食物中的脂肪特别容易致龋。

题目

食物中的脂肪特别容易致龋。

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1.食物是引起龋病的因素，以下观点哪项错A、食物在牙面滞留会引起龋B、吃糖量比吃糖次数对于龋的发生更重要C、食物糖含量与龋发生有关D、食物物理性状与龋病发生密切相关E、蔗糖必须通过细菌的作用才能致龋

2.龋病发生的四要素不包括()。A、致龋细菌B、致龋食物C、易感牙齿D、致龋寄生虫

3.食物导致龋病的因素不正确的为（ ）A．精细食物增加了龋病的发病机会B．食物磷含量与龋发生有关C．食物物理性状与龋病发生有关D．蔗糖必须通过细菌作用才能致龋E．多吃粗糙食物可减少龋病的发病机会

4.关于龋齿发病四联因素的叙述，正确的是A、致龋细菌、糖类食物、宿生因素，缺钙B、致龋细菌、糖类食物、宿生因素，缺氟C、牙周炎、糖类食物、宿生因素，时间因素D、致龋细菌、糖类食物、宿生因素，时间因素E、致龋细菌、肉类食物、宿生因素，时间因素

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  • 第1题：

    食物中特别容易致龋的物质是 ( )

    A.脂肪
    B.果糖
    C.蔬菜
    D.蛋白质
    E.蔗糖

    答案：E
    解析：

  • 第2题：

    龋齿发病的四联因素是（）

    • A、致龋细菌、糖类食物、宿生因素、缺钙
    • B、致龋细菌、糖类食物、宿生因素、缺氟
    • C、牙周炎、糖类食物、宿生因素、时间因素
    • D、致龋细菌、肉类食物、宿生因素、时间因素
    • E、致龋细菌、糖类食物、宿生因素、时间因素

    正确答案:E

  • 第3题：

    食物中特别容易致龋的食物是（）

    • A、蔬菜
    • B、牛奶
    • C、花生
    • D、饼干
    • E、鸡蛋

    正确答案:D

  • 第4题：

    食物与龋病的关系十分密切，其中以（），尤其是（）为主要致龋食物。


    正确答案:碳水化合物；蔗糖

  • 第5题：

    食物是引起龋病的因素以下观点哪项错（）

    • A、食物在牙面滞留会引起龋
    • B、吃糖量比吃糖次数对于龋的发生更重要
    • C、食物糖含量与龋发生有关
    • D、食物物理性状与龋病发生密切相关
    • E、蔗糖必须通过细菌作用才能致龋

    正确答案:B

  • 第6题：

    近年来提出的龋病发生四联因素学说是（）。

    • A、致龋微生物
    • B、致龋食物
    • C、宿主
    • D、定时间
    • E、水质

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    单选题
    在致龋的食物糖中致龋性最强的是（　　）。
    A

    果糖

    B

    蔗糖

    C

    麦芽糖

    D

    乳糖

    E

    淀粉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    龋齿发病的四联因素是（）
    A

    致龋细菌、糖类食物、宿生因素、缺钙

    B

    致龋细菌、糖类食物、宿生因素、缺氟

    C

    牙周炎、糖类食物、宿生因素、时间因素

    D

    致龋细菌、肉类食物、宿生因素、时间因素

    E

    致龋细菌、糖类食物、宿生因素、时间因素


    正确答案： A
    解析： 龋齿的发病与细菌、食物、宿主和时间这四大因素有关，即敏感的个体、口腔致龋菌丛以及适宜的底物，而这些底物又必须存在足够的时间。

  • 第9题：

    单选题
    术后膳食脂肪宜选择（　　）。
    A

    容易消化的乳融状脂肪

    B

    用油煎炸食物

    C

    动物脂肪

    D

    肥腻的食物

    E

    完全低脂肪膳食


    正确答案： D
    解析：
    采用容易消化的乳融状脂肪，如牛奶、黄油、蛋类。

  • 第10题：

    判断题
    食物中的脂肪特别容易致龋。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    特别容易致龋的食物是

    A.奶糖
    B.鸡蛋
    C.面包
    D.蔬菜
    E.花生

    答案：A
    解析：

  • 第12题：

    营养搭配原则：（）搭配、（）搭配、（）搭配，每日都吃适量的新鲜（）等。食物中的蛋白质和脂肪在加热后会发生变化，变得容易被人体（），而且熟的食物比较松软容易（）。但是营养会有一定的（）。生的食物会保留自身的营养成分，特别是维生素不会被（），但生吃食物要注意饮食（）。


    正确答案:荤素；粗细粮；多种；水果和蔬菜；消化和吸收；消化；损失；破坏；卫生

  • 第13题：

    特别容易致龋的食物是（）

    • A、蔬菜
    • B、牛奶
    • C、花生
    • D、饼干
    • E、鸡蛋

    正确答案:D

  • 第14题：

    在致龋的食物糖中致龋性最强的是（）。

    • A、果糖
    • B、蔗糖
    • C、麦芽糖
    • D、乳糖
    • E、淀粉

    正确答案:B

  • 第15题：

    食物中特别容易致龋的物质是（）。

    • A、蔬菜
    • B、蛋白质
    • C、果糖
    • D、蔗糖
    • E、脂肪

    正确答案:D

  • 第16题：

    单选题
    食物中特别容易致龋的食物是（）
    A

    蔬菜

    B

    牛奶

    C

    花生

    D

    饼干

    E

    鸡蛋


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    特别容易致龋的食物是（　　）。
    A

    蔬菜

    B

    奶糖

    C

    花生

    D

    饼干

    E

    鸡蛋


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    填空题
    食物与龋病的关系十分密切，其中以（），尤其是（）为主要致龋食物。

    正确答案： 碳水化合物,蔗糖
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    食物中特别容易致龋的物质是（）。
    A

    蔬菜

    B

    蛋白质

    C

    果糖

    D

    蔗糖

    E

    脂肪


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    食物中特别容易致龋齿的物质是（ ）。
    A.蔗糖
    B.蔬菜
    C.果糖
    D.蛋白质
    E.脂肪

    答案:A

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