应控制在 55%左右;宜选用多糖
类碳水化物，多选粗粮、蔬菜、水果等含纤维素高的食物，应限制含单糖和双糖高的食品。
(5)冠心病膳食蛋白质占总热能 13%～15%，或按 2g/kg 供给，动物蛋白占蛋白总量的
20%～30%，不宜超过 50%;宜多选黄豆及其制品。
(6)供给充足维生素和矿物质，多食用新鲜蔬菜和水果，海带、紫菜、发菜及黑木耳等食物
富含蛋氨酸、钾、镁、铜、碘，均有利于冠心病治疗。
(7)禁烟、禁酒。 -
第14题：
动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是( )。A.烟酸有促进动脉粥样硬化的功能
B.控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入
C.维持理想的体重
D.蛋白质对胆固醇转运无益
E.维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制答案：C解析： -
第15题：
预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是A.限制蛋白质和脂肪的摄入
B.限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
C.限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入
D.限制所有供热营养素的摄入
E.限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入答案：E解析： -
第16题：
有关冠心病的营养治疗，下列哪种说法不正确（）
- A、由于能量摄入过多会导致肥胖，肥胖又可促进冠心病的发生，所以能量以标准体重计算
- B、由于碳水化合物与血脂的代谢无关，所以不必严格限制
- C、膳食纤维可减少胆固醇的吸收，可适当增加供给量
- D、必需脂肪酸可以降低血清胆固醇浓度，可以防止动脉粥样硬化形成
正确答案:B -
第17题：
胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗是（）
- A、控制碳水化合物摄入，不必限制胆固醇摄入
- B、限制总能量摄入，限制胆固醇摄入量<200mg／d
- C、限制胆固醇摄入量<300mg／d
- D、控制能量，降低体重
- E、适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入
正确答案:B -
第18题：
单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是（）。
- A、限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg／d
- B、限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质
- C、限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质
- D、低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐
- E、高能量、高蛋白质
正确答案:A -
第19题：
高血压的饮食治疗是（）。
- A、限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg／d
- B、限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质
- C、限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质
- D、低盐、低脂肪、低胆固醇、少食多餐
- E、高能量、高蛋白质
正确答案:B -
第20题：
下列哪项是胆固醇及甘油三酯血症饮食治疗（）。
- A、控制能量，降低体重
- B、控制碳水化合物摄入，不必限制胆固醇摄入
- C、限制胆固醇摄入量＜300mg/d
- D、限制总能量摄入，限制胆固醇摄入量＜200mg/d
- E、适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入
正确答案:D -
第21题：
动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（）
- A、限制总能量摄入，限制脂肪和胆固醇摄入
- B、提高动物性蛋白的摄入，少吃甜食
- C、保证充足的膳食纤维摄入
- D、供给充足的维生素和微量元素
- E、饮食清淡，少盐和少饮酒，适当多吃保护性食品
正确答案:A,C,D,E -
第22题：
单选题动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是（）A能量控制以维持理想体重为宜
B脂肪供给占总能量的25％，最多不超过30％
C限制胆固醇摄入<300mg／d，治疗膳食中不应超过200mg／d
D选用复合碳水化合物占能量65％
E供给充足的维生素和矿物质
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗是（）。A控制碳水化合物摄入，不必限制胆固醇摄入
B限制总能量摄入，限制胆固醇摄入量＜200mg／d
C限制胆固醇摄入量＜300mg／d
D控制能量，降低体重
E适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗（）A控制碳水化合物摄入，不必限制胆固醇摄入
B限制总能量摄入，限制胆固醇摄入量<200mg／d
C限制胆固醇摄入量<300mg/d
D控制能量，降低体重
E适当降低蔗糖、果糖、蜂蜜等单糖摄入
正确答案： C解析： 考查混合型高脂血症的饮食治疗。与其他型高脂血症有所区分。