更多“被测定酒样中含有色素等添加物时,要测其乙醇浓度(用比重计法)须对”相关问题
  • 第1题:

    分光光度法是通过比较溶液颜色深浅,测定被测物质浓度的分析方法。

    A

    B



  • 第2题:

    用棉板过滤法测杂质度时,对同一样品所做的两次重复测定,其结果应一致,否则应报杂质含量较多的级别。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    表示样品中含有其他共存物质时该法能定量测定被测物的能力的是()。


    正确答案:方法的选择性

  • 第4题:

    采用比重法测定酒样中乙醇浓度时,如果酒样中含有色素等添加物,则样品需要做何种预处理()

    • A、脱胶质
    • B、冷却
    • C、蒸馏
    • D、振摇
    • E、过滤

    正确答案:C

  • 第5题:

    在拟定用法扬斯法测定可溶性卤化物时,不属于测定条件控制应涉及的问题是()。

    • A、要选择好被测溶液的酸度
    • B、要选择好指示剂
    • C、要选择好被测溶液的浓度
    • D、要选择好滴定管的材质

    正确答案:D

  • 第6题:

    有段时期市场上出现过一种假酒,使许多人致盲甚至死亡,这是因为()。

    • A、酒的浓度大
    • B、酒中乙醇浓度高
    • C、酒中含有大量甲醇
    • D、酒更价廉,利润更大

    正确答案:C,D

  • 第7题:

    用标准加入法进行定量分析时,对加入标准溶液的要求是()

    • A、体积要大,其浓度要高
    • B、体积要小,其浓度要低
    • C、体积要大,其浓度要低
    • D、体积要小,其浓度要高

    正确答案:D

  • 第8题:

    单选题
    采用比重法测定酒样中乙醇浓度时,如果酒样中含有色素等添加物,则样品需要做何种预处理()
    A

    脱胶质

    B

    冷却

    C

    蒸馏

    D

    振摇

    E

    过滤


    正确答案: D
    解析: 对于有颜色的酒样,用比重法测定乙醇浓度时,样品要先经过蒸馏后再测定。

  • 第9题:

    多选题
    有段时期市场上出现过一种假酒,使许多人致盲甚至死亡,这是因为()。
    A

    酒的浓度大

    B

    酒中乙醇浓度高

    C

    酒中含有大量甲醇

    D

    酒更价廉,利润更大


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    被测定酒样中含有色素等添加物时,要测其乙醇浓度(用比重计法)须对酒样预处理的方法是()
    A

    脱胶质

    B

    蒸馏

    C

    过滤

    D

    冷却

    E

    振摇


    正确答案: A
    解析: 要测其乙醇浓度(用比重计法)对酒样要预先蒸馏后才能进行测定。

  • 第11题:

    填空题
    表示样品中含有其他共存物质时该法能定量测定被测物的能力的是()。

    正确答案: 方法的选择性
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    如被测定酒样中含有色素等添加物,要测其乙醇浓度(用比重计法)对酒样要预先如何处理后才能进行测定?(  )
    A

    脱胶质

    B

    冷却

    C

    蒸馏

    D

    振摇

    E

    过滤


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在拟定用莫尔法测定可溶性氯化物时,属于测定条件控制应注意的问题是()。

    • A、被测溶液浓度的控制
    • B、被测溶液用什么酸去调节溶液的酸度
    • C、锥形瓶和滴定管材质的选择
    • D、被测溶液中铵根含量的确定

    正确答案:C

  • 第14题:

    在色素的提取与分离实验中,研磨绿叶时要加入无水乙醇,其目的是()

    • A、防止叶绿素被破坏
    • B、使叶片充分研磨
    • C、使各种色素充分溶解在无水乙醇中
    • D、使叶绿素溶解在无水乙醇中

    正确答案:C

  • 第15题:

    如被测定酒样中含有色素等添加物,要测其乙醇浓度(用比重计法)对酒样要预先如何处理后才能进行测定()。

    • A、脱胶质
    • B、冷却
    • C、蒸馏
    • D、振摇
    • E、过滤

    正确答案:C

  • 第16题:

    测定食品中人工合成色素过程中,水溶性色素被聚酰胺吸附后,用什么溶液洗涤可将天然色素与合成色素二者分开()。

    • A、乙醇-硫酸
    • B、盐酸-异戊醇
    • C、甲醇-甲酸
    • D、乙醇-乙酸
    • E、乙酸

    正确答案:C

  • 第17题:

    在示差分光光度法中,所用参比溶液(),其浓度越接近被测溶液,测定误差越小。

    • A、越稀
    • B、越浓
    • C、浓度很小
    • D、与被测溶液浓度无关

    正确答案:B

  • 第18题:

    用蒸馏法测沸点时,若温度计位置偏下或偏上对测定结果将产生什么样的影响?为什么?


    正确答案:若温度计位置偏下,则因此处的蒸汽温度高于其沸点,故测出的沸点高。若温度计位置偏上,则因此处蒸汽的温度低于其沸点,故测出的沸点偏低。

  • 第19题:

    鸡尾酒调配原料中含有固体辅料时,须考虑使用()调制。

    • A、冲和法
    • B、搅和法
    • C、摇和法
    • D、混合法

    正确答案:B

  • 第20题:

    问答题
    如果乙醇溶液中含有少量甲醇则会给比重法测定乙醇浓度带来何种影响?

    正确答案: 甲醇的密度比乙醇大,若溶液中混有甲醇,则溶液的密度会变大,使测量的乙醇溶液的浓度变小。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    有效酸度是指被测溶液中H+的浓度,常用pH来表示,其大小用()来测定。

    正确答案: 酸度
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    用标准加入法进行定量分析时,对加入标准溶液的要求为()
    A

    体积要大,其浓度要高

    B

    体积要小,其浓度要低

    C

    体积要大,其浓度要低

    D

    体积要小,其浓度要高


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    用蒸馏法测沸点,烧瓶内装被测化合物的多少影响测定结果。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    用离子选择电极标准加入法进行定量分析时,对加入标准溶液的要求为()。
    A

    体积要大,其浓度要高

    B

    体积要小,其浓度要低

    C

    体积要大,其浓度要低

    D

    体积要小,其浓度要高


    正确答案: A
    解析: 暂无解析