属于类脂的是（）。A、油酸B、磷脂C、α-亚麻酸D、γ-亚麻酸E、棕榈酸

题目

属于类脂的是（）。

  • A、油酸
  • B、磷脂
  • C、α-亚麻酸
  • D、γ-亚麻酸
  • E、棕榈酸
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1.不属于类脂的是A、糖脂B、孕激素C、雄激素D、胆固醇E、维生素D

2.下列物质不属于半抗原的是A、多肽B、多糖C、类脂质D、核苷E、白蛋白

3.禽类脂肪含量比畜类脂肪营养价值高是因为()A.禽类脂肪含量高于畜类脂肪B.禽类脂肪含不饱和脂肪酸多C.禽类脂肪B族维生素多D.禽类脂肪矿物质高

4.营养价值较高的动物性脂肪是A、畜类脂肪B、禽类脂肪C、鱼类脂肪D、蛋类脂肪E、乳类脂肪

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  • 第1题：

    当归的化学结构是()。

    A.醇类、萜烯、氧化物

    B.醇类、氧化物、类脂

    C.类脂、醇类、氧化物

    D.醇类、类脂、氧化物


    参考答案：D

  • 第2题：

    属于类脂类的软膏基质是


    正确答案：B

  • 第3题：

    营养价值较高的动物性脂肪是

    A.乳类脂肪
    B.畜类脂肪
    C.禽类脂肪
    D.蛋类脂肪
    E.鱼类脂肪

    答案：E
    解析：

  • 第4题：

    不属于类脂的是（）。

    • A、糖脂
    • B、油脂
    • C、鞘脂
    • D、脂蛋白
    • E、类固醇

    正确答案:B

  • 第5题：

    类脂囊泡又称类脂质体，也称囊泡，以下错误的是（）

    • A、类脂囊泡由非离子型表面活性剂组成
    • B、类脂囊泡具有类似脂质体封闭的双层结构
    • C、类脂囊泡比较容易泄漏
    • D、类脂囊泡比脂质体稳定

    正确答案:C

  • 第6题：

    细胞膜中的类脂分子以（）为主，其属于极性分子。


    正确答案:磷脂

  • 第7题：

    脂肪属于固定脂，而类脂属于可变脂。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    单选题
    下列属于软膏剂类脂类基质的是（　　）。
    A

    凡士林

    B

    硅酮

    C

    蜂蜡

    D

    液状石蜡

    E

    固体石蜡


    正确答案： A
    解析：
    软膏剂由药物、基质和附加剂组成。基质不仅是软膏剂的赋形剂和药物的载体，而且对软膏剂的质量与药物的疗效有重要影响，它能影响药物的释放及在皮肤内的扩散。类脂是高级脂肪酸与高级脂肪醇的化合物，物理性质与脂肪类似，但化学性质稳定，包括羊毛脂、蜂蜡与鲸蜡。凡士林和石蜡属于烃类基质。

  • 第9题：

    单选题
    下列属于类脂类软膏基质的是（）
    A

    石蜡

    B

    硅酮

    C

    豚脂

    D

    羊毛脂

    E

    凡士林


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    营养价值较高的动物性脂肪是（）
    A

    畜类脂肪

    B

    禽类脂肪

    C

    鱼类脂肪

    D

    蛋类脂肪

    E

    乳类脂肪


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    属于类脂的是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    一般的动、植物油属于类脂肪。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    属于类脂类的软膏基质是

    A．

    B．

    C．

    D．

    E．


    正确答案：B
    解析：本组题考查软膏剂常用的基质。
      羊毛脂、蜂蜡为类脂类软膏基质，凡士林、石蜡和液状石蜡为烃类软膏基质。硅油为硅酮基质，聚乙二醇、卡波姆为水溶性软膏基质。

  • 第14题：

    下列属于类脂类基质的是

    A:凡士林
    B:蜂蜡
    C:硅酮
    D:液状石蜡
    E:固体石蜡

    答案：B
    解析：
    本题考查的知识点是常用油脂性基质的种类与品种。

  • 第15题：

    水产类食品的脂肪和肉类脂肪有所不同。以下哪一种说法是错误的（）

    • A、水产类脂肪富含ω-3系列脂肪酸
    • B、水产类脂肪的不饱和程度高于肉类脂肪
    • C、水产类脂肪的含量总体低于肉类脂肪
    • D、水产类脂肪的胆固醇含量都很低

    正确答案:D

  • 第16题：

    脂类包括哪两大类（）。

    • A、甘油三酯和类脂
    • B、类脂和固醇酯
    • C、磷脂和类脂
    • D、固醇和类脂
    • E、固醇酯和固醇

    正确答案:A

  • 第17题：

    禽类脂肪的营养价值低于畜类脂肪


    正确答案:错误

  • 第18题：

    当归的化学结构是（）。

    • A、醇类、萜烯、氧化物
    • B、醇类、氧化物、类脂
    • C、类脂、醇类、氧化物
    • D、醇类、类脂、氧化物

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列关于脂类说法正确的是（）。

    • A、广义的脂肪包括中性脂肪和类脂
    • B、狭义的脂肪仅指类脂
    • C、糖脂不是类脂
    • D、鞘脂类不包含磷酸

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    类脂囊泡又称类脂质体，也称囊泡，以下错误的是（）
    A

    类脂囊泡由非离子型表面活性剂组成

    B

    类脂囊泡具有类似脂质体封闭的双层结构

    C

    类脂囊泡比较容易泄漏

    D

    类脂囊泡比脂质体稳定


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    不属于类脂的是（）
    A

    糖脂

    B

    孕激素

    C

    雄激素

    D

    胆固醇

    E

    维生素D


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    不属于类脂的是（）
    A

    糖脂

    B

    鞘脂

    C

    类固醇

    D

    磷脂

    E

    维生素C


    正确答案： C
    解析： 类脂指的是与脂和油很类似的化合物，种类很多，主要分为5大类：
    1、磷脂：含有磷酸、脂肪酸和氮的化合物；
    2、鞘脂类：含有磷酸、脂肪酸、胆碱和氨基醇的化合物；
    3、糖脂：含有碳水化合物、脂肪酸和氨基醇的化合物；
    4、类固醇及固醇：类固醇都是相对分子质量很大的化合物，如动植物组织中的胆固醇和植物组织中谷固醇；
    5、脂蛋白类：是脂类与蛋白质的结合物。

  • 第23题：

    单选题
    下列关于脂类说法正确的是（）。
    A

    广义的脂肪包括中性脂肪和类脂

    B

    狭义的脂肪仅指类脂

    C

    糖脂不是类脂

    D

    鞘脂类不包含磷酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    判断题
    脂肪属于固定脂，而类脂属于可变脂。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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