参考答案和解析
正确答案:正确
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  • 第1题:

    急性肾衰竭少尿期营养供给时,错误的方法

    A.每日摄钠1~2 g

    B.限制含钾的食物

    C.高热量饮食以糖为主

    D.充足的维生素

    E.高蛋白饮食


    正确答案:E
    少尿期应维持营养和供给热量目的是减少蛋白分解代谢至最低限度,减缓尿素氮和肌酐的升高,减轻代谢性酸中毒和高血钾。

  • 第2题:

    对脑血管意外的老人,饮食应注意给患者()。

    A.少量维生素,纤维素

    B.高脂肪饮食

    C.充足水分,食宜清淡

    D.充足盐分,食宜有味


    正确答案:C

  • 第3题:

    下列哪项不是妊娠合并糖尿病的孕妇合理膳食的内容

    A.供给充足的无机盐和微量元素
    B.增加膳食纤维的摄入
    C.供给充足的维生素
    D.降低蛋白质的摄入量
    E.适当控制糖类的摄入

    答案:D
    解析:
    孕妇患糖尿病时,蛋白质分解增加,氮丢失增多,因此,蛋白质供给量应较正常孕妇多,每日以100~110g为宜,蛋白质供热应占总热能的15%~20%。

  • 第4题:

    在营养不良的治疗中,应用苯丙酸诺龙时应同时供给充足的()

    • A、葡萄糖
    • B、蛋白质
    • C、维生素
    • D、微量元素
    • E、脂肪

    正确答案:B

  • 第5题:

    接触化学毒物人员的膳食营养原则是()。

    • A、补充富含含硫氨基酸的优质蛋白
    • B、补充B族维生素
    • C、供给充足的维生素C
    • D、供给维生素D
    • E、供给充足的脂肪

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题:

    糖尿病的饮食管理,下列哪项不妥当()

    • A、全日三餐分别占1/5、2/5、2/5
    • B、脂肪以植物油为主
    • C、能量分配为蛋白质55%,糖类15%,脂肪30%
    • D、供给充足的维生素
    • E、糖类以粗粮为主

    正确答案:C

  • 第7题:

    糖尿病的饮食管理,下列哪项不妥当?()

    • A、一日三餐比例为1/5:2/5:2/5
    • B、糖类以米饭为主
    • C、供给充足的维生素
    • D、脂肪以植物油为主

    正确答案:E

  • 第8题:

    单选题
    急性肾衰竭少尿期营养供给时,错误的方法是()
    A

    高蛋白饮食

    B

    限制含钾的食物

    C

    高热量饮食以糖为主

    D

    充足的维生素

    E

    每日摄钠1~2g


    正确答案: B
    解析: 少尿期的患者应选择优质蛋白质食物,能进食的非透析病人的蛋白质摄入量为0.55~0.6g/(kg/d);接受血液透析病人蛋白质摄入量为1.0~1.2g/(kg/d);腹膜透析病人为1.2~1.3g/(kg/d)。供给能量应大于125.5kJ/(kg/d),30%~40%由脂肪供给,其余由糖供给。【该题针对“专业实践能力-急性肾衰竭护理措施”知识点进行考核】

  • 第9题:

    单选题
    糖尿病饮食治疗错误的是()。
    A

    告之饮食与糖尿病的关系

    B

    按规定食谱供给饮食

    C

    感到饥饿时,应稍增饭量

    D

    出院前学会挑选和调配饮食

    E

    不能随便吃甜食


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    糖尿病的饮食管理,下列哪项不妥当?()
    A

    一日三餐比例为1/5:2/5:2/5

    B

    糖类以米饭为主

    C

    供给充足的维生素

    D

    脂肪以植物油为主

    E

    能量分配为蛋白质35%、糖类50%、脂肪15%


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    接触化学毒物人员的膳食营养原则是()。
    A

    补充富含含硫氨基酸的优质蛋白

    B

    补充B族维生素

    C

    供给充足的维生素C

    D

    供给维生素D

    E

    供给充足的脂肪


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    预防骨质疏松症的健康饮食包括:增加钙质的摄取、补充充足的维生素、供给足够的蛋白质。()

    此题为判断题(对,错)。


    答案:正确

  • 第13题:

    糖尿病饮食治疗错误的是

    A、告之饮食与糖尿病的关系

    B、按规定食谱供给饮食

    C、感到饥饿时,应稍增饭量

    D、出院前学会挑选和调配饮食

    E、不能随便吃甜食


    参考答案:C

  • 第14题:

    如果母亲饮食中维生素A含量充足的话,母乳中即含有丰富的维生素A,能够满足婴儿的需要。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    对于病毒性肝炎营养治疗不合理的是()

    • A、酌情调整蛋白质供给量  
    • B、控制脂肪摄入  
    • C、充足的维生素  
    • D、低碳水化合物饮食

    正确答案:D

  • 第16题:

    慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是()。

    • A、供给充足能量
    • B、预防糖尿病
    • C、供给必需氨基酸
    • D、帮助胰腺组织修复
    • E、不增加胰液分泌,预防急性发作

    正确答案:E

  • 第17题:

    急性肾功能衰竭少尿期营养供给以下哪项是错误的()

    • A、高蛋白饮食
    • B、限制含钾的食物
    • C、以糖为主
    • D、充足的维生素

    正确答案:A

  • 第18题:

    单选题
    糖尿病的饮食管理,下列哪项不妥当?()
    A

    一日三餐比例为1/5:2/5:2/5

    B

    糖类以米饭为主

    C

    供给充足的维生素

    D

    脂肪以植物油为主


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    判断题
    糖尿病的饮食中应供给充足的维生素。( )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    急性肾功能衰竭少尿期营养供给以下哪项是错误的()
    A

    高蛋白饮食

    B

    限制含钾的食物

    C

    以糖为主

    D

    充足的维生素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    慢性胰腺炎病人采用中链三酰甘油饮食的机制是(  )。
    A

    供给充足能量

    B

    预防糖尿病

    C

    供给必需氨基酸

    D

    帮助胰腺组织修复

    E

    不增加胰液分泌,预防急性发作


    正确答案: D
    解析:
    使用中链三酰甘油可以增加脂肪的吸收,主要是因为中链三酰甘油必须变为脂肪微粒,才能作为脂肪酸进入肝门静脉而被吸收入肝,而且在吸收过程中不需要胆盐的作用,故其吸收效率比长链脂肪酸高4倍。在很多疾病情况下,中链脂肪是被鼓励使用的。包括小肠的病变、短肠综合征、胰及胆的功能不全,以及β-脂蛋白血症等。中链三酰甘油(MCT)饮食,仅需少量脂肪酶,而且不需要胆汁乳化就可被吸收,不增加胰液分泌,预防急性发作。