铁的吸收正确的是()A、动物食品铁吸收率高B、植物食品铁吸收率低C、食品中铁以三羟化高铁为主,可直接吸收D、十二指肠和空肠上段黏膜是吸收的主要部位E、铁的吸收量由体内储备铁情况来调节

题目

铁的吸收正确的是()

  • A、动物食品铁吸收率高
  • B、植物食品铁吸收率低
  • C、食品中铁以三羟化高铁为主,可直接吸收
  • D、十二指肠和空肠上段黏膜是吸收的主要部位
  • E、铁的吸收量由体内储备铁情况来调节

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参考答案和解析
正确答案:A,B,D,E
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  • 第1题:

    下列表述错误的是

    A、母乳中含铁量很低

    B、母乳中的铁吸收利用率差

    C、婴儿出生时体内约含铁280mg

    D、出生4~6月后体内的铁几乎消耗殆尽

    E、动物食品中铁的吸收率高


    参考答案:B

  • 第2题:

    有关微量元素铁,下列哪些说法是不正确的:()

    A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

    B.食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收

    C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

    D.铁缺乏可以影响神经行为

    E.体内铁需要量对铁的吸收有影响


    本题答案:A, B

  • 第3题:

    关于铁吸收,错误的为()

    A主要在十二指肠和空肠上段吸收

    B以亚铁的形式吸收

    C饮茶有利于铁的吸收

    D植物源性食物中的铁吸收率较低

    E铁的吸收受机体铁饱和状态的调节


    C

  • 第4题:

    植物性食品中铁的吸收率高于动物性食品的铁的吸收率。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    植物性食物中的铁吸收率高,动物食物中的铁吸收率低。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    关于铁吸收,错误的是()。

    • A、主要在十二指肠和空肠上段吸收
    • B、以亚铁的形式吸收
    • C、饮茶有利于铁的吸收
    • D、动物源性食物中的铁吸收率较高
    • E、铁的吸收受机体铁饱和状态的调节

    正确答案:C

  • 第7题:

    动物性食品中铁的吸收率高,主要是由于()

    • A、磷酸含量低
    • B、以Fe(OH)3络合物形式存在
    • C、草酸含量低
    • D、主要以卟啉铁的形式存在

    正确答案:D

  • 第8题:

    判断题
    植物性食品中铁的吸收率高于动物性食品的铁的吸收率。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    下列有关铁的吸收与代谢,阐述错误的有()。
    A

    铁的吸收主要在小肠的上段,且吸收效率最佳;

    B

    一般来说,在植物性食物铁的吸收率较动物性食物为高;

    C

    成年男性体内贮存的铁约为1g;

    D

    肝脏是铁贮存的主要部位;

    E

    铁在食物中主要以二价铁形式存在。


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    铁的吸收正确的是()
    A

    动物食品铁吸收率高

    B

    植物食品铁吸收率低

    C

    食品中铁以三羟化高铁为主,可直接吸收

    D

    十二指肠和空肠上段黏膜是吸收的主要部位

    E

    铁的吸收量由体内储备铁情况来调节


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列表述错误的是()
    A

    母乳中含铁量很低

    B

    母乳中的铁吸收利用率差

    C

    婴儿出生时体内约含铁280mg

    D

    出生4~6月后体内的铁几乎消耗殆尽

    E

    动物食品中铁的吸收率高


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    动物铁较易吸收,植物铁不宜被吸收,食物铁以三价高铁为主.变成无机亚铁,亚铁易被肠黏膜吸收。十二指肠及空肠上段为铁的主要吸收部位。当铁贮备量很充足时,铁吸收就减少。()

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第13题:

    关于铁吸收,错误的是

    A.主要在十二指肠和空肠上段吸收
    B.以亚铁的形式吸收
    C.饮茶有利于铁的吸收
    D.动物源性食物中的铁吸收率较高
    E.铁的吸收受机体铁饱和状态的调节

    答案:C
    解析:
    茶中含有鞣酸易与铁结合而不利于铁的吸收。

  • 第14题:

    动物性食品的铁吸收率高于植物性食品。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    有关微量元素铁,下列哪些说法是不正确的:( )

    • A、食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
    • B、食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
    • C、动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
    • D、铁缺乏可以影响神经行为
    • E、体内铁需要量对铁的吸收有影响

    正确答案:A,B

  • 第16题:

    下列有关铁吸收的描述哪一项是正确的()

    • A、食物中磷酸、草酸、植物酸有利于铁的吸收
    • B、大豆及菠菜中铁的吸收率较高
    • C、肉类中铁吸收率较高
    • D、胃液中盐酸有碍于铁的吸收
    • E、同时摄入果糖、氨基酸均不利于铁的吸收

    正确答案:C

  • 第17题:

    下列有关铁的吸收与代谢,阐述错误的有()。

    • A、铁的吸收主要在小肠的上段,且吸收效率最佳;
    • B、一般来说,在植物性食物铁的吸收率较动物性食物为高;
    • C、成年男性体内贮存的铁约为1g;
    • D、肝脏是铁贮存的主要部位;
    • E、铁在食物中主要以二价铁形式存在。

    正确答案:B,E

  • 第18题:

    关于缺铁性贫血,不正确的是().

    • A、主要表现是大细胞低色素贫血
    • B、是最常见的贫血类型
    • C、正常人造血所需铁主要来自衰老破坏的红细胞
    • D、植物铁吸收率低
    • E、铁吸收的部位在十二指肠及空肠上段

    正确答案:A

  • 第19题:

    判断题
    动物性食品的铁吸收率高于植物性食品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    关于铁吸收,错误的为()
    A

    主要在十二指肠和空肠上段吸收

    B

    以亚铁的形式吸收

    C

    饮茶有利于铁的吸收

    D

    植物源性食物中的铁吸收率较低

    E

    铁的吸收受机体铁饱和状态的调节


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    植物性食物中的铁吸收率高,动物食物中的铁吸收率低。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析