下列引起食物中毒的病原菌是（）。A、葡萄球菌B、淋球菌C、肺炎球菌D、脑膜炎球菌E、沙门菌

题目

下列引起食物中毒的病原菌是（）。

  • A、葡萄球菌
  • B、淋球菌
  • C、肺炎球菌
  • D、脑膜炎球菌
  • E、沙门菌
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1.引起食物中毒的病原菌中，属于厌氧菌的主要有（）和（）在检验时应注意区别。

2.沙门民菌是引起食物中毒的常见病原菌常见的引起食物中毒的沙门氏菌有（）、（）和猪霍乱沙门氏菌。

3.我国沿海地区引起食物中毒最常见的病原菌是A、副溶血弧菌B、金黄色葡萄球菌C、产气荚膜梭菌D、蜡样芽胞杆菌E、霍乱弧菌

4.副溶血性弧菌是引起食物中毒的重要病原菌之一尤其是在夏秋季节(6月份-9月份)的（）经常由于食用带有大量副溶血性弧菌的海产食品引起爆发性食物中毒。副溶血性弧菌培养的最适宜氯化钠浓度是（）

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  • 第1题：

    引起毒素源性食物中毒的病原菌是

    A、大肠杆菌

    B、肉毒梭菌

    C、嗜盐菌

    D、肠炎杆菌

    E、肺炎杆菌


    参考答案：B

  • 第2题：

    下列病原菌引起的食物中毒都表现为胃肠道症状，除了

    A.肉毒梭状芽胞杆菌

    B.致病性大肠杆菌

    C.沙门菌属

    D.副溶血性弧菌

    E.葡萄球菌


    正确答案:A 

  • 第3题：

    食物中毒病原菌是A.霍乱弧菌B.副溶血弧菌C.大肠杆菌D.白喉杆菌SX

    食物中毒病原菌是

    A.霍乱弧菌

    B.副溶血弧菌

    C.大肠杆菌

    D.白喉杆菌

    E.结核杆菌


    正确答案：B

  • 第4题：

    食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的（ ）


    正确答案：C

  • 第5题：

    下列细菌性食物中毒中，主要由食用海产品引起的是（）。

    • A、沙门氏菌食物中毒
    • B、葡萄球菌食物中毒
    • C、致病性大肠杆菌食物中毒
    • D、副溶血性弧菌食物中毒

    正确答案:D

  • 第6题：

    我国沿海地区引起食物中毒最常见的病原菌是（）

    • A、副溶血弧菌
    • B、金黄色葡萄球菌
    • C、产气荚膜梭菌
    • D、蜡样芽孢杆菌
    • E、霍乱弧菌

    正确答案:A

  • 第7题：

    预防细菌性食物中毒的基本原则是（）。

    • A、防止食品受到病原菌污染
    • B、控制病原菌的繁殖
    • C、杀灭病原菌
    • D、不控制交叉污染

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    以下属于化学性食物中毒的是（）。

    • A、农药引起的食物中毒
    • B、瘦肉精引起的食物中毒
    • C、矿物油引起的食物中毒
    • D、亚硝酸盐引起的食物中毒

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    常见引起沙门菌食物中毒的病原菌为（）、（）、（）。


    正确答案:猪霍乱沙门菌；鼠伤寒沙门菌；肠炎沙门菌

  • 第10题：

    单选题
    沿海地区引起食物中毒和急性腹泻的主要病原菌是（）
    A

    变形杆菌

    B

    副溶血性弧菌

    C

    沙门菌

    D

    志贺菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列引起食物中毒的病原菌是（）。
    A

    葡萄球菌

    B

    淋球菌

    C

    肺炎球菌

    D

    脑膜炎球菌

    E

    沙门菌


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    配伍题
    条件致病菌是（　）|引起烈性肠道传染病的细菌是（　）|沿海地区食物中毒中最常见的病原菌是（　）|引起假膜性肠炎的病原菌是（　）
    A

    大肠埃希菌

    B

    金黄色葡萄球菌

    C

    沙门菌

    D

    霍乱弧菌

    E

    副溶血性弧菌


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    内陆沿海地区最常见的引起食物中毒的病原菌是

    A、副溶血性弧菌

    B、变形杆菌

    C、鼠伤寒沙门菌

    D、蜡样芽孢杆菌

    E、金黄色葡萄球菌


    参考答案：A

  • 第14题：

    下列细菌中属于食物中毒常见病原菌的是

    A、ETEC

    B、EHEC

    C、弗劳地枸橼酸杆菌

    D、普通变形杆菌

    E、幽门螺杆菌


    参考答案：D

  • 第15题：

    在我国沿海地区引起食物中毒最常见的病原菌是()菌。


    参考答案：副溶血弧菌

  • 第16题：

    沙门氏菌是人类细菌性食物中毒的最主要病原菌之一。（）


    正确答案:正确

  • 第17题：

    下列引起食物中毒的病原菌是（）。

    • A、葡萄球菌
    • B、淋球菌
    • C、肺炎球菌
    • D、脑膜炎球菌
    • E、沙门菌

    正确答案:E

  • 第18题：

    在食物中毒处理过程中，从可疑食物和患者粪便中检出变形杆菌，即认为变形杆菌是引起此次食物中毒病原菌正确吗？如不正确为什么？


    正确答案:不正确。因变形杆菌在食物和粪便中普遍存在，因此必须由中毒食品和患者粪便中检出占优势，且生化及血清学型相同的变形杆菌

  • 第19题：

    感染型细菌性食物中毒病原菌释放内毒素，引起体温升高。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    从食物中毒标本中分离出葡萄球菌，则说明它一定是引起该食物中毒的病原菌。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    填空题
    胃肠型食物中毒中，最常见的病原菌是___________。

    正确答案： 沙门菌
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    我国沿海地区引起食物中毒最常见的病原菌是（）
    A

    副溶血弧菌

    B

    金黄色葡萄球菌

    C

    产气荚膜梭菌

    D

    蜡样芽孢杆菌

    E

    霍乱弧菌


    正确答案： E
    解析： 副溶血弧菌为分布极广的海洋细菌，其自然生存环境为近海岸和海湾的水，其在我国和日本分布最广，发病率最高，已成为夏秋季感染性腹泻的常见、重要病原菌。该菌引起的疾病与直接或间接食入和接触海产品有关。

  • 第23题：

    单选题
    引起毒素源性食物中毒的病原菌是（）
    A

    大肠杆菌

    B

    肉毒杆菌

    C

    嗜盐菌

    D

    肠炎杆菌

    E

    肺炎杆菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    在食物中毒处理过程中，从可疑食物和患者粪便中检出变形杆菌，即认为变形杆菌是引起此次食物中毒病原菌正确吗？如不正确为什么？

    正确答案： 不正确。因变形杆菌在食物和粪便中普遍存在，因此必须由中毒食品和患者粪便中检出占优势，且生化及血清学型相同的变形杆菌
    解析： 暂无解析

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