国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分（　）A、磷酸B、盐酸(1+2)溶液C、盐酸D、硫酸E、硝酸(1+1)溶液

题目

国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分（　）

  • A、磷酸
  • B、盐酸(1+2)溶液
  • C、盐酸
  • D、硫酸
  • E、硝酸(1+1)溶液
相似考题

1.简述双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理。

2.用双硫腙法测定工作场所空气中的铅，在一定的pH溶液中，铅与双硫腙作用生成双硫腙铅络合物，其颜色为A、黄色B、蓝色C、蓝绿色D、红色E、绿色

3.食品中铅的含量测定可用双硫腙法和原子吸收法。双硫腙法测定方法中利用铅离子与双硫腙形成红色络合物，提取时常用的溶剂是A、乙醚B、二氯甲烷C、三氯甲烷D、乙酸乙酯E、丙酮

4.双硫腙比色法测定食品中铅时，样品灰化后,用何种溶液溶解灰分A、硫酸B、硝酸(1+1)C、盐酸D、磷酸E、硝酸-高氯酸

参考答案和解析
正确答案:E
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  • 第1题：

    双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是

    A、pH 8.5～9.0

    B、pH 2.5～4.0

    C、pH 4.0～5.0

    D、pH 5.0～6.5

    E、pH 7.0～8.5


    参考答案：A

  • 第2题：

    当空气中铅用双硫腙比色法测定时，溶液中pH应在什么范围

    A、pH 8.5～11.0

    B、pH 2.5～4.0

    C、pH 4.5～6.0

    D、pH 5.0～6.5

    E、pH 7.0～8.5


    参考答案：A

  • 第3题：

    二硫腙比色法测定样品种锌含量的原理是什么？


    正确答案:样品经消化后，在pH4.5～5.5时，锌离子与双硫腙形成紫红色络合物，溶于四氯化碳，加入硫代硫酸钠，防止其它离子的干扰，与标准系列比较进行定量。

  • 第4题：

    双硫腙比色法测定铅含量时，用普通蒸馏水就能满足实验要求。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是（）。

    • A、硫酸
    • B、硝酸（1+1）溶液
    • C、盐酸
    • D、磷酸
    • E、盐酸（1+2）溶液

    正确答案:B

  • 第6题：

    用比色法测定铅-双硫腙配合物时，选择滤光片的颜色应为（　）

    • A、红
    • B、黄
    • C、绿
    • D、蓝
    • E、紫

    正确答案:C

  • 第7题：

    双硫腙比色法测定食品中的锌，操作正确的是（）

    • A、在pH8.3的条件下锌离子与双硫腙反应
    • B、用三氯甲烷做萃取剂
    • C、用氨水抑制氧化物的干扰
    • D、加硫代硫酸钠掩蔽铜、汞、铅等离子干扰
    • E、锌与双硫腙形成的配合物的最大吸收波长是213.8nm

    正确答案:D

  • 第8题：

    双硫腙比色法测定铅的灵敏度高，故所用的试剂及溶剂均需检查是否含有铅，必要时需经纯化处理。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    单选题
    用双硫腙法测定空气中的铅，在一定的pH溶液中，铅与双硫腙作用生成双硫腙铅的络合物，这络合物颜色是（）
    A

    黄色

    B

    蓝绿色

    C

    绿色

    D

    蓝色

    E

    红色


    正确答案： E
    解析： 用双硫腙法测定空气中的铅，在一定的pH溶液中，铅与双硫腙作用生成红色双硫腙铅的络合物。

  • 第10题：

    单选题
    国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是（　　）。
    A

    盐酸

    B

    磷酸

    C

    硝酸（1＋1）溶液

    D

    硫酸

    E

    盐酸（1＋2）溶液


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，溶解灰分使用（）
    A

    硫酸

    B

    硝酸（1＋1）

    C

    磷酸

    D

    盐酸

    E

    盐酸（1＋2）


    正确答案： D
    解析： 样品经灰化处理后，用1+1硝酸加热使灰分溶解。

  • 第12题：

    问答题
    简述双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理。

    正确答案： 双硫腙比色法测定食品中铅含量的原理是样品经消化后，在pH8.5～9.0时，铅离子与双硫腙生成红色络合物，溶于三氯甲烷，所呈红色的深浅与铅离子的含量成正比，据此可 进行分光光度比色定量。加氰化钾、柠檬酸铵、盐酸羟氨掩蔽干扰离子。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤，叙述错误的是()。

    A.样液的制备及处理

    B.样品溶液的预测

    C.标准曲线的测绘

    D.未知样品测定


    本题答案：B

  • 第14题：

    用比色法测定铅-双硫腙配合物时，应选择的滤光片的颜色为

    A、红

    B、黄

    C、绿

    D、蓝

    E、紫


    参考答案：C

  • 第15题：

    以下有关食品中铅、锌、汞等元素用双硫腙比色法测定的步骤，叙述错误的是（）。

    • A、样液的制备及处理
    • B、样品溶液的预测
    • C、标准曲线的测绘
    • D、未知样品测定

    正确答案:B

  • 第16题：

    二硫腙分光光度法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是：硝酸（1+1）溶液。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    用双硫腙法测定空气中的铅，在一定的pH溶液中，铅与双硫腙作用生成双硫腙铅的络合物，这络合物颜色是（）。

    • A、黄色
    • B、兰色
    • C、兰绿色
    • D、红色
    • E、绿色

    正确答案:D

  • 第18题：

    国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，溶解灰分使用（）

    • A、硫酸
    • B、硝酸（1＋1）
    • C、磷酸
    • D、盐酸
    • E、盐酸（1＋2）

    正确答案:B

  • 第19题：

    国标GB/T5009.12-2003规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用HCl溶解灰分。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    单选题
    双硫腙比色法测定食品中铅时，样品灰化后，用何种溶液溶解灰分（）
    A

    硫酸

    B

    硝酸（1+1）

    C

    盐酸

    D

    磷酸

    E

    硝酸-高氯酸


    正确答案： B
    解析： 样品经灰化处理后，用1+1硝酸加热使灰分溶解。

  • 第21题：

    单选题
    国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分
    A

    磷酸

    B

    盐酸(1+2)溶液

    C

    盐酸

    D

    硫酸

    E

    硝酸(1+1)溶液


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    国标GB/T5009.12-2003规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用HCl溶解灰分。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    二硫腙分光光度法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是：硝酸（1+1）溶液。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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